週休假期~全家又安排了一次嘉義一日遊!
出發前先在網路上找好了用餐的餐廳【布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間】
這家位在有嘉義小天母之稱的東洋新村裡,停好車之後發現這邊的社區環境好優喔!
每家每戶都有個小院子,如同台北民生社區般的環境,讓人也好想住這裡XD
雖然不能住這裡,但可以在這慢活清幽的環境用餐,也是一種幸福啦~
▼【布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間】門口綠意盎然,好舒服的感覺!
▼入口的板子上寫著餐廳主打的菜色。
▼推開大門首先看到的就是這吧台,還有服務人員親切的笑容:)
仔細看這白色吧台上面佈置的滿美的,還放著許多我喜愛的乾燥花耶!
▼接著最吸引我眼球的就是這柱子上的彩繪女生和旁邊一大幅的彩繪牆,
有那種一秒飛國外的感覺,好喜歡這異國風的佈置,非常有情調呢!
難怪這邊會有嘉義約會餐廳之稱!
▼這幅彩繪牆真的很美,異國風情的街道,看起來賞心悅目,拍照打卡都適合呀!
▼不同的角度欣賞,又有不同的感受,好喜歡這裡的用餐環境。
▼店內其它坐位也很用心佈置喔!
整體來說坐位數算滿多的,所以同事聚餐或是朋友聚會選在這邊也很適合:)
▼再來這邊佈置的那麼美~大家猜猜看這是哪裡?
噹噹~答案是廁所啦!因為用餐前請小孩去洗手,意外發現這邊好美~哈哈!
▼看完環境介紹~接下來準備點餐囉!
發現店家真的很用心,連菜單都設計的很有特色!
▼菜單首頁寫著消費優惠,當月壽星來這邊用餐會有小禮物喔!
還有首次消費加入LINE和官方臉書可享95折優惠,
另外更換附餐飲品可以折50元優惠,優惠還滿多的耶!
▼來這邊想吃簡餐、烏龍麵或是鍋物這邊通通都有,種類滿多可以選擇的,
如果對於餐點有疑問,服務人員也會幫忙介紹喔!
▼另外還有點心的部份,每樣都好想吃XD
但胃沒那麼大啦~只好想說下次來再來品嚐囉!
▼飲品的選擇也滿多的,足足有兩頁可以選擇,真的很棒呢!
▼這天選在靠窗的位子,邊用餐還可以邊欣賞外面的風景,感覺真的很放鬆,
一入座就看到餐廳幫大家準備的檸檬水,這麼熱的天氣真的好需要呀!
▼餐廳的餐點都是現點現做新鮮食材,因此出菜稍慢請大家要耐心等待。
對了~來這邊用餐均附上前菜、甜點和飲品,讓大家吃飽飽呀!
首先送來前菜-薯泥沙拉,看到擺盤好驚喜喔!
我第一次看到以甜筒當湯匙挖取薯泥沙拉吃的創意耶!
薯泥吃起來很綿密搭配脆脆的甜筒吃別有一番滋味~真的是創意十足的前菜:)
▼接下來位我們先送上飲品,因為同行有小孩,他等不及想喝飲料XDD
左邊是現磨咖啡,右邊是冬瓜檸檬氣泡飲,附餐飲料看起來就很讚!
咖啡喝起來很香醇,冬瓜檸檬酸甜可口,很適合夏日的飲品。
▼另外一杯飲品選了看起來非常吸引我的OREO可可碎片 ,
一送上來就非常吸引我們的目光,聽說這是網路票選人氣飲品,果然沒點錯呀!
喝起來有巧克力和咖啡的香氣,冰沙的部份會喝到OREO碎片,口感相當多層次,
炎熱的夏天喝上一杯,暑氣全消!
▼主餐:青醬起司牛奶鍋/鮮嫩牛
鍋物的肉類可以有三種選擇:雞腿肉、嚴選豬、鮮嫩牛
一送上桌感覺也太澎湃了吧!白飯、肉類、綜合菜盤、沾醬、雞蛋.......
光看就覺得好豐盛呀!
▼ 仔細看了一下綜合菜盤,裡面滿滿的都是新鮮食材,沒有加工鍋物耶!
這樣的火鍋有健康概念~讓我很喜歡呢!
蔬菜的種類很多:高麗菜、花椰菜、洋蔥、南瓜、蕃茄還有3種菇類和蛤蠣,
真的份量十足呢!
▼加入香氣十足的青醬起司牛奶鍋中,這顏色是不是很吸引人呀?
▼另外牛肉的品質也超棒的,川燙一下就好好吃,肉質非常新鮮。
▼再來要說說這個青醬起司牛奶的湯頭~真的~好好喝喔!
平常Sammi滿常吃火鍋的,但這青醬起司牛奶的湯頭我真的是第一次品嚐,
除了有創意之外還非常好喝,湯頭充滿牛奶和蘿勃香氣好濃郁,
讓我一口接一口一直猛喝,最後還很想打包回家~哈哈哈!
這個創意火鍋真的大推~大推!必點喔!
▼主餐:迷迭香煎蘿勒雞腿排
簡餐的部份除了主菜還有其它三樣小菜和濃湯,整個套餐吃起來非常有飽足感喔!
▼小菜的部份分別是花椰菜、杏龅菇和蛋捲,都是以新鮮食材為主,非常棒!
▼迷迭香煎蘿勒雞腿排旁邊還附上大量的生菜,可以搭配醬汁一起吃,
吃起來非常爽口,很喜愛主廚的創意~會讓我們不知不覺中多吃青菜:)
▼接下來要說說這迷迭香煎蘿勒雞腿排的厲害之處了!
這迷迭香煎蘿勒雞腿排一入口外皮有一點酥酥的、但雞肉鮮嫩多汁,
再加上店家的獨門醬料將雞肉醃製入味,真的好好吃~好下飯!
▼我家博弟平日是不太喜愛吃肉肉的小朋友,這一天卻將雞腿排全部吃光光耶!
▼主餐:金華XO松板豬
一樣是有三樣配菜和一碗濃湯,這邊的每一份餐點都看起來好好吃!
▼金華XO松板豬一樣有搭配大量的生菜,擺盤光看就很吸引人,
松板豬肉吃起來脆脆口感,香氣逼人,會讓人想一直扒飯,
配菜的部份也不馬虎,松板豬搭配新鮮的蔬菜一起拌炒,
我自己平日有下廚就知道這些食材都是身體不錯的蔬菜,
來這邊用餐挺不錯的,食材新鮮營養均衡~
▼雖然吃很飽~但還是忍不住想吃看看這邊很厲害的法式肉醬薯條,
也是創意十足的一道點心,薯條加上起司下去焗烤,再擺上滿滿的肉醬,
天兒呀!這叫起司控怎麼會受得了呢?哈哈哈~
▼愛吃薯條又愛吃起司的我們~可以說是一次滿足!
▼最後甜點送上手工蛋糕,一送上來檸檬香氣逼人,蛋糕鬆軟可口,
以甜點作為用餐美麗的結尾我喜歡~
這天到【布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間】真的讓我們很喜歡!
本來是先被它們的用餐環境所吸引,很喜歡這異國風的悠閒感受,
沒想到每道餐點也讓我們覺得好好吃,可以感受到店家對食材的堅持,
下次大家有機會到嘉義玩~不妨也到這邊感受一下慢活清幽的用餐環境,
還有這邊美味又好吃的餐點吧!
就以上分享~希望大家會喜歡囉~
店家資訊:
布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間
地址:嘉義市東洋新村605號(文雅國小旁)
電話:05-277-5929
營業時段:11:00~21:00(週二公休)
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