身為無可救藥的哈韓族兼美食狂熱份子,
有個小小的心願就是希望可以吃遍台灣各地的韓式餐廳,
並把第一手的吃貨心得與大家一同分享。
汪喵規劃的吃貨路線相當簡單,當然是從離家不遠的範圍開始,
這天來到了自成年後便比較少來的西門町,
自捷運西門站6號出口出站後步行約6分鐘即可抵達熱鬧的昆明街道,
肉倉韓式烤肉就位於十字路口一棟大樓內的3樓。
稍微抬起頭可以看到綁著頭巾手拿烤肉串的韓國大叔,就是肉倉韓式烤肉的所在啦~~
跟我一樣没有耐心等候的冰友啊~~
如果選擇用餐時間來肉倉,會建議最好事先訂位可以省去待位時間哦!
之於汪喵或很多人來說,工作了一天卸除沉重壓力的最好方式,
就是和好友把酒言歡大口吃肉堪稱人生一大爽快樂事!
一般韓國燒肉餐廳大多都採單點居多,難得肉倉韓式烤肉採吃到飽方式,
點到好吃的,多吃幾盤就回本,算數再怎麼爛的我,覺得還是吃到飽會來得划算一些~
等候帶位之餘,汪喵東瞄西看,看到櫃枱旁有著藝人的簽名盤,
名人加持的光環下,肉倉韓式烤肉的美味,更加讓人期待~~
一轉進店內,就是自助吧枱區,除了飲料,冰淇淋外,還有各式熟食小菜,
在用餐的二個小時內,只要肚子塞得下的話,任君吃到飽,喝到爽,吃到吐....。
光小菜就多達八種,對於跟我一樣吃韓式料理時都會期待一盤盤可口小菜的人來說,
這點還蠻吸引人滴.....。
除了小菜外,還有足以代表韓國美食的韓式炸雞及炒年糕,
同樣想吃多少就拿多少,但以吃得下不浪費為原則哦~~
兩大高級品牌的冰淇淋哈根達斯跟Cold Stone, 隨便吃幾球就差不多回本了,
口味多又好挖,光這點就值回票價了!
飲料區提供茶飲,汽水,醋飲.... ,想喝什麼就拿什麼。
不~會~吧~~
連啤酒也任你喝燙海,這真的有遐到我這個酒鬼ㄋㄟ~~
大口吃肉少了大口喝酒,難免讓人感覺好像少了點什麼?
光有肉没有酒您說還能抒壓咩?
店內除了大方提供本土台灣啤酒讓大家爽爽喝外,也有韓國Kloud克洛德啤酒同樣可以喝到飽。
☛未滿十八歲請勿飲酒!喝酒不酒駕!☚
店內用餐環境採光相當良好,韓式鐵桶烤肉搭上美式的輕鬆氛圍,
絕對是上班族下班後覓食抒壓的好去處!
菜單上食材分門別類,點餐更加容易方便!
想點什麼只要跟服務人員說一聲,餐點很快就會一一送上。
菜單裡也有熟食類的韓式美食。
想要來點韓國燒酒,也可以另外付費就能喝得到哦~
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座位底下備有置物籃,不怕隨身包包礙手礙腳,讓人可以好好大啖美味燒肉。
戴上吃燒肉專屬的圍兜兜,不怕衣服噴得滿身油污而壞了興緻,
同時又能讓大家重溫兒時回憶~~
看著用餐的客人們都圍上圍兜兜,還蠻醋咪滴.....。
餐具就在桌子底下的小抽屜內,相當方便!
吃韓式烤肉絕對不能少了韓式烤肉醬,韓國麻油胡椒鹽加,
桌上的不锈鋼碗可以重覆使用,是用來裝自助區的小菜。
等候餐點上桌前,先拿了點小菜來開開胃,
必拿的韓國泡菜,不管單吃或是生菜包肉,配咪嚕都超讚滴!
不會太酸或太辣,光泡菜我們就續了好幾回呢!
外觀看起來很像拔絲地瓜,但表面的糖衣没有拔絲地瓜來得厚,
吃來不會太甜,口感紮實。
食量不是很大的我們,很多小菜都是先小拿一點,吃不夠再取用比較不會浪費,
其中韓式小菜中相當常見的涼拌黃豆芽,吃來相當爽口,口味適中,個人還蠻喜歡的。
自助熟食區裡的韓式炸雞,絕對是咪嚕好朋友,
千頌伊經典的韓式炸雞配啤酒,不用特別到炸雞專門店享用,
在肉倉韓式烤肉同樣也能吃得到哦~
第一回合的基本盤,有肉倉豬五花,辣味梅花肉,原味豬小排,
美味的肉肉兒們以三層下午茶之姿閃亮登場,
瞬間讓汪喵有種來喝下午茶的錯覺感呢~
肉倉豬五花
只要有看韓劇的朋友們,應該都對這道美食不陌生,
汪喵本身原本不吃肥肥滴三層肉,
也是因為迷上韓劇後,才開始嚐試吃豬五花。
辣味梅花肉
原味豬小排
現在的燒肉店抽風設備都做得非常好,吃完不太會沾有一身的燒肉味,
不怕偶爾偷吃一頓好,回家被没跟到的家人抓包。
大口吃肉少不了也要大口喝酒~~
有什麼不愉快,立馬抛到九霄雲外,嘿呦~~
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滿滿的一桌好料,光用眼睛看就覺得好舒心吶~
磨刀霍霍的我們,準備開烤囉!!
享受烤肉的樂趣同時,讓人身歷其境就像在韓劇裡看到滴那樣。
烤到兩面都赤赤的,微酥微脆的表面是五花肉最迷人之處!
不管沾點醬單吃,或是夾點泡菜包生菜一口吃,吃來完全不肥不膩,
連平時不敢吃肥肉的汪喵個人都超愛滴!
接著烤豬小排,烤到有點熟時先用剪刀先剪成小塊一點,比較好烤。
帶骨豬小排吃來反而覺得比較肥一些。
怕烤網容易沾到醬而燒焦,有加醬的辣味梅花肉我們選擇放在後面烤,
看似紅通通滴,但其實只有表相嚇死人,吃來個人覺得並不怎麼辣(個人有吃辣習慣)。
烤好後用剪刀剪成適口大小,每一塊看起來都好入味!
微鹹微甜微辣,不時的挑逗著汪喵的味蕾,包上生菜好對味!
第二回合我們點了可以包肉吃的生菜跟蒜頭。
包著生菜一起吃,燒肉也能吃得這般無負擔啊!
海鮮控的我不能不點一下海鮮,便點了虎蝦跟白蝦。
雖然兩款蝦個頭都不大,但鮮度上無庸置疑,
只要新鮮,怎麼烤就怎麼好吃!完全吃得到蝦子應有的鮮甜脆彈!
個人尤愛跟十八歲小鮮肉一樣肉質緊實的虎蝦,令人吮指回味無窮!
炸醬麵
好久没有吃到韓式炸醬麵,汪喵看到菜單中有這道,忍不住點來回味一下~
上桌後最好先拌勻,不然麵條會很容易結塊哦!
韓式炸醬麵裡的醬不僅僅只是醬,還可以吃到小小的肉塊,
醬香味十足,麵條也好Q好Q~ 多了小黃瓜絲吃來份外爽口!
飯後來球高級冰淇淋,幸滿滿滿,讓人快樂似神仙~~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!