鄰近捷運忠孝敦化站【鴨皇閣-D-palace】，傳承馬來西亞30年老字號鴨皇的當歸烤鴨手藝，2018年在台北開幕，堅持嚴選食材、用心料理，帶來獨特的星馬風味美食
【鴨皇閣-D-palace】的地理位置靠近延吉街，從捷運忠孝敦化二號出口步行約三分鐘即可抵達，入口在延吉街70巷5弄
品牌logo凸顯中國皇室的「閤」樓風雅，輝煌大氣，彰顯對餐廳客人、員工等「人」的重視，用心尊榮的服務客人，也用心照顧服務的員工
門口的大鼓，邀請用餐客人擊鼓鼓勵餐廳內外場，讓士氣鼓舞，服務更精進
【鴨皇閣-D-palace】以金綠色為主色調，充滿中國古典高雅元素的空間設計，帶有現代感的新潮元素，二側更有日光灑落，白天顯得明亮，到了晚上又能感受東區的璀璨夜色
室內有方桌、圓桌，讓各種不同人數相聚的人都有適當的座位
除了料理見長外，這裡也提供了不少種類的酒供客人佐餐，或者是坐在吧台前聊天品酒也很可以
剛開幕店裡滿滿的花圍繞，增添生氣
點了一桌好料陸續上桌，老闆是新加坡人，於是將家鄉味帶進店裡成為主流，帶動整個亞洲料理之大成
「當歸烤鴨」495元（小份），馬來西亞地道的烤鴨料理，加入獨到鹹香辣的參巴醬，是廣受台灣人喜愛的經典，更是店內招牌菜！
不同於北京烤鴨的高溫烤脆皮，以嚴選櫻桃鴨，以多種藥材與當歸塞入鴨肚中，中溫慢火烘烤，鴨肉保有鮮甜彈嫩，外皮則帶微脆口感
裡面帶有微微當歸香氣，鴨皮烤過的香氣讓人齒頰留香，想吃通常需提前預訂，才不會吃不到垂頭喪氣
可以看到鴨腿微微透著粉嫩的色澤，薄薄的鴨皮帶有鴨油的滋味，更是好吃的部位
「蜜香嫩雞」390元，油亮亮的色澤就像寶石般閃耀，這部位是雞翅小腿的部位，經過特別刀工處理，吃起來不費勁
蜜汁包裹裡鮮嫩的雞肉，嚐起來甜蜜蜜，也是吮指回味的一道料理
「星馬麥片軟殼蟹」560元，以星馬道地作法，麥片用奶油乾炒後，再裹住軟殼蟹酥炸，風味甜香迷人、饒富鹹香層次
第一次吃到以麥片入味的料理，單吃麥片保有香甜滋味，但和軟殼蟹的搭配卻無違和感
「鹹蛋南瓜脆藕」300元，我一看到菜單裡有它不假思索的就點上一盤了，在炎炎夏日裡，帶有鹹香味的鹹蛋包裹著南瓜和蓮藕，讓疲乏的味蕾甦醒
鹹蛋緊緊巴著鬆軟香甜的南瓜和蓮藕，在滿足口腹之慾下，也吃進了纖維素和營養
「XO醬四季豆」250元，這是一道口味重且極下飯的一道料理，香噴噴的XO醬均勻拌炒四季豆，有味又不失食材本身的味道，大人小孩都愛的一道美食
「手工泰式豆腐」290元，薄薄的外皮包裹著雞蛋嫩豆腐酥炸，再佐以泰式風味的醬汁入味，品嚐軟嫩的豆腐的口感，也是夏日裡開胃的菜色
「花生蓮藕排骨湯」120元，這一盅是一人份，排骨加入花生和蓮藕一起燉煮，味道清甜不油膩，所有食材也正是我所喜歡，吃起來特別有滋味
「泰國香米飯」30元，吃口味酸甜鹹香的星馬料理，怎能不配白飯來品嚐，這裡的菜色肯定讓人多添一碗白飯
提供店內菜單給大家參考，感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動
【店家資訊】
地 址：台北市大安區忠孝東路四段235號2樓(入口在延吉街70巷5弄)
電 話：02-8772-6468
營業時間：週一11:00-14:00、17:30-22:00、週二~週日11:00-14:00、17:30-2:30
官方臉書：鴨皇閣 D’palace
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