起丘Risehill 口袋餅專賣店
地址：新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
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光看店名就很令人害羞的
"起丘 Risehill "
位於江子翠捷運站附近的小巷弄內
主要販售專賣皮塔餅與炭烤吐司
主打各種原料都是手工自製
(從餅到吐司 肉排 醬料等等)
至於店名為什麼叫"起丘"
主要就是形容
皮塔餅在製作過程中會出現自然的隆起反應
就像從平地慢慢浮現的小丘陵
簡稱就叫"起丘"囉
這裡的店面主要是開放式的空間
若要內用的話
座位區大約可容納不到10人
很多人都是經過外帶
今天我們來的時間大約10點左右
吃完離開的時候吐司已經賣光囉
手工自製的所以每天都是限量
不想要向隅的話 記得早點來齁
菜單分為
起丘特製
裡面比較多肉類以及重口味的選擇
清爽系列
則是比較水果蔬食等等選擇
也有純粹的土司抹醬系列
另外這裡的吐司也有提供販售
加入熟客另外有熟客價
可以折價十元
今天我們選擇了店內主打的
起丘好棒棒起司牛肉嫩蛋
以及
嘴裡打滾起司豬肉嫩蛋
這兩款都可以選擇要搭配口袋餅或吐司
因為是第一次來吃所以就各一吃吃看
不管是口袋餅或是吐司
都會使用炭火燒烤
餅皮或是吐司烤起來
帶有淡淡的炭火香氣
趁老闆在烤吐司的時候
偷偷的檢查一下蔬菜台
意外的很乾淨整潔
沒有蔬菜滿天飛
兩款早餐都有搭配四種蔬菜
上方擺上豬肉排
搭配上起司煎蛋
最後上面一層則是滿滿的店家自製醬料
嘴裡打滾豬肉起司嫩蛋
吐司還看得到剛剛炭烤的痕跡
吐司本身很鬆軟綿密
還帶有奶香味
我很喜歡這裡將起司包進煎蛋內的做法
起司不會亂噴以外
跟蛋交纏再一起更濃郁好吃
嘴裡打滾豬肉起司嫩蛋
搭配的是洋蔥自製醬
可以吃得到新鮮的洋蔥
豬肉排也是店家手打自製
完全就是新鮮的豬肉排
就不會有一般冷凍肉排的冰箱味
飲料方面我選擇了起丘紅茶
甜度大約是微糖
不會太甜
紅茶喝起來也很滑順好喝
另外一樣我們點了
起丘好棒棒牛肉起司嫩蛋
這一款我們就搭配了口袋餅
餡料包得很多
不過外包裝剛好很適合手拿著吃
還是能夠很優雅地食用
起丘好棒棒牛肉起司嫩蛋
醬料是番茄自製醬
由於是自己做的所以不是大家想的那種番茄醬
是吃得到真正蕃茄丁的醬料喔
這一款一樣有四樣蔬菜搭配自製牛肉排
與起司嫩蛋
份量很足夠
早餐吃一個就能有飽足感
另外一杯飲料我們選擇了
愜意鮮奶茶
這裡的鮮奶茶屬於奶味比較濃郁
甜度也很適中的搭配
今天點的兩款飲料我都很喜歡
在吃飽離開之前
老闆還送我們自己烤的小餅乾當做點心
包裝精美 餅乾還有兩種口味
但老闆說這就是純粹做來送給客人
目前還沒有販售喔
除了很喜歡起丘的早餐之外
這裡的服務態度很好
一大早就是需要這種暖暖的問候
熱情的點餐服務
一整天的心情都美麗了起來
推薦給大家
有好吃的早餐也歡迎大家推薦給我喔～～
謝謝收看
