[台北松山]品豆乳的醍醐味，豆乳達人，絕對堅持的職人精神！ 耘享濃豆乳 - 大手牽小手。玩樂趣

人一生不求什麼事都做得好，只求專心做好一件事，在民生社區有一家很特別的店：耘享濃豆乳，是一群年輕人所創立，這群人有著共同的目標信念，就是煮出最好喝的豆乳，日復一日，煮漿工作繁複單調，但他們卻樂此不疲，只為了一個目的，把豆漿煮到最好！當從炙熱的廚房端出一鍋鍋濃香甘醇的豆乳，看著顧客們一口一口喝著濃醇的豆乳所露出的滿足笑容，超乎常人想像的忙碌辛勞也不以為意了～

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耘享濃豆乳在民生社區開立時間不算長，但憑藉著紮實用心的豆乳好味道，已默默深植左鄰右舍的心中，想喝好豆漿，耘享濃豆乳可以說是唯一的選項，咬咬很喜歡民生社區這裡的環境，沒有擾人的車聲，沒有熙來攘往人潮的街市，耘享濃豆乳就在這樣的清幽環境中矗立著

文青風格裝潢，清幽小巷品豆乳

走進耘享濃豆乳，純白色系加上木質裝潢，一派優雅的日式風格，是時下最流行的文青風，靠窗邊的位置是最受歡迎的，民生社區的綠蔭街景就是最天然最美的裝飾風景

明亮的簡約櫃台空間，後方的牆上寫著商品品項的價目表，衛生是耘享濃豆乳最注重的工作一環，後方的料理台整齊乾淨

店面一角就擺著豆乳的原料黃豆，耘享濃豆乳只使用加拿大單一產區單一品種的非基改黃豆，成本雖比一般黃豆高上許多，但也是成就耘享濃豆乳穩定高品質的不二法門

冰箱里成列了許多新鮮豆乳，耘享濃豆乳的研發團隊將許多不可能的組合化為可能，將我們所認知的豆漿變化出令人驚豔的新飲料，目前耘享濃豆乳有原味無糖豆乳、原味微糖豆乳、芝麻豆乳、日本靜岡抹茶豆乳、可可豆乳、玫瑰豆乳、紅薏仁豆乳、杏仁豆乳，之後還會再研發出新口味的豆乳

在店面的後方就是煮漿室，透過透明的玻璃可以讓消費者直擊整個豆乳的生產流程，為了煮出最極致品質最穩定的豆乳，耗費300多萬進口日本的煮漿機！

豆乳也能這樣做？創意豆乳好驚豔！

現在來喝喝耘享濃豆乳吧，耘享濃豆乳使用煮漿機煮出濃度8度的豆漿，因其濃純口感激似牛奶口感所以又稱為豆乳，照片裡的是小瓶裝400cc，除了原味豆乳及微甜豆乳是50元外，其他口味都是均一價60元，價格相當的親民，瓶身設計也很有質感

原味豆乳

第一瓶當然要從原味豆乳開始喝起囉！耘享濃豆乳原味豆乳比一般喝到的豆漿濃郁非常非常多，口感跟我們在北海道喝到的牛奶一樣濃純，即使不加糖也能感受到豆乳的淡雅香味及甜味，入口溫潤，豆香濃醇芳香，是喝上一口就讓人為之一亮的絕妙口感！

玫瑰豆乳

豆乳加入了有機玫瑰花瓣，豆乳色澤呈現漂亮粉嫩的粉紅色，這根本是網美最愛款豆乳嘛！

打開豆漿的瞬間就可以聞到玫瑰花的香氣，咬咬原本還蠻擔心玫瑰花的香氣會被豆香味給掩蓋過，實際入口，第一味覺感受就是玫瑰花的香氣，而且這股淡雅的香氣還會蔓延到鼻腔，入喉濃醇的豆香才會湧現，這款真的很厲害！

