陪著糖糖長大的超人氣麵攤竹仔腳陽春麵重新改裝潢啦~從古早味變成了文青風,雖然改了裝潢,不過別擔心,老闆還是同一個沒有換,依然是那位記憶力超強的老闆,人潮依舊超級多,重點是改了裝潢也多了冷氣(終於!),只是好像沒有到很涼很涼說
竹仔腳陽春麵位在南屯路上,就在南屯溪的旁邊,距離萬和宮不遠,之前還是舊舊的鐵皮屋,現在整個大翻新,跟之前完全大不相同,如果不知道的人還以為是間新開的麵食館呢,其實人家可是老店啦~
店裡頭的裝潢也變得好有質感,空間有比之前還要大一些些,雖然有裝冷氣,不過還是有點熱,尤其是靠窗的座位,西曬更熱啊
冷氣不涼的原因還有另外一個可能就是廚房是開放式的,話說大家有沒有發現亮點,糖糖剛好捕捉到老闆往這瞧的畫面
Menu
竹仔腳的特色就是沒有可以劃單的菜單,想吃什麼直接抬頭看上面的菜單點餐,別擔心自己的餐會被遺漏掉,因為老闆記憶力超強,糖糖之前就有見識過,一家五口來點餐,點的麵完全不同,有的乾的有的湯的,還有人不加肉燥等等,老闆竟然只問一次就通通記起來,超強~
滷味的部份不是用點的,是採自行夾取,價格可以參考Menu,糖糖覺得價格不算,每次來都會點好多,有的時候還專門來外帶他們家的滷味呢
滷味拼盤,每次一口氣就夾了好多好多,糖糖最愛他們家的豆干跟海帶,滷味都滷的很入味,不會太過死鹹,就算不加醬油也好好吃
豬皮及菊花肉也是糖糖每次來必點,豬皮滷的好Q,不會太硬或太軟,整份吃完也不會覺得膩口,是說他們家什麼時候才有米血啊~感覺滷味少了米血就少了一個味
麻醬麵 大 80元
如果你很會吃,建議可以點他們家的大碗,如果你的食量一般般那其實小碗就可以滿足你了,因為大碗真得很大,很多男生還會吃不完呢
吃的時候記得要將麻醬攪拌均勻,麵條搭配的是陽春麵,如果想改細麵也可唷,麵條很Q,麻醬香氣也很迷人,不過糖糖覺得這天來吃稍微偏乾了些,記得之前吃不會,感覺再點個湯來搭配比較好
乾細麵 小 40元
糖糖每次來幾乎都吃他們家的乾細麵,根本從小吃到大,細乾麵加上店家特製肉燥及青菜,一樣在吃之前記得要攪拌均勻
麵條一樣好Q彈,不過味道似乎比之前來吃得稍微淡了一些,感覺肉燥沒有之前那個香了,而且吃到後面也會偏乾了些,記得之前吃完底下還會留下些許的湯汁
隔間肉湯 40元
店家標榜湯頭不添加味素,喝完也不會讓人覺得口乾舌燥,來搭配麻醬麵還不錯,隔間肉的份量不會太少,肉也不會柴柴的
竹仔腳陽春麵重新裝潢後,感覺變得更加有質感,雖然少了幾分老店的味道,糖糖覺得冷氣可以再強一點,不然還是會吃得汗流浹背,至於口味嘛~糖糖覺得好像有變,感覺以前比較好吃說,後來發現這天來煮麵的不是老闆,好像是學徒?老闆站在旁邊備料的樣子
《店家資訊》
店家:竹仔腳陽春麵
電話:0935-706667
地址:台中市南屯區南屯路二段600號
時間:09:00~23:00;週二店休
臉書:https://goo.gl/x6S43e