現在適逢暑假小孩都在家耍廢每天不是上網就是電玩跟看電視 周休二日不妨來個台南一日遊攻略
台南最新私房景點 不管是大人小孩都適合的親子遊教學活動
首先到關廟的新光彩繪村欣賞閩南式紅磚屋以及彩繪人文風情 再到只有假日才有的龍崎假日市集
周邊還有竹碳故事館以及虎形山公園吊橋 時間充足再安排牛埔泥岩教學或是小燕子蝶豆花摘花體驗活動
體驗一下台南龍崎民俗風味以及道地的龍崎美食
龍崎或許有人聽過也有人沒聽過，因崎嶇不平的地而得名
因擁有特殊的土壤所以這裡栽種的食物特別甜美又好吃 到底是哪些美食讓人讚不絕口 晚點再來跟大伙們解答
今天台南龍崎老街再造親子一日遊的行程就從關廟的新光彩繪村開始
不同別的地方的彩繪手法 這裡呈現的是鄉土風情 或許年幼的孩童以及年輕的孩子們感受不出這種樸實之美
但對我們上了年紀的人來說有種回憶以及懷念的感觸
整條路上的壁畫大概三百多幅 全部逛完大概要一個小時讓你深入了解鄉村的在地生活
第二站-貓咪階梯
這是龍崎區公所找來的藝術團隊設計而成 每隻貓都活靈活現 有的在爬牆 有的在伸懶腰
每一種的表情都不同 如果妳是愛貓人士更不能錯過
這隻睡翻過去的貓不細看真的以為是真貓而不是假貓
現在有人就模仿這貓的睡姿讓我們笑翻過去
龍崎采竹生活館是今天的第三站 竹編是龍崎在地的特色文化之一 更是早期的經濟來源
今天我們將參與竹編體驗活動 當然不要指望我的手藝如何
連煎餃都會焦餃的人那手工藝更是爛到不行啊XD
竹子前的竹編都是工作人員們一手編織而成從紙傘到斗笠還有另一頭的大型竹籃等
這裡的人手藝都不錯每一位都是竹編高手
每一個人都拿一組竹編 這竹枝總共有11隻 八隻竹子二隻紅竹
這竹子很軟不用擔心折斷 只需擔心折不折的起來
我編織了許久最後老師看不下去直接幫我編竹 如果讓我自己編下去 可能到打烊我還沒弄好
前一個老師幫我弄好後決定放生我 後面讓我自己去玩 結果玩到另一個老師也看不下去了
決定幫我整組做好做滿 果然薑還是老的辣 三二下就編織出來啦
瞧 我的小小竹籃挺美的是唄 一定有人問我我到底做了啥
我就負責壓竹子跟最後繫緞帶啊XD
中午休息時間享受道地的龍崎美食 這些料理都是婆婆媽媽們煮出來美味料理
個人極推西拉雅飯以及小封筍干還有肉圓
這叫肉圓但跟我們平常吃的肉圓不同 比較像八寶丸但比八寶丸還要紮實
筍干是龍崎農產三寶之一 不管是滷、煮、炒、炸都超美味
這道滷豬料理 單看上頭的豬皮就知道膠質含量有多高啦 多吃多美顏
這道西拉雅飯也俗稱鹹飯 我第一次吃到鹹飯 真的好吃到說不出怎麼形容
如果不是怕身材走樣 我真的好想再來一盤 不然讓我直接打包回家成嗎
第四站-崎聚市集假日限定活動 只有假日才有的市集
活動日期為7/29(日)、8/5(日) 時間則是早上10點到下午3點 平日可沒有不要白跑
此次的活動是重新集結了在地特色的農產品、伴手禮、食物與工藝品的農創市集
讓你眼睛享福之外 嘴巴也能享福 而且現場還有崎聚限定禮可拿喔 每日只限五十份
至於什麼好禮 只有到現場才知道
這裡也有戳章可收集 明信片很可愛 可以留著收藏或是寄給朋友們
我很喜歡明信片中的圖樣 看了就是讓人感覺很舒服
龍崎市集攤商眾多 因土壤以及氣候的關係龍崎產出的鳳梨超甜不酸且多汁
旺來伯種植鳳梨已有七十的經歷 聽完一整個立正敬禮
每一顆鳳梨都長得特美又胖嘟嘟
削開外皮吃裡頭的鳳梨肉更是甜到無話可講 重點一包才五十大洋超便宜
霞姐好食使用自家土生土長所栽種的農作物 純手工的製作讓你吃到滿滿的家鄉味
檯面上的筍絲筍醬以及筍乾都是自家種植 還有洛神茶以及紅茶 還有純手工饅頭
純手工製作價格都不貴 真的佛心來著
龍崎農產三寶之一就是竹炭 而且還有一間竹炭故事館
如果對竹炭有興趣的朋友們可以去參觀 重點竹炭冰淇淋很好吃
竹炭的攻效很多 就看妳怎麼去活用它
除了可以過濾水中雜質還可以放在電鍋中煮飯 還能除臭或是清洗衣物
阿嬤煮呷由76歲的阿嬤總舖師「甲寅嫂」王林瑞領軍 深藏不露的社區志工阿嬤 煮出來的料理真的驚倒一群人
