每天處在高壓工作環境中，相信有許多人跟我一樣靠美食或小酌舒壓，不然每天想要帶槍殺客戶跟同事也不是辦法啊哈哈哈哈
今天要分享的是兩個願望可同時實現的棒店！！我個人回訪率100%，而且燉飯是我近期吃過最最最好吃的～
Pa Pa Rice義式燉飯餐酒館（台北市松山區八德路三段74巷41號）
餐廳位於小巨蛋站跟忠孝敦化站的中間，距離剛好都是700m，步行十分鐘內可到達～Pa Pa Rice有兩間分店喔，距離很近但菜色不一樣！我吃的是在『八德路三段』這家，如果要來記得別搞錯啦哈哈哈
走進Pa Pa Rice義式燉飯餐酒館感覺很舒服，酒櫃跟吧檯設計有點像日式居酒屋，但整體用更多木質及灰色調與植萃搭配，現場環境比照片再昏暗一些，有點義式料理但又帶小酒館的感覺～再講下去就變幸福空間(?)了哈哈哈總之整體氛圍是很不錯的！
Pa Pa Rice義式燉飯餐酒館雖然肉眼看並不大，但應該也能容納20幾人唷！座位一半是在吧台，這種吧台的高度設計我喜歡，因為買醉有時就想大講公司或廠商壞話啊（哈哈哈還是只有我？你們都是來討論夢想藍圖的嗎少來喔！）
但有些居酒屋吧台會直接跟店員平視，像我有點包袱或尷尬癌末期就會比較放不開～
當然若不想坐吧台也有2人桌、4人桌跟6人桌～
像你如果是4-6個人來討論正事，這種牆壁後方的獨立小空間（但不密閉）的六人桌就很適合，不過只有一張，建議多人聚餐還是先打電話預約比較保險～
一到位置上店員就拿包包收納袋讓我們放～非常貼心！接著來看菜單的部分，提供的種類其實很單純，主要就是下酒菜、燉飯跟酒類飲品。另外還有超值的商業午餐跟選擇障礙可以參考的主廚推薦！價格大概在100~300元之間的合理範圍。
時不時有新菜色或人氣商品菜單上沒有寫，進來可以多留意店內黑板～上面偶爾會出現優惠組合的介紹唷！有任何疑問也都可以問店內人員～
再來就直接進入開吃啦！首先我們點了兩份小食麵包Tapas，某些人習慣餐前吃點麵包或開胃菜，但老闆又不甘心只提供一般麵包，所以結合創意料理，讓麵包更美味與有飽足感！
小食麵包Tapas-蕃茄蘑菇蝦（NT90）
就是蕃茄+蘑菇+蝦子(廢話嗎)，但層層堆疊肉眼看蠻氣派的，吃起來蝦肉鮮甜，口感清爽，感覺很適合網美點來上傳IG的一道菜！但因為很高，想一口吃嘴巴就是要拉到下顎骨完全拉開就有點考驗形象了哈哈哈
小食麵包Tapas-紅酒醬牛肉（NT100）
麵包上蓋著厚厚一層牛肉，口感非常軟嫩！用辛香料熬煮的濃郁醬汁，近聞還發出淡淡紅酒香氣～
墨魚起司肉球（NT110) 這道下酒菜絕對是必點！！
外層是硬的，切開就聞到超級濃墨魚味整個爆開！！滿滿起司同時從內部漫出來～
外酥內軟的墨魚起司肉球是採用溫體豬+墨魚囊汁做成，搭配熱騰騰濃濃起司，非常香又超級好吃!!!每口還能吃到新鮮墨魚塊，切開一半兩人share剛剛好也不膩～
酸辣白花耶炒橄欖松阪豬（NT300)
這也是我覺得必點下酒菜之一！男友也大讚！！
醬汁鹹甜酸超夠勁，白花椰菜炒得軟嫩再搭配松阪豬肉，超～級～好～吃～
真心覺得老闆應該順便賣個白飯哈哈哈，因為這松阪豬不只適合當下酒菜，配白飯也可以吃好幾碗！
既然是拿『燉飯』當招牌，接著就是重頭戲了～
紅酒鴨腿松露溫泉蛋燉飯（NT380)
這是讓我吃完後午夜夢迴仍然念念不忘的燉飯！列入我人生27年來覺得最好吃燉飯排行榜前三名（目前第二跟第三從缺）
不像一般台式燉飯可能就是白醬、青醬或紅醬，老闆說這是使用雞肉、紅酒、蕃茄與辛香料等...食材當高湯熬煮的醬汁，所以吃起來口味很特別，而且醬汁跟米飯完全融合!!（因為有些燉飯就只是飯跟醬拌一拌，完全沒有融入的感覺，純粹就很像鬧內鬨的女子團體）
把溫泉蛋攪破後燉飯口感更加濃郁黏稠～～我建議先吃原味，最後再把松露也拌進去吃，松露真的靠北香!!! 有種一層一層慢慢上天堂的感覺哈哈哈天啊我現在就想衝去再吃一碗！！真心不騙能拍出這種滿足神情就知道我不是隨便說說的
另外這鴨腿肉也一點都不柴（不好意思雖然拍的很像在吃副食品哈哈哈哈）
如果你是跟男友交往三年以上可以像我一樣直接拿起來吃，如果是曖昧時期，我幫大家試過用叉子假掰去骨也是很輕鬆～
而且整碗份量非常足夠！！絕對吃得飽！！
（大鳥胃女孩的喜悅）
好吃又大碗都讓我想站起來鼓掌二十秒哈哈哈哈
青蔥小圓貝烤雞胸燉飯（NT360)
這道就是大家接受度較高的青醬口味，燉飯中可以吃到很多顆小干貝跟花椰菜，干貝來真的，非常鮮甜～
另外一定要大力讚嘆雞胸肉這位仁兄，因為這燉飯是男友點的，你也知道曾經減肥過的人(就是我)對雞胸肉有點陰影哈哈哈
所以當他吃一口眼睛撐大要我一定要嚐嚐看時，其實我有點嗤之以鼻，心中OS：「賣鬧啊雞胸肉不就那樣」
結果五雷轟頂Amazing！！！！
這到底是哪個國度來的雞啊～我不誇張哈哈哈這根本不是雞肉啊～這口感分明就是蛋糕吧(?)
