台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza，是洲際酒店集團IHG旗下連鎖飯店之一，位於台南安平區緊鄰安平老街、安平古堡、台江國家公園和四草紅樹林隧道等景點，是安平區第一家五星級飯店。
飯店大廰挑高天井開窗設計，魚簍造型的裝置，象徵安平的豐收平安，是非常新穎卻有保持傳統的設計，非常有特色。
台南大員皇冠酒店於2017年九月開幕，這是我們最近來台南的新寵兒，在2017年底試營運時第一次來入住後，覺得飯店的服務和專業讓人備感溫馨，飯店也有和台南觀光局合作，不時會推出優惠價格，所以之後又陸陸續續安排了幾次入住。
建議可以加入IHG會員，每次訂房可累積點數，飯店也會招待IHG會員享用二杯289吧的飲料。
飯店的吉祥物就是安平的守護神-劍獅，每間房門號碼都是劍獅的設計，相傳鄭成功打敗荷蘭人後，軍隊士兵駐佔台南安平時，將刀劍就插入獅面盾牌上，遠看如同獅子咬著刀劍威武兇猛，而讓附近宵小卻步，因為民眾開始模仿，所以家家門上出現各式各樣的劍獅，因為劍獅有祈福、辟邪功用。我覺得這是飯店很用心的小設計。
我們前前後後入住過的房型雅緻客房、和風客房、景觀套房。雅緻客房有12坪的空間，房間房內都有wifi和書桌，也有獨立的淋浴和浴缸，房間都非常的乾淨。
飯店使用義大利貝佳斯(Borghese)沐浴用品，還特定準備了嬰兒盥洗包和小托鞋，真的很貼心。
景觀套房有23坪的寬敞大空間，有獨立式客廰，和可以觀景的臥室，剛好入住西邊房，可以欣賞鹽水溪的夕陽美景。
景觀套房的窗簾是電動窗簾，值得一提的是房間的床是特選英國皇室認證御用的斯林百蘭名床，非常舒服。
寬敞的浴室和大浴缸，廁所皆有二間，二個洗臉台，加上一個獨立的洗手台面，方便泡咖啡使用。
景觀套房空間皆為獨立設計，讓家人在活動上不會打擾到其他人，房間內的裝潢和衛浴傢俱都不馬虎，都使用很知名的品牌，連拉門抽屜有緩衝的功能，一些很用心的小設計，也有音響書桌，讓人可以很放鬆且享有尊貴感。
入住景觀套房，可享用行政樓層，有免費下午茶和晚間雞尾酒，可以在這裡看本書喝杯咖啡。
和風客房是日式設計有21坪，進門迎面而來是榻榻米的清香，非常適合帶小朋友入住。
和風客房也有提供臥榻棉被，可以使用。
和風客房也有獨立式的餐廰，每個領域都有拉門式隔門，晚上趁孩子睡後，我們可以安靜的在客廰喝茶好好聊天。
台南的飯店buffet早餐幾乎都會提供牛肉湯，大員皇冠也不例外，元素餐廰除了提供豐盛的早餐，而牛肉湯也是必吃的。元素餐廰在週末也有提供龍蝦大餐，可惜我們都是平日入住，沒機會享用到，非常多人推薦呢!
飯店有開放24小時的健身房，也有兒童遊戲室、室內恆溫游池、三溫暖…，不得不推薦一下兒童游泳池，非常適合小小孩在這裡玩，安全又不怕著涼。
台南大員皇冠位於安平區，台江國家公園和安平老街都在附近。
林默娘公園是很適合小孩放電的地方，天空中有很多風爭飛舞，而高16公尺加上底座高4公尺高的媽姐雕像，看起來溫柔堅定面向西邊海岸，為安平人祈福。
附近的定情碼頭展示德陽軍艦，是1945年下水的美國海軍基靈級驅逐艦，是台灣僅存最後一艘陽字號軍艦，現在停放在安平港在2015年開放給民眾參觀，門票費50元，台南市民憑證件不用收費。
安平海邊夕陽，吸引不少遊客前來散步拍照。
在大眾廟也是四草綠色隧道售票口附近有個抹香鯨陳列館，裡面展示巨大的抹香鯨母子的骨骼標本，是很難得見到的，有點可惜的是館內設備老舊，如果好好經營是很有教育意義的景點。
台南就像日本的京都一樣，是個很有歷史的城市，走在路上不時會發現歲月的痕跡，有許多老店、街道、美食都年代久遠，來趟台南安平可以更了解台灣的歷史。
台南大員皇冠假日酒店:
台南市安平區州平路289號
預約電話:06 391 1899
官網: goo.gl/s4jjw5
FB: https://www.facebook.com/CrownePlazaTainan/
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