我們中午吃到的八寶丸就是阿嬤煮出來的 每一人都嘛吃二顆以上
現場只剩下臺面上的筍絲雞湯以及不到十盒的八寶丸
對了筍味鹹粿超讚 我忘了問吃素的人可以吃嗎 想買回去給阿母嚐嚐
黎世梅草 這些藍子都是自己手工製 都是一條一條編織而成
實用性十足 重點損壞率很低
可以當背包也可以當野餐盒就看你怎麼去使用它囉
余家在地農產也是自己純手工製作 所有的農產品都是自家栽種
雖說很多產品我沒看過也沒聽過 但都是農作物收割研磨出產
薑黃以及陳皮和金桔對養生都不錯 價格都挺便宜
林家出好筍 名字很好記也很好猜賣的是啥產品
沒錯就是竹筍 剛剛吃的冷筍就是林家出好筍提供 甘甜甘甜
避免筍子因太陽直曬而產生一絲的苦味必須傍晚去採收 不然吃的筍子都會很苦
只能說採收新鮮脆甜的筍子真的很辛苦
編緣人的張老師用他的巧手一物一物的編織出來
服務台上有放置一些小竹籠以及極小的魚籠 都是出自張老師的手藝
不管是雞還是牛編的靈活十足 我連編個小竹籃都是老師全程代打的啊
小燕子蝶豆花提供客人最好的食品 品質上嚴格把關 以自然農耕的方式保留豐富營養成分
只能說自己是都市俗長那麼大現在才知道蝶豆花長啥樣 重點還可以生吃
蝶豆花的功效很多 麻煩自己去查Google就知道 我打在這裡有可能被衛生署請去喝茶XD
蝶豆花加檸檬就不能加牛奶 不然會變成豆花
加檸檬攪拌一下會變成漂亮的紫色 加入牛奶就會成淡藍色
第五站就是剛剛在崎聚市集裡頭有介紹過的竹炭故事館
裡頭有涼爽的冷氣可吹 還有消暑的竹炭冰可吃 走過路過可不要錯過
用竹炭做成的產品包羅萬相 當然有開放團購 現場產品真的太多了 我留著下一篇介紹
炭其實分很多種 產地也會不同 在這裡除了可以買吃、喝、食用性物品之外
現場也會有工作人員在旁講述炭的差別在哪挺好的教學觀摩
第六站來到小燕子蝶豆花栽種地 體驗摘蝶豆花的樂趣 會教你怎麼摘取以及怎麼曝曬
蝶豆花可以直接吃 沒有農藥在上頭 至於蟲應該是沒有頂多吃到就補充蛋白質XD
根部帶點辛辣感個人覺得比我吃到的辣椒還嗆
把剛剛做好的籃子拿來裝蝶豆花 是不是很漂亮啊
板娘小燕子說摘完的可以帶回去 但我們還是倒回去檯子上面曬乾它
大伙有吃過蝶豆花做成的吐司嗎 顏色很特別
我記得一包好像150大洋如果沒記錯的話 吐司很綿味道挺淡的但挺好吃是真的
蝶豆花做出來的飲料超艷麗 三種不同色澤給大伙們瞧瞧 美到讓人捨不得喝
最後一站我們來到了牛埔泥岩教學園區以及牛埔夢幻湖 這裡很適合帶小朋友來玩耍
來場戶外教學觀摩 了解一下水土保持怎麼處理以及該種植什麼樣的花草才有效果
這裡就是牛埔夢幻湖 前陣子高雄大雨的關係湖中有點濁
這裡與田寮最有名的月世界有相連 本來是草木不生的地方 慢慢的長成不同生態的景色
這位是崎聚國小的校長 也是我們今天活動的領隊
龍崎的文化、特色性以及伴手禮是什麼問校長準沒錯 保證值回票價又不失禮
牛埔泥岩歷經長年累月的地表沖蝕及溪流侵蝕作用，形成高低起伏的丘陵與溪谷
豐富的自然生態環境，吸引許多大小朋友們前往此地遊玩
風景宜人可算是私房景點 很多遊客都是來過後還會再來 因為乾淨又安靜
這座湖中亭超有創意 在亭裡眺望著遠方會感覺就像在湖中間
水就跟亭子一樣的高度 但不用擔心會把你淹沒了
因為這座亭院是有經過設計規劃而成
龍崎是南台灣的采竹之鄉，隨時時代的變遷慢慢的沒落，很慶幸有一群熱愛龍崎社區的師生組成的團隊為龍崎注入新的生命
以龍崎在地生活化為主軸推出龍崎老街、竹編工藝DIY創意活動、假日限定的崎聚農創市集尤其7/29和8/5更是會盛大舉辦
逛完老街享受美食之外還可以到虎形山踏青走動走動 再者到牛埔泥岩教學園區以及牛埔夢幻湖來場戶外教學
歡迎大家到台南龍崎遊玩 體驗新創意新活力的龍崎一日遊之旅
崎聚市集
地址：台南市龍崎區崎頂里新市子201號
崎聚市集：粉絲團
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