相信很多人都喜歡吃義大利麵，不管是紅醬、白醬、青醬還是其他的口味都各有所好，但｢義式湯麵」可能就很少人聽過、甚至是吃過了吧?
義匠pasta近期推出了新品牌｢義匠義式湯麵」，究竟我們所認知的義大利麵與義式湯麵有何不同呢?讓我們繼續看下去吧!
義匠義式湯麵專賣店鄰近桃園藝文中心，身處於同德十街巷弄中，與義匠pasta只相隔230公尺，可以吃完中餐後到附近吃下午茶，晚餐再去另外一家覓食XD
黑色系外觀十分低調，提醒大家不要一不小心就錯過了，不然你可能會後悔喔(笑)!
店內裝潢布置與外觀相比之下較為溫馨明亮，不過座位數不多，只能容納22人。
個人非常喜歡這區的兩人座，能夠一邊感受從窗外灑進來的自然光、一邊享用美味的餐點。
另外義匠義式湯麵專賣店店內也有提供兒童椅，對於父母來說十分貼心。
義匠義式湯麵專賣店還有設置適合聚會的包廂座，可供10人(含)以下的團體到店用餐，獨立隔開的空間也比較不用擔心會影響到其他客人用餐的權益。
因為不收服務費的關係，所以水和調味料皆需自行至櫃台旁取用。
義匠義式湯麵專賣店採開放式廚房，不過在料理製作過程中並不會飄出惱人的油煙味，反而他們的食材、調理環境與製作過程顧客都可一目瞭然，使人放心許多。
(菜單取自店家粉專)
義匠義式湯麵專賣店有提供奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬、辣味墨魚、泰式酸辣、麻辣與咖哩奶油這幾種醬汁，可依照個人口味做選擇，選擇較算是蠻多元的，而且還可以單點加料，我想至少可以滿足90%以上的饕客吧!
每份餐點都可以多花$59升級成套餐，會有兩塊奶油小餐包與一杯飲料(不限金額皆可任選)，個人覺得還蠻划算的!
辣度記得在劃記的品項旁註明，有些本身有標註辣度的品項其實也能做成無辣喔!
餐都到齊啦!店家上餐的速度頗快，而且服務態度也很好，讓人有賓至如歸的感覺。
私心覺得那支八分音符攪拌棒拍起來很美(笑)
▲蜂蜜柚子茶$60
蜂蜜柚子茶酸甜解膩，底下還有柚子果粒，味道不會太稀，我和朋友都還滿喜歡的!
▲日式抹茶$45
身為抹茶控的Eat璇當然一定要試試看他們的日式抹茶飲囉!抹茶的濃度與甜度適中，也不會喝起來有粉粉的感覺，想要追求更抹的朋友可以在點餐時向店家要求降低甜度。
▲奶油小餐包(兩個)$20
剛烤好的奶油小餐包外酥內軟，內餡味道微鹹卻不過於油膩，建議趁熱享用才不會錯過最佳賞味期喔!
這兩碗送上桌的時候我跟朋友都嚇傻，這份量也太大了吧!
▲泰式酸辣綜合海鮮義式湯麵$199
輕輕的舀起一小匙送進嘴裡，一陣酸意瞬間湧入，接著是股溫順的辣擴散至喉頭，原以為醬汁看起來紅通通的應該會很辣，結果很意外的辣度並不高，反而非常清爽開胃，連我這種完全無法吃辣的人都可以接受呢!
綜合海鮮系列的內容物有蝦子、蛤蜊、魚片和魷魚圈，看起來也太澎湃了吧!
光蝦子就有五隻，而且個頭都不小，肉質也非常緊實，全部脫光光一字排開的樣子好誘人阿......(流口水)
▲極品綜合海鮮義式湯麵$289
身為一個白醬熱愛者，最不能接受的就是吃到很奶很膩的白醬義大利麵，每次吃到最後就會就會開始懷疑人生...
這次Eat璇抱著隨時都會踩雷的心態，想嘗試看看，如果是以湯麵的方式呈現，會不會就比較清爽不膩?
我戰戰兢兢的舀了一匙，沒想到喝下去之後又開始懷疑人生，這白醬奶香濃郁卻不過膩，湯頭還帶點海鮮的鮮味，怎麼現在才給我遇到!又是間讓人感到相見恨晚的義式料理啊...
義匠義式湯麵專賣店使用的是天使細麵(若想換成直麵或飯請記得事先告知店家)，很容易將醬汁的味道吸附在麵條上，吸飽醬汁的麵條吃起來更是Q彈有勁。
極品海鮮系列比綜合海鮮系列多了透抽及蟹肉，透抽口感爽脆，給的份量也是不手軟；蟹肉吃起來非常扎實，滿嘴的鮮味令人食指大動!
一般食量的女生加了套餐後真的可以吃得很飽，光碗裡的超澎湃海鮮就讓我們吃到嘴軟，非常推薦大家嘗試他們的海鮮系列，只有一個｢讚」字可形容!
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店家名稱：義匠義式湯麵專賣店
營業時間：11:30~14:00 、17:00~20:30 ，週二公休
地址：桃園市桃園區同德十街11號
電話：033250772(無提供訂位服務，只可事先訂餐)
FB：義匠義式湯麵專賣店
