[高雄IG打卡美食]嘉憶香炭烤玉米-隱藏版童趣風烤玉米攤~銅板價打卡美食! - 美食好芃友

誰說烤玉米只能是烤玉米？北高雄這家

隱藏版玉米攤-嘉憶香炭烤玉米，

不僅有遵從古早作法的碳烤玉米，

還有老闆老闆娘精心布置的童趣餐車，

入夜後小攤燈亮起超有氣氛，吸引不少

年輕族群前往，也成為高雄熱門的打卡美食！

嘉憶香炭烤玉米原本在龍德路，為了

更大空間以及方便大家停車，今年搬到

現在的南屏路上（靠近瑞豐夜市ㄧ分鐘）。

本來擔心美食林立的那帶，烤玉米攤

會不會不好找，事實證明我想太多（笑）

充滿童趣的嘉憶香炭烤玉米根本就是

活˙活˙的˙超˙大˙打˙卡˙地˙標～～

色彩繽紛又亮燈，走過路過要錯過也難！

嘉憶香炭烤玉米整個攤位都非常勾椎，

沒有傳統的招牌，以藍色客運牌，

寫下營業時間！大家注意到了嗎？

只有每週三～日的晚間時段才營業！

這天好奇問老闆娘，她說她早上有正職，

烤玉米是為了傳承家裡的古早味手藝，

才利用下班時間賣，也希望更多人

可以吃到小時候的古早美味。

▼嘉憶香炭烤玉米菜單

烤玉米有兩種選擇，香烤玉米和Q烤玉米。

重點是：從玉米到醬料都是純素可食！！

也是不少素食者最愛的點心～

香烤玉米是古早味烤玉米的代表作！

新鮮玉米直接在炭火上烤熟，

再刷醬烤，口感比較硬以及有嚼勁。

Q烤玉米則是年輕人比較愛的口味，

先將玉米蒸熟後再刷醬炭烤，

口感吃起來會有點ＱＱ的珍珠玉米感。

嘉憶香炭烤玉米也有賣烤杏鮑菇！

口味眾多，也很受小朋友的歡迎～

嘉憶香炭烤玉米的玉米非常新鮮，

每日產地直送，就是確保客人來

都可以吃到最新鮮的玉米！

提醒大家：這裡的烤玉米現點現烤，

而烤玉米平均要15鐘的時間，

有時遇上前面的人一次多一點，

一等就要等大半小時（我本人就是XD)

建議大家可以先打電話訂再過來取烤玉米！！

這天邊聊天也邊看老闆娘製作，

先是Ｑ烤玉米！這道超搞剛，

玉米還要先用電鍋蒸，蒸熟後

再放上炭火刷醬烤～

等待時間也來逛逛老闆娘他們

精心布置的小攤！老闆老闆娘

有眾多卡通動漫公仔收藏～

不少都是復古卡通啊（拭淚）

現場也有超可愛的等待區，

讓大家等待時也可以拍拍照打打卡～

或是跟彩色椅子上的無臉男互動。

我在一片繽紛色彩中發現這個！！

天啊～～是宮崎駿卡通「龍貓」

妹妹送媽媽的那根玉米（熱淚盈眶）！

（懂我在說什麼的人跟我同年代）

（別裝你知道我在說你）

▼Q烤玉米 秤重約45-65元

醬料入味但不死鹹，也是我少數吃過

醬烤玉米吃完不會一直找水喝的！

玉米口感很像石頭玉米，ＱＱ帶有一點嚼勁！

▼炭烤杏鮑菇 (海苔花椒) 50元

杏鮑菇口味都可以mix，

想吃什麼現場有口味就可許願！

醬料提味且香氣十足，大推海苔～

杏鮑菇多汁，鮮甜完全鎖在裡頭！

接著是我的香烤玉米，香烤玉米

炭烤香氣我覺得更迷人～～

▼香烤玉米 秤重約45-65元

個人口味，香烤玉米我覺得比Q烤更好吃，

可能炭烤香味更濃，玉米口感更紮實些！

老媽後來吃一口也說喜歡這古早味口感～

烤玉米其實已經算是我童年回憶了～

長大後其實不太吃因為容易卡牙縫，

（偶像包袱很大，怕卡牙縫不好交際）

但這次來嘉憶香炭烤玉米卻讓我覺得

買烤玉米是個很有趣的體驗！

萌萌復古餐車好看又好拍，

獨特玉米醬料入味卻不死鹹，

還吃得到媽媽那年代的純古早味烤玉米，

實在是非常難得的事兒！加上價格實在，

所有產品全素可食~難怪生意一直不錯，

很多人來都直接一次包10支（一點都不誇張）

推薦給所有愛吃玉米的大人和小孩啦！

<嘉憶香炭烤玉米>

地址: 高雄市左營區南屏路286號

電話: 0905 252 155

營業時間: 週三~週日 16:00~21:30

臉書粉絲團: 嘉憶香炭烤玉米FB