在新竹交通大學內有一間美式餐廳LALA Kitchen，主要以美國南方菜混搭新美式料理為主，
店內販售經典南方菜、南防特色米食、經典排餐、燉飯、義大利麵、飲料、甜點...等。
▲交通大學校園風景非常美麗，綠蔭環繞幽幽地大寬敞，沿途有不少學生在打球、慢跑，也有家長帶小孩散步，青春氣息四溢，
就這樣從門口走到餐廳，慢慢走來約10分鐘的距離。
▲約傍晚快七點到，天色漸藍還未轉黑，戶外區就已點亮燈光，大片透明玻璃窗透著室內暖暖黃光下來，頗有懷舊復古卻很溫暖的氣氛
▲斑駁老舊的漆牆、深色系帶暖的傢俱、復古懷舊的吊燈、異國風情的掛畫，整體空間充滿濃濃強烈美式老派懷舊風格，又帶點工業風格，非常有個性。
▲最喜歡這一面充滿色彩的書牆，與酒紅復古沙發椅呈現出風格強烈的懷舊風，這些英文書都是淺顯易懂的故事書，可以取下閱讀唷！
▲自助區
▲奇異果氣泡飲 (左) / 水果茶 (右)
▲奇異果氣泡飲
夏天最喜歡喝有氣泡感的飲品，喝起來就很暢快，暑氣全消！
這次選了平常比較少會點的奇異果口味，送上來對比顏色很鮮豔充滿夏日風情，裡面有著滿滿切丁柳橙，入飲爽快的氣泡在舌尖上跳耀，橙味比起奇異果風味較明顯。
▲水果茶
萬年不敗款水果茶是最基本也是我們最喜歡點來喝的一款茶飲，
裡面有切塊蘋果丁、柳橙丁，我們將掛在杯緣上的檸檬擠進果茶之中，甜度比起奇異果氣泡飲較低，甜膩感不會很重屬清爽款的水果茶。
▲生菜沙拉很清爽，簡單之中卻吃的出新鮮脆口的風味，搭配凱薩醬，鹹鹹香香的
▲蘑菇濃湯湯底濃稠卻不會很ㄍㄡˊ，熱呼呼的入飲帶著濃郁鹹香的蘑菇香氣，順口溫和
▲薯條選了帶皮薯條沾點番茄醬或是直接吃就很好吃了，不過送上桌有點變溫，跟老闆反映過說有問題都可以和他們說可以再換一盤，服務也太好了吧！
▲Special 紐奧良海鮮飯
猶豫的S在眾多鹹食之中實在是不知道要選甚麼吃，店家推薦這道海鮮飯是LALA的特色餐點，
主要由米、蝦、蛤蠣、花枝、蕃茄汁熬煮，再加入帕瑪森起司與肯瓊粉，聽介紹光想像就覺的很美味。
▲米飯燉至全熟，吃起來完全不會生硬口，充滿了濃濃酸甜的番茄味、香料味、海鮮的鮮香氣，超愛蕃茄的蕃茄控應該會很愛唷！
▲配菜是蜜地瓜與番茄、玉米，甜度很高喔！
▲Special 鬆餅炸雞
這道是紐澳良特色餐之前在台北就吃過了，緣由是為了迎合剛從PUB回來的客人，不知道是該吃早餐還是宵夜所推出的組合，沒想到甜甜鹹鹹的風味因此大受歡迎，
喜歡甜甜鹹鹹的女孩們這款很推薦給你們，額外我們又加點了一球邪惡濃郁的花生球，看起來更加誘人了呀！
▲去骨炸雞外皮酥脆內裡多汁充滿香料的香氣
▲上桌時鬆餅一格格可愛的小方格內充滿甜蜜的楓糖醬，入口充滿厚度亦有烤後焦脆的香氣，搭配炸雞真的好對味，不過對於螞蟻人的我們來說，私心想要店家多給點楓糖醬阿！
而花生醬是很濃稠有顆粒感，搭配著吃更加美味，那個...卡路里就不要管他了，哈哈！
▲核桃派
外面滿少見的一款點心派，派皮微微酥香，核桃越嚼越香口感十足，吃起來紮實又帶點濕潤不乾口
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LALA KITCHEN 新美式餐廳 / FB
地址：新竹市東區大學路1001號(交大光復校區活動中心旁)
電話：03-5737162
營業時間：11:30-21:00 (週一~五)、10:00-21:00 (週六、日)
