台北傳說日賣500碗的最夯排隊美食「大師兄銷魂麵」,你吃過了嗎?🤔
跟蛋寶一樣還沒去排隊過的朋友,
現在有更方便的選擇了!
那就是「大師兄銷魂拌麵」,
讓你在家也能輕鬆體驗這銷魂的滋味,
到底有多銷魂,就讓我們繼續看下去。
不認識「大師兄」的始祖嗎?
▼▼▼請看「大師兄麻辣鍋」▼▼▼
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大師兄銷魂拌麵,在蝦皮、pchome個人賣場 都有販售,
大師兄銷魂麵鋪官網 https://www.masterspicy.com/,也有販售。
還會不定期的在百貨公司、商場,舉行快閃店活動,提供各種優惠的組合,更划算。
蛋寶就是在板橋大遠百逛街時巧遇活動,就搬了一盒回家試試味道。
(2018/06/08~2018/07/09在京站B3手扶梯旁,有快閃店活動可試吃。)
快閃店現場有單包販售(1包70元),也有禮盒組。
我買的是禮盒組,內含6包麵,特價399元,
藍色的禮盒包裝,送禮、自用都很合適。
禮盒背面,有明確的成份表、營養標示、烹調方式,保存期限一年。
一盒有6包,白色的包裝,看起來很有質感。
每一包的總重量為113公克(麵體85克、辣油包3克、醋包5克、醬油包20克)
內盒裡還有一份專業的使用說明書,重點是還有英文說明耶!好有國際化的范🤗
煮麵之前,再詳閱一次烹調方式,會更順手。
打開包裝後,拿出麵體、辣油包、醋包克、醬油包,就可以準備入鍋中煮。
只要將麵條放入600cc的滾水中,煮4~5分鐘後就可以撈起,
若喜歡吃軟一點的口感,可以再增加煮麵的時間。
撈起麵條後,快速的倒入醬油包、醋包、辣油包,
這🌶️辣油🌶️大有來頭,選用了數十種中藥慢火燉製十小時而成,
滿滿的精華都濃縮在裡面,完成不加一滴水,也不添加防腐劑,可以吃得安心!!
包裝說明寫著辣醬需斟酌使用,小辣約1/3包,中辣2/3包,大辣就全下吧!
因怕太辣,這次試吃,只敢先用小辣的份量。
將麵條和醬包仔細地拌勻,讓麵條吸附好醬汁就可以吃了!
拌的時候,醬油和辣椒醬的香氣逐漸釋出,聞著聞著感覺好餓啊~
此時,若覺得麵條太乾,可以適時地加點煮麵的麵湯。
▼這麵條好有韌性😱,可以拉超長的🤗
拌好後,灑點蔥花,放顆蛋,整個就超完美,也能準備開動了!
從煮麵到上桌,花不到十分鐘的時間,超快速又簡單😏
伴著蔥花的清香,豪邁的夾起一口吃下,
陽春麵寬度的麵條,多煮了1~2分鐘吃起來仍然滑順Q彈,
飽合地吸附著醬汁,卻一點也不油膩,
微辣中帶有麻香,十分爽口,忍不住一口接一口,
建議吃辣的人,辣醬多放一點,花椒的香氣會更足夠
(這辣油太撩人😘🌶️,我後來全部梭哈了!!)
吃起來味道也比較像在大師兄麻辣鍋店吃到的銷魂麵一樣,
又香、又麻、又辣、又銷魂🤤🤤🤤
一個人在家,也能輕鬆方便的吃到傳說中的「大師兄銷魂麵」,真是太享受了~
趕快加入FB大師兄銷魂拌麵,注意快閃店活動的時間,搶優惠購買更划算!
【蛋寶543】
吃完「大師兄銷魂拌麵」,終於知道什麼是「銷魂」的滋味了😋😋,
這只能自己親身去體會,很難用言語描述出來啊🤣~
簡約的食材融合在一起,讓這碗簡單的乾拌麵有了不平凡的味道!!
只是......個人覺得醬汁包的份量可以再多一點,
因為這麵條吸收醬汁的速度有點快,
拌完後醬汁都被麵條吸乾,全部糾結在一起變得不太好夾,
需要再加一些煮麵的麵湯去調合才不會太乾,但這樣味道就被稀釋了些……
相比另一牌的曾X麵,麵體克數較少,但醬汁的公克數反而較多,
拌完後看起來總是油油亮亮的,不曾發生過吃起來太乾的問題。
但整體來說,「大師兄銷魂拌麵」,麵條吸入醬汁後非常入味,
吃起來香、彈、麻、辣,滋味還很清爽無負擔,
若還沒機會到本店去排隊品嚐的朋友,可以先買這款銷魂拌麵解解饞,
推薦給大家~😘
大師兄銷魂拌麵
客戶服務電話:02-23392564 (一~五 9:00~18:00)
粉絲團:大師兄銷魂拌麵
購買:https://www.masterspicy.com/
實體店地址:
中山店台北市中山北路二段42巷36號 (捷運中山站R9號出口)
忠孝店台北市延吉街137巷6-1號(捷運國父紀念館站1號出口)
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