還記得去年我寫過悠巷廚房Coffee & Brunch的文章嗎?忘記的這邊可以看一下舊文 食記►桃園中壢┃悠巷Coffee & Brunch┃內壢早午餐店又一發,餐點種類多元豐富!義大利麵、早午餐、下午茶應有盡有 隱藏在內壢小巷弄裡面的文青工業風質感早午餐!我二訪啦悠巷廚房Coffee & Brunch主打全天候早午餐,除了布朗曲(brunch)之外還有提供義大利麵、燉飯、焗烤做選擇,餐點種類算是蠻多元的。飲品的選擇也很多,咖啡、茶、特調飲應有盡有,關注粉絲團的話還可以發現不定時的會推出假日特餐之類的產品,而且店內提供免費WIFI、插頭,又不限制用餐時間,提供一個非常舒適無壓迫的環境給客人!
原文 http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/225655346
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悠巷廚房Coffee & Brunch的位置就在內壢國中旁邊而已,周邊環境就是學區和住宅區,很安靜的氛圍。附近建議騎摩托車來比較好停車,開車的話可能要到大馬路上的收費停車場停車再走過來!招牌的文字顏色以及牌子上的底色都是使用夢幻的Tiffany藍綠色,我很喜歡這個顏色,好少女啊
店內環境跟去年來的時候沒有太大差異,就是維持一貫的工業風格,悠巷廚房Coffee & Brunch的環境空間很寬敞,座位之間的距離都保有一定空間,採取半自助式的點餐方式,菜單到櫃台自取,畫好菜單之後到櫃檯結帳。
我個人真的很喜歡悠巷廚房Coffee & Brunch的環境,就是早午餐店該有的慵懶氣息!吃布朗曲就是要慢~步~調,靠窗邊的一排高腳座椅陽光灑進來也是挺浪漫的,自己一個人來用餐也不尷尬哦!
無意中還發現店主人可能是公仔控餒……店裡私藏很多公仔當裝飾品,很有意思!
菜單在這邊雙手奉上,悠巷廚房Coffee & Brunch每人低消$100,身高120公分以下的兒童不計算人頭低消,附餐飲品如果要更換以8折計算,店家強調堅持不用調理包,現點現做所以需要耐心等候。
紅醬嫩雞腿排焗烤麵 $280
經典紅醬一定要來一下,喜歡起司的不要錯過他們家的焗烤,上層的起司棉被鋪得好厚!雞腿排很大一塊耶!上桌的時候我們被這個份量嚇到……因為雞腿排有先用香料醃漬過所以單吃就很夠味,帶有香草的香氣,口味不會過重!而且雞肉很嫩!完全不會乾柴,處理得不錯。
酸辣雞翅 $109
這道分類在菜單上的開胃小點,酸辣雞翅讓我聯想到墨西哥風味的辣雞翅,從外觀看上去色澤不錯,雞翅剛炸好熱熱的吃還吃的到外皮酥酥的口感!口味上我覺得辣度較酸度突出許多……冷掉吃也還行,不會太油。
套餐附小餐包
剛烤好熱熱的蠻好吃,細嚼慢嚥更能品味出那個麵粉的香氣。
法式焗野菇嫩雞早午餐 $200
這樣一套早午餐上來也太澎派了!有香煎嫩雞、蔬菜、野菇、脆薯、水果、軟法麵包,女生根本吃不完這一份……焗野菇的部分搭配紅醬&嫩雞肉還有些許蔬菜,配色很繽紛,而且又滿足到起司控了!軟法麵包可以單吃或是沾著紅醬焗野菇嫩雞一起吃。
我覺得香吉士的表情好有戲啊!根本就是我的寫照啊!起司控看到牽絲都會受不了的。
烏賊海鮮墨魚總匯義大利麵 $270
自從上一次在桃園吃過好吃的墨魚麵,讓我對墨魚麵的印象非常好!這次在悠巷一樣毫不猶豫試試看,烏賊給一整條超霸氣!還有兩顆大蛤蜊及淡菜,海鮮可以說是給得很大方!而且鮮度沒話說,比較可惜的是麵條的味道沒有很入味,有一點點麵醬分離的感覺。
好吧我承認!我現在邊打文章邊餓肚子……就像魯夫的臉一樣,不斷分泌唾液。
老爸特製豬排 $240
我覺得悠巷的早午餐份量有讓我改觀,還記得一訪的時候也有點早午餐,那時候對於他的份量及擺盤都覺得稍微空虛了點,時隔約一年二訪發現他們有做過調整欸……餐點上桌整體看起來不會太虛!法式豬排、炒菇、脆薯、炒蛋、水果、熱狗、可頌,這裡面的搭配我都很喜歡。
豬排有香料的氣味,尤其迷迭香的味道更為突出!肉質屬於比較有嚼勁的那種,炒菇清淡,搭配起來不會有負擔!可頌麵包不用多說了,酥酥脆脆的外皮入口就被那個香氣征服,單吃也不需要任何調味or奶油就很棒。
爽脆脆大拼盤 $229
內容物有脆薯、洋蔥圈、雞米花、起司條,多人分享非常划算!而且一定要稱讚一下悠巷的炸物,吃起來竟然都不會讓人覺得油膩欸!有驚艷一下……我們特愛薯條的表現,一直都很喜歡這種帶皮的馬鈴薯薯條,而且是粗薯條,比較能夠深刻吃到馬鈴薯。
還有起司條,熱熱的牽絲非常吸引人!我特別喜歡起司條入口那濃郁迷人的起司味,起司控一定懂我在說什麼。
熱美式 $90 焦糖拿鐵 $120
美式咖啡表現屬中規中矩,焦糖拿鐵因為焦糖的香氣與甜度,讓整杯咖啡沒有這麼無聊。
抹茶歐蕾 $130
這是只加牛奶沒有咖啡的抹茶牛奶,上層還飄浮著小棉花糖,可惜抹茶的味道比較偏向綠茶粉的感覺,我是抹茶控對這杯有些失望。
蜂蜜柚子茶 $120
夏天就是需要這種清爽的飲料,可以看到最底下有很多柚子絲,真材實料!而且甜度不會太高,很喜歡這杯。
烤棉花糖厚片 $70
飯後甜點一定要來一下,原本還擔心這款甜點會太甜,沒想到出乎我們意料之外的剛剛好,趁熱吃還可以吃到層次感,棉花糖上頭熱熱的時候帶點微酥感,咬下去馬上綿密化開來!整個甜點的甜度幾乎都在棉花糖上,上頭雖然有淋煉乳&巧克力醬但不會過多,如果螞蟻人覺得不夠甜可以自己再沾盤子上的醬。
整體推薦指數:★★★★.5
服務品質:★★★★.5
環境空間:★★★★★
再訪意願:★★★★.5
(滿分五顆星)
悠巷廚房Coffee & Brunch
桃園市中壢區長興街35號
10:00-21:00
每周一公休
03-4351098
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