在南京復興與忠孝復興之間、遼寧夜市附近,
小小店面的森漢堡就像是大城市中人們的棲寧地,給予消費者高貴卻不貴的飲食空間
空間不算大,整個店能容納的人數約莫20出頭而已,但很喜歡這樣不擁擠的座位設計,
有些店為了能一次多坐一點客人,桌椅擺得滿滿滿,那種走道實在是寸步難行
雖然空間小,卻什麼座位形式都有,高腳吧台、四人座、沙發座、小圓桌,
看似差異極大的風格,配在一起卻不突兀,反而很有文藝風
店內非常以「森」為主軸在規劃室內裝潢,另店家不收服務費,
水、餐具、面紙...等需自行去小托車拿取,用完餐也需自行至回收台分類
菜單:
除了早午餐固定$280起跳覺得有點貴之外,其他品項都算是標準台北價囉
需自行至櫃檯點餐與付款
熱紅茶 $35
店員說低消是一杯飲品,不愛喝飲料的我,只好隨意點了無糖的紅茶,
喝起來不澀,算是有挑選過的茶葉,
杯子應是店家特別訂製的,印上了店狗與「森」的字樣,
店狗有一隻是柯基超可愛~~另外還有一隻臘腸,但那天精神不濟在休息,聽說還有第三隻店狗,但當天沒遇到
泰式炸雞小黑炭 $125
很特別的黑色麵包,吃起來就像早餐店賣的可頌堡麵皮一樣,滿酥脆的,但有點沒有飽足感
中間夾層有生菜、番茄切片、炸雞、泰式酸辣醬等基本搭配,
炸雞的麵衣濕的有點快,品嚐時已經失去脆度有點可惜,
但整體配起來算是滿好吃的,而且隱隱之中感覺有一股淡淡的紫蘇梅味,很特別的組合!
香煎羅勒雞腿總匯三明治 $125 + 元氣蛋 $15
外帶了一份三明治,包裝滿用心的,
體積大小可能有計算過,三明治放裡面剛好被卡住,不會跑來跑去散開一地
靠著生菜的厚度讓視覺上看起來很豐富,夾層有起司片、雞腿、鳳梨、蛋(加價)、紫洋蔥、番茄切片、生菜,
吐司有抹薄薄的美乃滋,個人一般不喜歡美乃滋,但不曉得店家會抹,不過吃起來還可接受,美乃滋味很淡
整體口味不差,雞腿很嫩,很喜歡他的吐司口感,薄薄一片卻有嚼勁很好吃!
餐點心得:
食材與味道規規矩矩的,但應該比許多網美店美味許多,
感覺想努力做出自己的特色,但都差那麼一步,
我這個南部人覺得有點貴,大概每個品項再便宜50元我就會常光顧囉
店家服務:
自助區有基本的調味罐可以自行取用,也有漢堡紙袋讓怕手髒的顧客可以墊著吃,
有WIFI且不限時,但因座位有限,如果遇到有其他客人在等時,自己應該也不好意思坐太久
空間環境:
在店內坐著滿舒適的,雖然有店狗會跑來跑去,但環境不會很髒亂,畢竟對髒空氣過敏的我沒有發作,
有養寵物或喜歡寵物的人應該會很開心這個環境
店家基本資訊:
店名:森漢堡
地址:台北市中山區八德路二段283號
本文 By 周魚妹
三姐妹當中的老么,現生活在大台北地區,以南部標準評論餐廳價位與口味,食量比多數男生還大,最喜歡窩在沙發看電影,或是騎著車趴趴走。