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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-3762-1968
place台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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你有多久沒吃到家人所煮出來的愛心餐點了?

也許你每天都吃,也許你久久才能吃到一次,

不過現在有間【愛的廚房 Kitchen of Love】以愛為幸福提味,

不加味精及人工調味料,講求真材實料,主打「有家的味道」的天然料理。

 

 

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【愛的廚房 Kitchen of Love】位在松山文創園區夢幻湖邊的巷弄內,

從捷運國父紀念館站步行約8分鐘即達。

 

 

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店內採光明亮,座位整齊簡潔,佐以有氣氛的燈光,營造溫馨感。

 

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另有一區可容納多人的沙發座位區,牆面裝飾著各種動物的油畫,

多了幾分熱鬧的感覺。

 

 

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很貼心的在每張座位旁都設有充電座電源,

提供free WiFi,且不限用餐時間。

 

 

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一家人在一起準備三餐,彼此分享,關愛點滴在心頭,

Kitchen of Love就是以愛為出發點,精選食材,用心料理,

有燉鍋料理、溫沙拉、手工甜點、新鮮冷壓蔬果汁、下午茶等選擇,

詳細餐點請看→官方線上menu

 

 

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【新鮮冷壓蔬果汁/黃–柳橙 鳳梨 奇異果】

新鮮冷壓蔬果汁有三種代表色的口味,我們選了「黃」,

是由新鮮柳橙、鳳梨、奇異果所混和而成的果汁,不加一滴水份,

黃色的果汁加上玻璃杯的格狀外型,真的有像在喝一顆鳳梨的錯覺感XD~

 

 

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這杯黃色蔬果汁完整保留了蔬果的營養成份,

一入口就能感受水果的自然香甜味,微酸微甜,清爽順口。

 

 

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【杏仁堅果奶/草莓.自製優格】

Kitchen of Love是使用新鮮杏仁為原料,

不是很多人懼怕的中式杏仁茶味道,

有蘋果香蕉花生醬、草莓自製優格及巴西莓葡萄檸檬三種口味,

我們選了草莓+自製優格杏仁堅果奶。

 

 

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無添加的堅果奶喝來果然沒有濃郁的中式杏仁味,

而是天然無添加,富含大量鈣質、礦物質、維生素,

營養滿分的健康飲,草莓優格口味酸酸甜甜,冰涼沁心。

 

 

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【印度蔬食黃咖哩】

燉鍋料理有四種選擇,我們選了印度蔬食黃咖哩

佐花東縱谷自然農法香米白飯,配菜則是鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二擇一,

因為另一道主餐也有沙拉,所以我們選了焗烤蔬菜。

 

 

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使用多種香辛料耐心燉熬出這一鍋精華,

有洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇等豐富蔬食,

用小砂鍋盛裝保溫,小巧可愛看起來好可口。

 

 

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Kitchen of Love的米飯,是來自花蓮壽豐「光合作用農場」,

自然農法栽種的香米白飯,米粒晶透飽滿。

 

 

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拌上蔬食咖哩醬汁,帶點辣勁,香氣十足,

米飯口感富有黏性及彈性,散發自然甜香,

飯若不夠還可以再續喔,我家兒子就又續了半碗!

 

 

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配菜的焗烤蔬菜是菠菜及菇類,

簡單的調味再加上鹹香起司焗烤提味,嚐來鮮脆可口。

 

 

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【蔥燒炙烤松板豬肉溫沙拉】

這道溫上拉集結多款生菜、蔬食及健康食材,

再舖上蔥燒炙烤松阪豬肉片,看起來好豐盛可口喔!

 

 

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沙拉食材有各式生菜、青花椰、玉米筍、蕃茄乾、杏仁片等,

再灑上健康的藜麥及起司粉調味,

 

 

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炙烤松板豬肉肉質紮實鮮嫩,帶點炙燒香氣,

一口肉一口菜味道滿分。 

 

 

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這盤沙拉份量也不少呢,整體味道爽口清香,

會讓人一口接一口吃不停,很適合炎夏享用的料理。

 

 

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【堅果千層酥】

招牌的手工甜點堅果千層酥,是以耗時費工的方式烘焙,

層層夾入南投百花蜂蜜以及香脆碎胡桃,一份有三塊。

 

 

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這款具地中海特色的點心,吃來酥脆迷人,有蜂蜜的香甜卻不膩口,

連原本不是很喜歡核桃的我都愛上了,三塊都進了我的胃XD~

 

 

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【法式薄餅(蜂蜜檸檬)】

法式薄餅有鹹甜口味可選擇,我們選了經典的蜂蜜檸檬口味,

薄餅也是店家手工自製,上頭擠上奶油,一旁淋上蜂蜜,

擺盤用心,美美的好像藝術品。 

 

   

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軟Q的法式薄餅配上香甜的蜂蜜檸檬,喜歡鮮奶油的沾上一點,

入口是幸福滿分的甜蜜滋味,讓人滿足而歸。

 

【愛的廚房】嚴選食材,以傳統的烹調方式料理天然食材,

希望每位客人都能吃到店家用心製作的健康無添加料理,

服務人員親切有禮,時會詳細說明餐點內容,

如果有來松菸附近走走,不妨找時間來品嚐店家愛的料理。

 

 

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓

電話: 02-3762-1968

營業時間:週一~週日 11:30~21:00|最後點餐時間20:00

FBKitchen of Love 愛的廚房

 

 

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