抹茶豆乳

在豆乳中加入日本靜岡抹茶，抹茶的風味相當鮮明，比起豆乳的香氣斯毫不遜色，兩種風味在口中猶如賽跑一般，茶香豆香交替湧現，抹茶控千萬不可以錯過！

芝麻豆乳

這款芝麻豆乳是咬咬的最愛，因為芝麻本身就有相當的油脂及香氣，在加入豆乳中多半會搶去豆乳的風味，為了調和出完美比例口感，耘享濃豆乳團隊可是下足了功夫才做出這口感平衡的芝麻豆乳，口感細緻滑順，能喝到微微芝麻的顆粒感

可可豆乳

這款可可豆乳深受小朋友的喜愛，使用成本極高的法國VALRHONA可可豆，口感相當特別，入口時可以感受到一股苦甜巧克力的濃醇風味，而後豆香味與苦甜風味融合，結合出具有層次深度的味道，可可豆乳超厲害！

超濃郁軟綿豆花，夏日消暑聖品

創造出頂級濃郁口感的好豆乳，耘享濃豆乳運用這樣的豆乳素材研發出豆花系列商品，用如此高濃度的豆乳做的豆花，看來相當值得期待囉！

原味豆花

豆花可以選一種料，耘享濃豆乳有三種配料可以選：花生、紅豆、綠豆，大片潔淨白嫩的豆花躺在冰涼的二砂糖水裡，視覺上就清涼感十足！

先品嘗原味的豆花，豆花的口感相當軟嫩，因為使用八度濃的豆乳製作，所以豆花的豆香氣會比一般坊間的來的濃郁，再加上糖水的甜味提香，舌頭輕輕一抿，豆花軟綿的甜香與豆香在口中化開，給人一種滿滿的幸福感

夏天很少人會吃薑汁豆花，所以耘享濃豆乳突發奇想，在豆花上放上特製的蜜脆薑片，脆脆帶有甜度的薑片與軟嫩的豆花形成對比，更增添口感趣味性，薑片所釋放的清爽薑味，也讓整碗豆花的香氣口感層次更加豐富！

咬咬選擇蜜花生與其搭配，花生是選用宜蘭的砂仁花生，顆粒大香氣足，耘享濃豆乳運用蜜漬的手法來處理花生，讓花生脆中帶Ｑ，跟一般坊間的花生完全不一樣，超好吃！

豆乳豆花

將糖水換成微甜豆乳，純粹的品嘗豆乳豆花的原始氣息

豆乳加豆花有著1+1>2的加乘效果，讓豆乳讓豆花的濃郁杜提升到極致！

配料可以選擇香氣較濃郁厚實的萬丹蜜紅豆來搭配，細工慢火熬煮，口感綿密細緻，咬下去還有濃郁的紅豆香，跟豆乳豆花是天生絕配呢

發揮豆乳的無限可能，獨創豆乳奶酪

芒果淋醬手工奶酪

手工奶酪算是耘享濃豆乳的得意力作，但用豆漿做成奶酪的難度非常之高，沖豆漿的快慢速度、溫度都直接影響奶酪的成型，耘享濃豆乳研發多時，靠著八度濃郁豆漿克服重重困難，做出口感與鮮奶做成的奶酪同樣的軟嫩質量，口感比起一般奶酪更加清爽無負擔

芒果淋醬是使用屏東枋山的頂級芒果，香氣足甜度高，濃郁的芒果酸香與清爽的豆乳奶落搭配，無疑是最代表夏日情懷的豆乳甜點！

在耘享濃豆乳所喝到的豆乳都是極致的豆香展現，咬咬私心的認為這是目前我喝過最好喝的濃豆乳，每一瓶豆乳都蘊藏著耘享濃豆乳團隊灌注在豆乳中的滿滿熱情，而不斷的發揮創意讓豆乳的應用有無限的可能，有機會到民生社區的朋友，不妨到耘享濃豆乳走走，相信給妳帶給你對於豆乳的全新體驗與感受唷！

耘享濃豆乳

地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄6號

電話：02 2718 8196

營業時間：周一~周五08:00~20:00 周六12:00~20:00

耘享濃豆乳FB

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