花蓮熱門的團購美食
原本就知道花蓮縣餅的露西,對這次再吃到花蓮縣餅其他伴手禮後,對當中的好味道也都很滿意,露西開心的表示:『這次入手花蓮縣餅的菩提酥、洛神酥、漂流木餅,覺得款款都涮嘴,難怪得到世貿國際食品展漢餅金牌獎啊!』
餡料紮實的菩提酥
『外皮口感香酥、內餡鬆軟香甜、麻糬夾心Q彈,在加上松子帶來堅果香,豐富口感與層次,很是特別。』,花蓮縣餅的菩提酥外型看似簡單,但內餡裡卻是藏滿豐富的用料,才能有如此多層次的口感,這讓第一次品嘗到的露西很驚訝!
酸甜好滋味的洛神酥
露西特別說到:『裡頭滿滿洛神花果製成的內餡,滋味酸甜,相當順口不膩,在甜度的掌握上,花蓮縣餅做得相當好,都沒讓怕甜的露西覺得無法入口。』,看似平凡的洛神酥,卻讓人愛不釋手,原本擔心會太甜的露西,也對花蓮縣餅洛神酥感到很喜歡。
酥脆口感的漂流木餅
吃過花蓮縣餅奶油酥條的露西,對這樣的口感及味道印象很深刻,她也直言漂流木餅在味道上更好吃,但以奶油酥條來說花蓮縣餅口感最好,因為吃過別家的她,就曾經吃到油膩又不易入口的奶油酥條,這也讓她覺得每家用的原料差很多,露西說:『花蓮縣餅的漂流木餅是以特製吐司切片抹上特製奶油及黑胡椒,烘烤製程,口感酥脆,一不小心就吃完一整片,超級邪惡的零嘴。』
花蓮縣餅
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