▼近期最受全球矚目的就是世界盃足球賽
除了在客廳與家人同樂，選擇酒吧欣賞賽事也是一個不錯的選擇
▼這次跟大家分享的酒吧位在捷運南京三民站附近，以交通來說很方便
▼從外觀來看，整個環境會讓人以為這邊純粹是酒吧
然而在這次用餐後，讓我留下深刻印象的卻是那濃郁美味的紅酒燉牛肉
▼空間中有電視可以欣賞世足賽
也有電子飛鏢可以活動
▼店裡有貓咪跟柴犬
這次我們最常看到的是貓咪
柴犬匆匆的被主人帶走後就沒再看過了
▼只能說這隻貓咪特別喜歡我們的位置
我們才剛點完餐，貓咪就跳到桌上來活動
▼等待的過程中，欣賞貓咪特輯
▼海陸小點
▼炙烤淡菜佐莎莎醬
淡菜雖小，但新鮮飽滿，配上爽口開胃的莎莎醬，甚是可口
▼鮮蝦飽滿彈牙，微溫
因為新鮮，所以蝦味非常鮮甜，口感札實飽滿
▼沙朗牛塊的口感較老硬一些
但味道很棒，鹹香適中
▼干貝佐鹹蛋
▼干貝佐鹹蛋是用餐當天，最讓我們精艷的驚一道餐點
底部的干貝雖小，但飽滿彈嫩
搭配頂部的美乃滋與店家特製的鹹蛋醬，實在美味
尤其是鹹蛋醬酥脆的口感與軟嫩的干貝形成強烈對比
兩者在舌尖上堆疊出富有層次感的美味
▼紅酒燉牛肉
▼紅酒燉牛肉中附麵包可以沾，麵包烤得酥脆鬆軟，香氣迷人
▼以紅酒與番茄為基底的湯頭，搭配香料與食材
湯頭味道濃郁強烈，味道豐富可口，讓人齒頰留香
湯頭溫順鮮甜，單喝就非常美味
搭配麵包吃也很棒
燉煮軟爛的牛肉有一部份已經成絲，有些則是保有筋膜與膠質的牛肉塊
蔬菜(青花菜)的口感也燉煮的非常軟爛，幾近入口即化
這是用餐當晚，最讓我讚賞的一道餐點
▼既然來到酒吧，除了品嚐美食，調酒也是不可或缺的一部分
炸物則是酒類的好搭檔
▼洋蔥圈
▼洋蔥圈炸得酥脆，份量也很實在
▼店裡的調酒是老闆針對每個客人的需求現場特調的
這調酒是以高粱為基底，搭配莓果茶
我個人覺得這款調酒的酒味較強烈，與莓果茶搭配起來稍嫌違和
▼但以外觀來看，調酒上層的閃亮感，增添了類似星空的視覺感受
▼這款調酒則是以竹葉青為基底，搭配綠茶
▼這款調酒的味道比較清淡
綠茶的味道雖不明顯，但整杯酒飲的味道還蠻特殊的
▼炸魚條
▼炸魚條的炸皮蠻厚的，包裹著魚條的熱氣
魚條柔軟細嫩，配上胡椒鹽就是台式特有的美味
▼松露奶油燉雞排
松露的香氣非常明顯與高昂，但味道卻不顯著
整份雞腿排主要是奶油的味道，但偏清淡
然而雞腿排的肉質鮮軟細嫩，值得欣賞
▼最後一杯調酒最為複雜
以琴酒為基底，搭配馬達加斯加野莓、酸櫻桃、蝶豆花與檸檬
▼對我來說，這款調酒甜膩中帶有一絲苦味，酒精味偏重
如果要精準一點形容，我會說這味道很''風騷''
整體來說，這次品嚐到的食物還算不錯
以酒吧來說已經算很不錯了，尤其是紅酒燉牛肉讓我至今都還難以忘懷
然而調酒的部分卻讓我失望，味道喝起來很衝突違和，且毫無靈魂可言
如果真的要推薦調酒，我會說附近的 酒食坊 Pān-toh Bistro 更合我的胃口
至於其他的部分，我覺得店裡的服務態度有很大的進步空間
散熱的方法也有待改進
※喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒
店家資訊
Addicition 癮 餐酒
電話: 02-2528-2003
地址: 台北市光復北路11巷97號
營業時間: : 18:00~02:00
粉絲專頁: Addicition 癮 餐酒
交通資訊: 搭乘捷運至南京三民站，步行約5分鐘即可抵達
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Angela's日嚐
