今天的文章很浮誇!我一定會用很多誇張字眼!因為馬慶康南天咖啡室實在太必須來、太好吃了!!不知道是不是我之前來澳門都沒有好好做功課,或是都在飯店區閒晃,我還真的沒有在澳門吃過正統的茶餐廳,或是澳門特色的在地早餐,(澳門好吃的早餐通常中午前都賣光,我根本起不來哈哈哈)趁這趟採訪有澳門在地朋友帶路,我一口氣吃了三年份的澳門在地美食,實在是吃的好幸福,第一篇就用我印象最深刻的馬慶康南天咖啡室早餐開啟序幕吧!
香港澳門茶餐廳都是這樣小小的,
有著經典的卡位還有非常懷舊的美麗花磚地板,
馬慶康南天咖啡室就是這樣傳統的經典茶餐廳,
雖然在澳門當地已經很紅,但幾乎都是當地人,
平日一大早來都還得等~一下!(位置也不多。)
拍一下菜單給你們參考,
我們這一趟是跟澳門旅遊局的採訪行程,
所以陪同的澳門朋友早就熟門熟路的點了一大桌,
特色菜、必點的我都寫在底下,你們可以照著點!
因為店內真的太小太擠,我實在不好意思拍環境,怕影響其他客人,
只好拍一個不是很影響得出餐區,好吧!也是看得出來很擠很擠,
這邊連廁所都蠻小的,建議大家還是去外面或是飯店上比較保險,
雖然覺的擠覺得小~但這就是茶餐廳特色!我好喜歡~~~(有什麼問題哈哈)
第一個上桌的滑蛋牛肉炒河就把我嚇死,這太香了吧!!!
澳門厲害的地方就是任何滑蛋都可以做的真的是滑~不溜丟的嫩!
上面牛肉也好嫩好嫩,挖開滑蛋下方是大火快炒過的牛肉河粉,
有大火快炒過後鍋子留下的火香,不油不會太鹹,一定要加它們店內特製手工辣油,
是很中式那種辣油,好吃到哭!我自己幾乎吃光一整盤牛和,掃空啊~
我還在卯起來吃牛河的同時,店內招牌,據說是全澳門唯一的西多士脆脆光速上桌,
一上桌大家筷子都停下來馬上拿起手機、相機,拍!拍!拍!
就是它在澳門引起一陣炫風,所有人都來這吃這個像是蜜糖吐司一樣的超厚版西多脆脆~
一切開西多脆脆上的奶油立刻融化往下流,裡面還夾著花生醬,
上面的脆脆其實就是阿華田,但這裡的阿華田脆片別的地方都模仿不著,
這麼脆又香且不會泡水就軟爛確實蠻有一番工夫,
全部合在一起吃真的熱量高到破表最罪惡的讓你一口接一口~
難怪好多人都評價它是惡魔西多士脆脆、奪命西多士脆脆啊哈哈哈。
真的好吃!但四人或兩人分一份意猶未盡剛剛好,
不然你得多去健身房跑兩小時才夠還債啊啊啊~
順帶一提~馬慶康南天咖啡室的咖啡、奶茶都很經典好喝,
全都是他們自己煮自己拉的茶,奶香濃厚但又保有港澳茶餐廳奶茶的那種茶澀味,
我非常熱愛茶澀味,這一間的奶茶是我最喜歡的~
貼心的事它連糖都幫你調好,卻不會太甜,非常好喝必須要點一杯。
蕃茄西洋腸蛋通粉是在港澳茶餐廳非常容易看見的基本菜色,
可是我真的吃不是很慣這種通心粉,雖然湯很濃又清但就不是很對我胃口,
如果你是這種通心粉愛好者,可以點!(湯真的不錯,我喝過淡如水的咧)
完全不用多介紹挾著冰奶油塊的菠蘿油絕對是茶餐廳必點,
而且一定要這種上面皮超厚超蘇的菠蘿,裡面奶油要是有點厚度鹹奶油,
切開咬下去冰奶油鹹滑鹹滑的劃開在熱呼呼脆脆菠蘿麵包裡,夢幻慘!!!!
馬慶康南天咖啡室的菠蘿油非常好吃!
我就吃了將近一半,超想多打包一顆帶走哈哈哈。
叉燒蛋治是看起來還好但吃下去眼睛會睜大的隱藏美食!
我覺得根本是澳門洪瑞珍!!!(你懂我意思嗎長相普通食材普通卻好吃爆炸)
麵包好軟好軟,很像是濕潤牛奶麵包,
裡面的蛋也是炒奶油炒的嫩呼呼,叉燒肉也超香超好吃,太美味,可以點!
底下這份是蕃茄芝士煎蛋包,澳門朋友說這個也是經典!很好吃!
等級大概是台灣美而美卡拉雞腿堡那種威猛~
但我剛吃一整盤牛河,撐死沒有吃到,真的無法跟你們說好不好吃,唯一遺憾。
離開前我終於有空欓可以看一下掛在店內滿出來的報紙採訪,
好像剛好遇到老闆或是老員工就跑過來跟我講兩句話,
聽到我是台灣來的,還很驕傲地說牆上這個「馬慶康南天咖啡室」是一位來自台灣的黃校長題字,
真的超可愛!好巧好巧呀!
這些牆上的報導都是馬慶康南天咖啡室的專訪,而且大多都是澳門、香港媒體,
它在澳門確實很紅,好可惜台灣蠻少人介紹這一間店,
我來過澳門兩三次也都沒有來這吃過早餐,
想必它下次絕對會是我的澳門必吃,太好吃太想念啦~真心推薦給你們!
馬慶康南天咖啡室
▌用餐時間:2018/6/11 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街65號A
▌電話:+853 2859 0161
▌營業時間:0730-18:30
▌備註:位置較少不可定位/收現金