{食記}老楊方塊酥．鹹蛋黃餅、黑巧克力方塊酥~創新口味更對味
老楊方塊酥
地址：嘉義市中山路45號
電話：05-2744585
營業時間：09:30 ~ 21:30
※ 直營門市全年無休，營業時間如有異動，另行公告 ※
官網：老楊方塊酥
FB： 老楊方塊酥
剛好看到FB上面有活動，
台北的朋友可以參考↓↓
|
微風北車門市今天新開幕囉
|
老楊方塊酥於1979年創立在嘉義市民國路上，
創辦人其實姓戴而非姓楊，
品牌名稱是戴總經理為感念早期教導其麵食技術的楊姓師傅，
方以「老楊」命名。
第一次去注意老楊方塊酥的品牌名稱由來，
創辦人真有心，
就像成熟的稻穗一般，
越飽滿越謙虛。
不只守成，
更勇於創新，
近來在大林還設立了「老楊方城市」觀光工廠，
免費參觀。
營業時間：早上09:30~下午05:00
全年無休
台灣嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
老楊方塊酥是嘉義名產之一，
哥哥帶回來了鹹蛋黃餅，
是蛋素，
使用鴨蛋黃，
還滿特別的，
第一次看到。
包裝是清新的黃色，
很好看，
還有招牌人臉LOGO.
單片裝，
方便食用，
是下午茶的好選擇。
吃起來十分酥脆，
略帶鹹蛋黃的香氣，
鹹鹹甜甜的口味，
吃起來不會膩，
越吃越唰嘴。
之前在全聯或是寶雅好像有看過，
也可以官網訂購。
還有巧克力方塊酥，
鐵盒裝，
十分適合送禮~
除了黑巧克力口味之外，
還有白巧克力的口味，
以及典葳巧克力方塊酥。
貼心小提醒~
巧克力因高溫易融化，
冷藏會更好吃。
單個包裝，
食用方便~
將傳統的方塊酥裹上了黑巧克力，
苦苦甜甜，
因為黑巧克力的苦味，
不容易覺得太甜、太乾。
感覺滿適合當作情人節小點的禮物。
