▼近幾年大理石紋幾乎攻佔了各大社交平台的版面
從拍攝用的桌巾、桌子，到甜點，處處都可以看到大理石紋的蹤跡
這次要跟大家分享的 Maison 家 位在捷運國父紀念館二號出口附近
環境中的牆面有畫上色彩繽紛的大理石紋，使得空間多了一種夢幻奢糜的視覺感受
▼櫃台後方有著各式各樣的酒類
特定時間還有調酒買一送一的活動
▼星空酒在特殊的機器上，慢慢的旋轉著
▼用餐環境有分內部與外部
外部空間的牆面都畫著繽紛的大理石紋
餐桌組則是以木質為主，呈現出一種夏日休閒的氛圍
▼除了大理石紋，乾燥花與設計燈具也是店裡可見到的素材
▼內部的用餐環境則是走溫暖柔和的路線
▼洗手間則是放有乾燥棉花，店家還很貼心的放了不同的衛生用品
▼簡單介紹環境後，開始切入用餐內容囉!!!
▼餐桌上的餐具也別具風格，處處可以感受到店家對美學的追求
▼金玉滿堂三色蛋(NT180+10%)
▼這道料理的名稱喜氣，擺盤與整體外觀也很討喜
▼三色蛋由內而外分別是蛋皮、豆腐、皮蛋
這道料理是涼菜，除了最外層的蛋皮有醬汁的調味
豆腐和皮蛋沒有其他的味道，整體來說算是清淡涼爽的前菜
▼味增牛舌燒餅(NT300+10%)
▼看似簡單的一道平民美食，卻是這次最讓我欣賞的部分
▼燒餅酥脆且厚度適中，不會過於油膩也部會過於乾澀
然而最讓人驚艷的是內部軟嫩多汁的牛舌，搭配鹹甜的特製味噌醬與生菜
既美味又充滿層次感，是這次用餐中最夠味的一道料理
▼酒蒸大蛤蜊(NT230+10%)
▼這道料理則是最能體現食材本身的鮮味
蛤蜊碩大飽滿，加上薑絲、九層塔與酒更凸顯其鮮味
▼金沙蚵仔豆腐煲(NT280+10%)
▼這道料理則是用餐內容中第二有味道的料理
蚵仔肥美飽滿，味道鮮甜
豆腐煲則是因為加了鹹蛋黃的關係，多了沙沙的口感
除此之外，豆腐煲因為有加蒜，所以香氣又多了一些
▲其實正餐中，除了有上述介紹的內容
店家其實還有附兩碗白飯給朋友與我
但這次吃到的食材大多都是結合豆腐與貝類，且味道偏淡，實在很不下飯
因此我這次連一口飯都沒吃，但朋友還是有把飯吃完
▼檸真優意思(NT180+10%)
▼這款甜點就如同它的名稱，是由檸檬和優格所組成的乳酪蛋糕
口感滑順且帶有彈性，比較特別的是乳酪中有放跳跳糖
雖然是檸檬乳酪蛋糕，但味道只有微微的果酸，味道清爽卻不會過酸或過甜
店家的服務態度很用心，裝潢也讓我欣賞
但桌子與桌子間的距離有些擁擠，所以有些不方便
這次吃到的餐點組合是由店家幫我們搭配的
雖然食材很不錯，但組合起來卻令我感到匪夷所思
菜色基本上都是由豆腐和貝類做搭配，味道對我來說過於清淡，難以下飯
少了台菜該有的靈魂，沒有開胃下飯的感受
唯一讚賞的部分是味增牛舌燒餅，牛舌多汁飽滿，醬汁鹹甜夠味，實在美味!!!
店家資訊
Maison 家
電話: 02-2721-7184
地址: 台北市大安區光復南路290巷41號
營業時間: 週二～週四 11:30-22：00
最後點餐時間 21：30 (週一公休)
粉絲專頁: Maison 家
交通資訊: 搭乘捷運至國父紀念館站2號出口，步行約3分鐘即可抵達
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Angela's日嚐
