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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:

陸媽媽菜包

place桃園市中壢區長春路56號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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認識我的人都知道我已經不是少女,卻還有滿滿的少女心啊,哈哈哈

【陸媽媽菜包】光第一眼看到別人的介紹,就讓我少女心大噴發大叫"我要去~~~~"

不是因為我很喜歡吃菜包,是因為菜包是龍貓造型的啊

陸媽媽菜包是一間老字號的客家米食糕餅店,沒有華麗的裝潢,完全是樸實路線

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一樓店面除了門口檯子上販售各類現做糕點,後面就直接是蒸煮的廚房

老闆每天清晨就起床磨米,堅持不添加色素,用天然食材來染色

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每天一早6:00就營業,超人氣的龍貓草仔粿每天限量製作,晚來可能就買不到嚕

除了草仔粿外,端午節還有粽子系列,結婚糕點也有喔

這麼古早味的點心,感覺媽媽們會愛耶

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檯子上第一眼就看到龍貓草仔粿啦~還有無臉男草仔粿跟小小兵草仔粿

龍貓造型的還有紅豆餡的 ,天兒啊~每一個我都要~買~回~家!!! 

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古早味紅龜粿也是超人氣 ,就是小時後回阿嬤家會出現在餐桌上的食物

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要買那麼多 ,保存方式當然也要問清楚

冷藏保存可以冰2-3 天 ,冷凍保存是2星期  

只要進過冰箱 ,都要再加熱才能食用喔

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鏘鏘~我把這些小可愛都買回家啦~龍貓、無臉男、小小兵真的太療癒

這麼可愛的產品是女兒回家幫忙後的發想,讓草仔粿結合了古早味跟創新

使用圓糯米跟一般吃的米下去混合磨漿,圓糯米增添了Q彈的口感

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綠色部分是用了艾草葉下去混合製作、黃色是山梔子粉

上面的黑色線條則是黑碳可可粉、紅色是混了紅趜粉調色

堅持不添加色素染色,是陸媽媽菜包的宗旨

製作非常搞剛,這樣的一顆造型草仔粿只要35元耶

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草仔粿裡面是現炒的蘿蔔絲,清脆中帶點鹹味

外皮超級Q,內餡非常厚實,圓滾滾的一顆好吃又可愛

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除了到現場購買外,也有宅配的服務

冷藏過的草仔粿加熱很簡單,建議要用電鍋來蒸才能保有最佳口感

冷凍狀態的粿就先放到冷藏狀態,粿紙不用拔下,直接放在有洞洞的鐵盤上蒸,才不會讓底部是爛爛的

蒸好後, 放涼吃才比較Q,也可以抹上一點食用油,讓粿不會太快乾

沒馬上吃變硬了怎麼辦?! 再蒸過就好嚕~

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龍貓造型也有紅豆口味,綿密的紅豆內餡帶點甜味

一顆才35元,真的送禮自用兩相怡啊

路過中壢千萬要去看看龍貓、無臉男、小小兵造型菜包療癒魅力喔

 

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【中壢美食】陸媽媽菜包。龍貓、無臉男、小小兵造型菜包 可愛的不要不要的。各種古早味紅龜粿、草仔粿。純米製作超級Q陸媽媽菜包

【中壢美食】陸媽媽菜包。龍貓、無臉男、小小兵造型菜包 可愛的不要不要的。各種古早味紅龜粿、草仔粿。純米製作超級Q桃園市中壢區長春路56號 (中壢工業區內)

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