Item: 燒BAR
Rating: 4.
Author: 汎doro

新竹火車站與圓環一代有相當多的餐廳，
今天要分享的是去年11月開幕的燒Bar，
餐廳位置在護城河旁距離新竹火車站與晶品城購物中心不遠。

餐點有分兩個價位＄699與＄880，
兩種價格皆需加一成服務費。
＄880的價格可以吃到比較頂級的食材，
像是老饕牛排天使紅蝦大干貝等...，
店內一樓的手搖飲品不論哪種價位都是可以免費續的呦！

當天用餐選擇的是$880價位。
普遍的燒肉吃到飽店家都是提供汽水，
燒Bar提供手搖飲真的很潮～～

燒BAR
地址：新竹市東區勝利路26號
電話：03-5252090

燒肉店有手搖飲很潮，店內環境也一樣很潮！
一樓候為區與手搖飲吧檯藍紫的燈光，
肯定是一家時下潮流年輕人喜愛的網紅餐廳。

吧台後方有一個超大的SHAO Bar
非常搶眼！

一樓沙發的地方
可以是候位區也可以是飯後吃冰淇淋閒話家常的地方。
這空間真的很瞎趴！

中間的旋轉樓梯往上至二樓及三樓就是用餐區域
繽紛馬卡龍色的二三樓空間，
多半是四人座位，每一層樓約可容納50人
假日高峰時段記得要提前預約喔!

每桌都有附上圍兜兜，
綁在脖子上就不怕衣服沾到油漬弄髒了。

餐桌邊的小抽屜
備有衛生紙,濕紙巾以及牙線
吃肉真的很容易一不小心就卡牙縫
這時候就非常需要牙線棒的幫忙哈哈

坐位區活潑的馬卡龍色椅子
多半是方型或圓形的四人座位席

當天用餐選擇＄880＋10%的價格，
服務人員立馬大方的送上＄880才有的大亮點，
天使紅蝦大干貝
肥美的紅蝦紅通通的好吸睛

超大的大干貝
每一顆都用鋁箔碟子裝起來
倒入每桌都有一壺黑色保溫瓶的雞湯，
不只肉品吃得過癮海鮮同樣也是吃到飽！

干貝不必加奶油或其他的佐料，
直接吃海鮮的原味就可以吃到鮮甜的滋味。
紅蝦同樣也是唷

天使紅蝦每一隻都很大隻
烤到蝦殼變白就可以吃囉！
吃完馬上再呼喚服務人員來四隻繼續烤！

大概把近期可以吃蝦的扣打都用完了吧

海鮮除了大干貝與天使紅蝦之外，
另一項蛤蠣也是我的最愛！
鋁箔紙上蓋著的蛤蠣，
烤至上方小孔冒白煙就可以打開享用囉！

戰斧豬排
喜歡吃豬肉的朋友，
來到燒吧同樣可以點用$880才有的戰斧豬排，
戰斧豬排上撒上薄薄的特製調味粉，
醃製調味過的戰斧豬排烤過之後就可以直接食用，
不必再沾取醬料！

老饕牛排
老饕牛排是肋眼牛排上蓋肉部位的地方，
看那完整肉塊油花分布均勻的模樣，
烤起來肯定肉汁

雪花牛與松阪豬還有櫻桃鴨都是比較小塊又有厚度的肉
可以發現在燒吧沒有調味醬的蹤影對吧！
因為部分食材都是有先醃製的，
要不就是讓顧客吃到食材的鮮度特別強調食材的原味，
所以沒有提供醬料。

吃燒烤不只吃海鮮吃肉記得也要多多吃菜呦
黑嚕嚕的片狀墨魚香腸
裡面有花枝塊相當好吃～

超大一盤的凱薩沙拉
生菜上面撒上大量的起司粉
這時候很適合將戰斧豬排搭配沙拉一起吃

韓式石鍋拌飯
韓式烤肉拌飯有豬肉與牛肉兩種選擇
喜歡鍋巴的人記得不要太快翻攪喔！
石鍋拌飯可以單吃也可以包生菜夾肉一起食用。

想點米飯類的話可以選擇石鍋拌飯或者飛魚卵飯團
胖嘟嘟超厚實的飛魚卵飯糰

炸牛肉起司球

整顆牛肉丸內餡牛絞肉與豬絞肉及起司
等待烤肉肉品熟的時候，可以先吃一顆！
酥酥的外皮咬一口之後裡面飽滿的肉汁與牽絲的起司，
口味上稍重一些，搭配手搖飲非常適合！

吃完燒肉這時候來一個燒麻糬與珍奶做一個完美ending

整體來說，
燒Bar算是吃到飽類型精緻度較高的燒肉店，
$880的價格可以不斷吃到天使紅蝦，
點餐的服務很快店家給的量又相當大方，
對自己好一點，
三五好友一起大口吃過癮相當值得。

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