店名： 牛家村
電話： 02-2781-6189
地址： 台北市中山區遼寧街42號
價格： 80-300 /人
營業時間：晚上至12:30
用餐時間：2017/5
拍攝相機：Samsung NX mini
個人評價：會再來
這間店幾乎是我近來最喜歡的熱炒店......
其實它也不是很『熱炒』
它主要是賣各種牛肉產品, 比如說牛雜湯牛肉湯之類
然後有蚵仔煎和蝦仁煎
最後才是以熱炒店標準殘缺不齊的熱炒菜單(笑)
ps . 指的是菜單項目很少
這天來簡單吃吃
●蟹肉棒
其實我也不知道我為何會點這個......
總之老闆推薦我就點了
就很多的美乃茲配上蟹肉棒
簡單吃吃,沒啥特別
●牛肉炒麵
這裡的一絕
大多數牛肉炒麵就是沙茶醬醬油米酒味精之類的調料加上空心菜( 這很重要, 我覺得牛肉炒麵就是要配空心菜)
最後爆炒一番上桌
它不一樣是, 炒麵應該是另外炒的, 然後炒一鍋牛肉醬, 淋上去
吃時再拌在一起吃
香辣可口(因為我加辣)
這玩意作燴飯想必也是很好
●蚵仔酥
這天炸的很香很好的蚵仔酥
個頭很不錯
但皮夠酥, 夠香
可能和我以前常買回去都冷掉不好吃有關
●總評
還是一樣, 簡單吃吃就很滿足的一餐
只可惜人老了越吃越少
這餐竟然無法完食好吃的炒麵
