窩客好文

台南Running Man

發表篇數:146篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

一鼎鍋環河店

phone06-2233539
place台南市中西區中環河街102號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

00.jpg

 

 

已經忘記是第四訪還是第五訪一鼎鍋啦!

每當我跟小吃貨女友肚子超餓又不知道吃什麼的時候,

討論清單的前幾位一定會有一鼎鍋,而且很容易達成共識!

畢竟以午間299(假日及晚間399)這樣的超值價位,

竟供應數十種新鮮食材火烤兩吃,又可以展現廚藝大搞創意料理,

在台南實在很難找到第二間啊! 

 

 

01.jpg

 

 

那天下午閒著沒事就到西門新光三越晃晃,

逛著逛著突然一陣飢餓感...看了看女友,

她轉過頭跟我互看後:『怎麼?肚子餓吃一鼎鍋?』

好啊!完全沒有一絲猶豫~!哈哈 

 

 

02.JPG

 

03.jpg

 

04.jpg

 

 

之前來沒有菜單,現在除了新增菜單之外,還多了頂級肉品可以選,。

  • 平日中午:299元+10%。
  • 平日晚上/假日:399元+10%|除了一般的火鍋肉片吃到飽外,每位客人可任選像是牛小排、梅花豬、蜜汁雞等頂級肉品一份。當然啦!自助吧的蔬菜、火鍋料、海鮮等都是隨意夾吃到飽的! 

 

 

05.jpg

 

 

火烤兩吃,食材當然是自由搭配啦!想吃什麼別客氣之外,

店家也很貼心的在牆上提供了創意吃法,

自己動手烹調好吃好玩,也不用擔心只吃火鍋會很膩!

 

 

06.jpg

 

07.JPG

 

08.JPG

 

 

冰櫃裡有像是火鍋料啦、菇類啦、還有雞肉跟起司該有的都有。

當然食材新鮮是不用說的,而且補菜速度很快,基本上我從來沒遇過空盤的狀況...

一整籃的蛋跟蒸煮麵、意麵,像我超愛吃火鍋煮科學麵的,等等絕對先煮個兩包再說!

 

 

09.jpg

 

 

醬料區一字排開,還有蔬菜、豆皮等...女友不吃香菜,看到直接給我個白眼!

 

 

10.jpg

 

 

吃火鍋怎麼得了飲料,天氣熱直接灌了兩杯冰紅茶!   

 

 

11.JPG

 

12.JPG

 

 

點了泡菜鍋底跟牛奶鍋底,滿滿泡菜跟鮮濃牛奶,泡菜不夠還可以自己加哦! 

 

 

13.jpg

 

 

開吃啦!看到什麼都想吃,反正一定吃得完,就先全部夾到盤子裡!

看來女友也不遑多讓,好像已經忘記昨晚還在喊著要減肥了!

 

 

14.jpg

 

15.jpg

 

16.JPG

 

 

頂級的單點梅花豬。用銅板加點奶油、蒜頭、洋蔥、辛香料一起拌炒,

加熱後馬上香氣四溢耶, 稍微煎到有些焦香,入口鮮甜,

肉質紮實,有點彈牙的那種,不用特別加醬料就很好吃!

如果有偏好的創意也都可以一起下去作調理,

反正肉質好,怎樣都好吃!!

 

 

17.jpg

 

18.JPG

 

19.JPG

 

 

牛小排。

這豐厚的油花,一下鍋就吱吱作響~!

不用太熟,大約7分最好吃,剛好最鮮美的肉汁被鎖在肉的纖維裡!

一樣用簡單的調理方式,烘托出肉質最天然樸實的軟嫩跟鮮甜!

真的好吃耶~我們一人一塊迅速分掉! 

 

 

20.jpg

 

 

全部丟下去煮~! 

 

 

21.jpg

 

 

剛說一定要吃科學麵的可沒忘記,吸收溫潤湯汁的麵條真的很難抵擋它的魅力!

如果喜歡的人也可以煮到半熟後再丟進銅盤裡炒,加些配菜就是好吃的炒泡麵啦! 

 

 

22.JPG

 

 

除了頂級的特定肉品有限制一人一盤外,一鼎鍋的火鍋肉品是隨你吃到撐的!

牛、豬、雞、羊、牛五花、豬五花可選擇,雖然比較薄,但一樣好吃。

涮一下,清爽的肉香口感馬上擁有!   

 

 

23.jpg

 

24.jpg

 

25.jpg

 

 

呼~!有夠飽!最後吃幾球冰淇淋完美Ending!

 

 

火烤兩吃真的很有趣,不同的烹調方式交叉融合,

加入多元的食材更迸出超多夢幻的創意吃法!

尤其是在一鼎鍋可以以平價的價位吃到豐富新鮮的食材,

不管是湯頭還是用餐環境都在水準之上,

現在又多出更豪華的頂級肉品,

這樣的CP質早就打趴一堆火鍋吃到飽啦!

在我和女友的飲食清單名次還在前段班,

看來應該確定是穩坐不會下滑了!

 

 

一鼎鍋無菜單自助吃到飽

地址:台南市中西區環河街102號

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:30

電話:06-2233539

網址:http://gomag.com.tw/052273896.html

文章標籤
創作者介紹
創作者 台南Running Man 的頭像
台南Running Man

台南Running Man




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up