我知道用蛋糕形容很over哈哈哈，但肉質不柴就算了，這是我此生吃過最綿密的雞肉，因為太好奇還問老闆這雞怎麼搞成這個樣子的
老闆說是使用真空低溫烹調，從內而外維持一定溫度的長時間燉煮，不只保留食材原汁，還能讓雞胸肉達到恰好熟度，維持軟嫩口感不乾柴，果然搞剛做法才能造就不凡的雞生啊!!!!
不過可能是為了搭配青醬，雞胸肉味道非常原始清淡，以整體來說我還是私心更愛紅酒鴨腿松露溫泉蛋燉飯～（因為我不喜歡吃青醬，真的不是它不好）但熱愛青醬的人絕對是不能放過嚐嚐看這厲害燉飯的滋味～
最後吃飽飽當然不能少了活力的一杯，看看架上這滿滿的酒，都來餐酒館不來小喝一杯對得起自己嗎
沒想法就請老闆推薦，他請我試試看『用喝的甜點』，這麼溫順的名字結果端上來氣勢整個嚇死我了！
打開以後整個乾冰超華麗的往外衝大概20秒之久～治癒每天被工作荼毒的疲憊少女心！一開始說用喝的甜點我還憨厚以為就是真的奶茶啊什麼的，但人家餐酒館可不是再跟你鬧著玩的，其實是三種口味的甜點酒啦！
這是一人份的，主要就是一口一杯的SHOT但用甜甜的果醬跟元素去調，就算是平常不愛喝酒的女生也絕對會大愛！！
建議大家從左至右的順序來喝，我不假他人之手（很想喝）的來幫大家先試一試哈哈哈哈
第一杯：黑醋栗草莓慕斯
我知道我第三張照片有點做作欠殺，但我那是動了真感情、真心不騙超級喜歡！
因為它裡面很像是有加草莓果醬還什麼，所以喝的時候是完全沒有over酒感，只是喝到草莓酸酸甜甜的味道(還有果肉)，等到一乾而盡的時候酒的味道才從裡面衝上來～
可惡這一杯真的太小了哈哈哈哈，這個口味送重量杯上來應該也不是問題！
第二杯：提拉米蘇
這杯也完全是一般不愛喝酒之女生的菜！聞的時候就是超甜的，完全沒有酒味～
不過上層喝起來有點太甜～但整杯乾了以後就還好！整體喝起來很像是奶酒那類的親戚但更出類拔萃，當中還帶有一點巧克力甜甜的味道！（正在跟男友分析，自以為有美食節目的攝影機在拍我）
第三杯：薄荷巧克力
老實說這杯一開始我有點猶豫，因為我非常討厭薄荷哈哈哈哈，但覺得還是要三杯都喝過才完整，所以我還是喝了！
哈哈哈哈拍謝啦但表情真的hold不住，很怕老闆看到會默默想流下一滴鱷魚的眼淚（想說乾是來亂的膩）
這杯比前面兩杯還要更加濃郁，切記一定要放在最後一杯喝，不然前兩杯應該都喝不出味道了！
在我個人不愛薄荷的情況下我覺得很像濃200倍的李施德霖哈哈哈是想被老闆提告嗎（但往好方面想真的非常濃郁醒腦，愛薄荷的人就保證會超愛啦～真的不要逼我惹哈哈哈！）
不過，整組三杯完整喝下去，真的就差不多有種幸福快樂、工作順心、人生圓滿的感覺了啦哈哈哈
假如有想揍同事、殺廠商、跟另一半吵架、紅燈右轉被開罰單等等...的鳥情緒，我想在吃過美味燉飯後再來個活力三杯，應該都可以灰飛煙滅了～
當然愛喝啤酒或是其他調酒的人，這裡也有滿坑滿谷的選擇讓你來挖掘～
結論：Pa Pa Rice義式燉飯餐酒館環境好不吵雜、餐點好吃、酒好喝，我100%必回訪！這麼美賣的店也想推薦給大家，應該是不會讓你失望啦！應該啦～
警語：請勿酒駕！另外你應該知道這種甜甜酒的後勁，因此若跟異性獨處請確認對方是真愛再大喝特喝。
***店鋪資訊***
店名：Pa Pa Rice義式燉飯餐酒館
地址：台北市松山區八德路三段74巷41號 (捷運小巨蛋站/忠孝敦化站步行8分鐘）
營業時間：
(一)~(五) 12:00~15:00、18:00~21:00
(六)~(日) 12:00~15:30、17:30~21:30
電話：02-25795224
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