【板橋火鍋】鼎川霖鍋物 波士頓龍蝦痛風鍋(海鮮盤/大肉盤)安格斯霜降牛肉。松阪豬。 湯底任選不加價

鼎川霖鍋物－重慶店
在重慶忠孝路口巷內．對面就是全聯．地點很好找．板橋的朋友想要吃到高ＣＰ值的火鍋．不必辛苦跑遠．來鼎川霖鍋物就對了！
店內主打現撈新鮮的海鮮，以及湯頭每日熬煮，湯底口味多樣化，且任選湯頭還是不加價的
這天氣象報告顯示．剛好鋒面掃過，有點微涼氣溫，剛好適合品嚐熱呼呼的鍋物，和媽媽說走就走，立刻來嚐鮮一番


 鼎川霖鍋物<重慶店>
地址：新北市板橋區重慶路245巷17號
電話：（02） 2962-5900
粉絲團https://goo.gl/murhfF

消費方式：
１２０公分以上共鍋需加收１１０元．附上主餐一份附餐一份
１２０公分以下兒童需加收３０元．附上一份兒童餐以及附餐


室內的用餐環境一眼望去簡約明亮，以實木打造風格，整體感覺頗為寬敞且舒適，適合情侶/朋友/公司多人聚餐
<如果有商務聚餐可以提早預約>


自助區
有許多各式醬料，櫃子下層還有一壺一壺的湯頭，若是不夠可以自行添加
店內甜點是＂杜老爺冰淇淋＂，皆採自行取用方式




右邊這區有汽水，奶茶，烏梅汁，開水．都是可以開心喝到飽的！


回座位點餐完畢後．很快的湯底上桌了！！

湯底部份有8選一，任選都是不需另外加價，老闆可以說是佛心來著的．如果是雙人會提供鴛鴦鍋
我們選擇了牛奶養顏鍋／東北酸白菜鍋
一個是孩子最愛的牛奶甜味偏爽口．不喜歡重口味的朋友很適合
一個是湯頭醇厚鮮美，內附的酸菜都很入味．散發撲鼻酸香．兩種跟海鮮都超搭的．用來煮龍蝦超犯規的！


波士頓龍蝦痛風鍋
我們來看看這桶盆栽等級的海陸拼盤裡有什麼～
首先那隻龍蝦超吸引人，９８０元吃一整隻龍蝦，這合理嗎？？會不會太便宜了！！
旁邊還躺著天使紅蝦、大草蝦Oh My God！蛤蜊又出現了而且尺寸不小，下面還有其他海鮮！
愛吃蝦子的朋友趕快照過來．裏頭有一隻波士頓龍蝦／深海大草蝦／天使紅蝦／特選白蝦／嚴選草蝦／潮鯛魚片／現撈蛤仔／美國干貝／九孔鮑，超豪華的組合．大大的滿足了愛吃海鮮的小玉媽咪！我想全掉進去真的就是痛風鍋了！



深海大草蝦放在手掌上．超大一隻的．看起來超級新鮮的


蝦肉果然超級肥美的～可以摸著良心跟你說，吃起來真的很新鮮！
天使紅蝦口感偏軟但超甜，大草蝦則是肌肉比較勇猛一點，肉質超彈，雙重享受過癮過癮


接下來就是．小心翼翼的請這尾尊貴的龍蝦大王入鍋了！


波士頓龍蝦起鍋後．上桌後整個海味十足．氣勢不凡
瞧瞧這剛煮好的龍蝦有多美．鮮豔的橙紅色外殼超誘人．這是不是要我趕緊開動阿！


蝦殼內好多蝦膏．哇烏～～～好驚奇．一直挖個不停


那大螯內的的肉肉彈牙又鮮甜又好粗～超級嫩口的．整個就是讓你好吃到不要不要的！！


厚度十足的大干貝以及九孔鮑通通下鍋去！那細緻風味．清爽甘甜太迷人了～


個頭不小的蛤蜊也是張大了嘴等著我吃掉了它，每一顆都肥嫩多汁，口感飽滿．滿滿的海洋味兒～


附餐的白飯與王子麵，也陸續上桌了


時蔬綜合菜盤我覺得應該叫它「菜桶」才對，這份量好多～～吃完這桶好飽！
裡面的料好豐富、蔬菜種類好多，一人一桶．原本我想要自己獨享！！結果最後還是吃不完打包一桶回家繼續吃


我最愛裡頭的芋頭．很大塊．鬆軟又綿密實在太吼甲了～


培根牛肉（美國）
油花豐富的胸腹肉．瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩


品嚐過無數的火鍋．涮牛肉的藝術我很懂，這麼頂級的牛肉在滾水裡來回涮個四、五次，大約煮個七分熟就可以吃囉～
準備下鍋的牛肉．那油花分布挺美的，口感一定很不賴
送進嘴裡也沒讓我們失望．肉質柔嫩且鮮甜味美


安格斯霜降牛肉（美國）
最頂級的美國安格斯霜降牛肉片上桌了．油脂含量豐富，肉質富含大理石紋油花，多汁有嚼勁


肉質有層次而不油膩、致奢華的口感．每一口都大呼過癮！
因為剛剛牛奶鍋放入了龍蝦煮．所以湯頭呈現黃膏色．現在又煮肉片．湯頭整個好鮮甜超級好喝


煮了這麼新鮮食材，湯頭變的好鮮甜．鍋底看起來依照走的是清澈路線，我們都好喜歡喝湯頭
嗯～沒有味精化學味，可以相信他們是天然熬煮的

而店內所有的食材，老闆都捨得用這麼好的等級，所以我一口都不想浪費


手切松阪豬肉（西班牙）
松阪豬是一片片手工厚切的，超有份量的．擁有漂亮的油花且肉質香甜．店家一片一片排成漂亮的玫瑰花形．好唯美～讓我們捨不得開動


俗稱黃金六兩，最珍稀的豬肉部位．入口後肉質特別紮實，油花分布均勻，肥而不膩，口感帶脆!


另外還有加60元海鮮8選3：潮鯛魚片／金目鱸魚／特選白蝦／新鮮魷魚／現撈蛤仔／巴沙魚片／小花枝
我們這盤是現撈蛤仔．特選白蝦．潮鯛魚片


小小一盤裡頭也是份量十足．讓我們這次來訪大吃海鮮到超級過癮的啦！！


夾起盤內的鯛魚片．呈現出鮮美肉質又細緻！一點也不馬虎


吃飽喝足後．我們還吃了幾球冰淇淋．最後帶著肥肚子回家
這時中午時間．店內人潮已滿滿滿！！


這次小玉媽咪品嚐的波士頓龍蝦痛風鍋．有整隻龍蝦、天使紅蝦、大草蝦等～還有蛤蠣、九孔鮑、大干貝海鮮，又附上時蔬綜合菜盤、附餐、飲料、甜湯和甜點的套餐才千元有找？！？！
如果你問我．980台幣在台北哪裡可以吃龍蝦？？鼎川霖鍋物會是你的最佳首選！
原本店內的湯頭就已經有很高的CP值．瞬間又飆了又飆了．喜歡吃海鮮以及肉品火鍋的你～不妨可以來嚐嚐鮮！！！