▲沒有什麼比運動過後，來上大量肉汁豐沛、嚼勁十足的牛肋條配上鍋巴炒飯更完美的夜晚了。
店名：徠一咖啡
地址：106台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號
電話：02 2706 1008
▲捷運信義安和站附近美食如雲，這次在賢伉儷的陪同下來到這家保有港式風味、口味卻稍微改良成適合台灣人口味的超美味複合咖啡廳。
咱三人都很滿意，現點現做的餐點品質一流。
▲兩人用餐或是六人左右的家庭聚餐，店家都有足夠的空間。
裏頭還有可以容納更多人的大包廂。
▲老闆之前在美國學攝影，練家子來著。
店家也擺放超多萊卡相機的，或許這也是店名的由來(？)。
▲拍照技術也是一流的老闆，廚意也是不容小覷，而且對料理有自己的堅持。
胖樺好羨慕集十八般武藝於一身的人阿！
▲桌上已經擺好印上菜單的墊紙。
老闆夫婦來自香港，將巧思帶到異國料理中，竟然義大利麵也有！
標榜不用味精味素，吃完身體沒負擔。
▲大食量如胖樺之流的朋友們，滿滿都是肉的16oz安格斯牛系列是你們最好的選擇。
▲套餐系列兩百起跳，都有附港式老火煲湯、有機青菜及白飯。
港式檸檬茶(NT. 120)
▲胖樺平常不愛太甜的飲料，這杯餘韻帶點苦味的凍檸茶非常和我胃口。
▲檸檬的酸，剛好促進食慾，胃口大開，還沒上菜前就給我喝完了(...跟剛運動完也有關係啦！)。
老闆娘快上菜吧！
炆海南雞(NT. 280)
▲分量十足的套餐讓胖樺心花怒放，附上雞汁熬煮而成的薑黃飯、老火煲湯以及脆嫩的娃娃菜，就算是大食客也絕對吃的飽。
老火煲湯非常值得一喝，大骨的精華都融入湯頭中了。
連香港達人小乖乖都讚不絕口。
▲胖樺超愛娃娃菜的。
▲現點現做的海南雞有著金黃色澤的雞皮，是兩塊雞腿肉耶！
調味的很棒，鹹的剛剛好。
上頭的蔥花還是現切的，就說老闆有自己的堅持了吧！
蘆筍松阪豬
▲夭壽好吃，胖樺一吃就停不下嘴。
QQ的松阪豬用大量爆香的蒜片跟蔬菜炒到香氣四溢，非常涮嘴。
美國大蘆筍完全沒有纖維感，就是一個字，嫩！
清燉16oz安格斯蘿蔔牛腩湯麵598)
▲胖樺今天心目中的第一名，16oz慢火細燉牛腩蘿蔔。
撈麵浸泡在大骨高湯中，吸飽精華再食用，單吃就非常有味道了。
▲蘿蔔入味的呈現淡淡的金黃色，入口即化。
▲16oz的牛腩胖樺絕對可以自己獨享嗑完沒有問題。
老闆表示，這是店家唯一不是現點現做的餐點，因為牛腩需要經過長時間的熬煮，才可以達到筋肉軟爛，豐腴濃郁的滋味。
爽軟不硬、帶點軟薄膠質的牛腩，炆煮到恰到好處。
牛味十足、在口腔咀嚼的每一口都是享受。
讓胖樺念茲在茲的牛腩…已經期待再訪了。
亂切美國安格斯牛肋條炒飯 配冰滴咖啡(NT. 598)
▲胖樺平常很愛吃牛肉，尤其是那種大塊炭烤原肉牛排。
徠一的牛肉應該是近期讓胖樺吃過最滿意的，偷偷說，比家裡附近人潮洶湧的NT. 600牛肋眼還讚。
▲上色完美的牛肋條，塊頭跟肉感皆十足，扎實又大塊，吃起來口感跟味道都是一流。
老闆先在鍋子中香煎牛肋條，之後加水進去小悶煮，最後倒入泰國米，產生鍋巴。
配上半熟荷包蛋跟蔬菜，營養均衡，彭派霸氣。
▲配上帶點威士忌香氣的冰滴咖啡。
這天用餐時間已經有點晚，胖樺晚上很少喝咖啡的，怕失眠。
這杯咖啡讓我反常的破了戒，真的太好喝了。
微苦不澀，尾韻帶點果香的冰咖啡，竟然可以取代紅酒的位置，搭配牛肉毫無違和感！
奶醬多士(NT. 88)
▲土司夾上大量帶著顆粒的花生醬。
▲半融的內餡。
蛋撻(NT. 48)
▲剛上桌熱騰騰的蛋塔，燙手燙口是食用最好的時機。
沒話說，就是好吃。
▲店家太謙虛了，有這麼棒的冰滴咖啡還說自己不懂咖啡。
▲下次想來喝看看拿鐵。
▲手工冰滴咖啡是NT. 198，老闆外帶可以更便宜嗎？
▲正餐吃完就是要吃甜食。
▲台北也有地方可以品嘗正宗港式味了，胖樺有點感動。
之前想吃港式都去東區的名店，味道總是差強人意。
▲老闆也提供無菜單料理，不過胖樺不知道多少錢就是了。
下次想來吃鹹蛋蒸肉餅先，老闆說裡頭的碎肉都是現剁的。
▲煲湯裏頭很多料喔！集眾多精華於一碗。
▲老闆夫婦希望可以做出自己也吃的開心的料理，所以食材跟料理方式都可以安心。
▲帶大家看一下裡頭的大包廂區。
▲牆上滿滿都是老闆的寶貴收藏品。
連菜單上面的照片都是老闆自己照的，超強。
▲也因為老闆豐富生活閱歷，才可以照出如此有生命力的照片吧！
▲很有家裡感覺的溫馨廚房，想喝港式鴛鴦。
▲胖樺已經期待再訪了其實。
不僅餐點好吃，環境也很溫暖。
▲隱身大安區內、低調巷弄內的「徠一咖啡」，胖樺和賢伉儷來訪後都好喜歡。
如果你是像胖樺一樣熱愛港式餐點且無肉不歡的肉食主義者，千萬不要錯過這家好店。
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此為愛評體驗券特別邀約體驗活動，食記及心得皆為胖樺真實感受。
