早起吃一頓早餐是多幸福且美好的一件事。
蘆洲得勝街，有不少間早午餐，美味的、好吃的、便宜的、好拍的，每一個都有屬於自己的客群，才開幕半年左右的丄青初食，有別於一般早午餐的映象感，水泥、工業、大理石桌並加入乾燥花以及綠色盆栽的點綴，看似硬漢風格，卻多了一份柔情「丄青初食」店家位於湧蓮寺市場附近，如果搭乘捷運的話是三民高中站，步行過來約十分鐘。
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起初我還以為招牌少了一槓！丄與上傻傻分不清楚，殊不知還真的是有這個字(笑
平日的中午，店內已是滿滿的人潮，在外頭還有人在等候，窺其一二就知道有多熱夯！進門後第一個就是看到店內的偉士牌、乾燥花、大理石紋理的桌椅、牆面，除了文青風格的顯現以外，還帶有一絲工業風，整體氛圍十分舒適清爽。
當天的陽光很暖，尤其我最喜歡坐在窗邊，如此的愜意自在，吃著一份早餐，是如此簡單美好的滋味。
在這裡餐具、紙巾、水、醬料請自助，醬料用完也請歸位，讓下一位客人也可以用到。
在這裡有早午餐、蛋餅、刈包、鬆餅等多項選擇！
花生油條蛋餅$50
丄青的蛋餅也是一大特色。
在這裡的蛋餅走的是一個酥脆的路線，塗抹上一層花生醬，話說花生醬不管到哪裡都是好夥伴，都如此的合拍，再夾入油條，爽脆加脆，酥脆的餅皮、襯著古早味油條的鹹香味，爽脆的食感，可是十足的有飽足感，實在令人相當滿足。
韓式辣五花刈包$60
刈包也可以與眾不同，更可以跨國界，不再是酸菜控肉的模樣，將韓式元素注入，泡菜、豬五花！爽辣的質地，才剛開始享受那美好的滋味，卻因個頭稍微小了點，一個瞬間就消失殆盡！
辣花生燒肉蛋$70
豬五花、特製辣椒菜脯、半熟蛋、花生醬，生菜、番茄一層一層的堆疊起來！在嘴裡是如此強烈的美味，卻一點也不會感到憂愁，尾韻有生菜與番茄和半熟蛋的平衡之下，可是相當緩和的滋味。
丄青跑跑雞$189
季節沙拉、薯餅、炒蛋or太陽蛋二選一、主廚麵包
洋洋灑灑的一盤，自製的薯餅、全麥麵包、搭著炒蛋就是如此的簡單美味，一旁的雞腿煎的金黃酥脆且軟嫩多汁，一整排下來可謂相當豐腴，有肉有蛋有麵包，還有營養均衡的沙拉，這個早晨，用這一份幸福美滿的滋味來迎接，可是如此美好。
巧克力猴子$69+香草冰淇淋$20
百元有找的鬆餅，香蕉給的一點也不手軟說！另外還附上了一小盅巧克力醬，可以依喜好添加。
美式鬆餅口感厚實、咀嚼的剎那，麵粉香味嘴裡跑跳，趣味的是還添加了一球冰淇淋，冷熱交織的情況下好不是滋味，
冬瓜鮮奶$45、丄青鮮奶茶$45
冬瓜鮮奶的漸層美，沒一會就被摧毀，奶香豐腴，冬瓜甘醇，甘甜爽口，奶茶鮮香，十足的奶香味！好順喉。
早起吃一頓早餐，對我來說是如此幸福的滋味！蘆洲三重的夥伴們真的很幸福，如此多元創意的早餐料理，不管是價位還是服務上、餐點內容都有不錯的水準，才開幕幾個月，就已經擄獲不少熟客的心。
丄青初食 地址：新北市蘆洲區得勝街69巷14號 電話：(02)2847-4999 營業時間：7:30-15:00(週一至週五)、8:00-16:00(週六日) 粉絲團：丄青初食
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