『哈帕叔叔』
地址:台北市萬華區昆明街88號2樓
電 話:02- 2383-1979
營業時間:11:45 - 0:30
臉書粉團: 哈帕叔叔(和季風燒)
▲2018.06.23(六)下午,跟友人來台北市的西門町趴趴走....
▲車水馬龍中,『哈帕叔叔』黃色亮眼的招牌抓住我們的視線....
▲天氣很熱,又逛街逛到累了,正好吃個午晚餐,順便休憩一下....
▲『哈帕叔叔』位在這棟的二樓上,騎樓上的跑馬燈,丼飯、板燒料理讓人心動...
▲上來到位在二樓的店家裡,柔亮的燈光,灑在黃黑斑馬線工業風的裝潢上,活潑亮眼....
▲冷氣清爽舒適,俐落潔淨的桌椅,每個餐桌上都有專業的小火爐...
▲三樓是長方型的隔間佈置,下午是非用餐時間,所以可拍得全貌....
▲店家二、三樓加起來的用餐位置很多,每一區域都有不同的特色...
▲自助碳酸飲料及茶飲等、高湯及調味料,都是無限供應自取....
▲沙茶醬汁等火鍋沾料,也是自行調配,鹹淡口味自已選擇...
▲在此用餐打卡臉書分享,有送肉肉呢,超值的....
▲店家的豆腐採用非基因的黃豆,對食材很有用心,I like it....
▲「Menu」,店家的菜單,設計很有巧思,依火鍋及肉品讓客人勾選,清楚明瞭...
▲精緻火鍋,價格從一百多元起跳,在這寸土寸金的西門町,算是很平價了...
▲火炸兩吃菜單,也是不貴,天然食材及不添加味素,店家用心,客人安心...
▲單點的火鍋料也很平價...
▲精緻鍋物,火烤兩吃,風味板燒,養生素食,石鍋拌飯,丼飯,這裡的料理豐富多元....
▲服務人員手腳俐落,點完餐點沒多久,就上齊了二套餐...
▲「法式牛奶火鍋 +松阪豬」,整套含有「蔬菜盤」及附餐...
▲服務人員表示,附餐的白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵可任選一種,除了王子麵之外,其他可以無限續加...
▲「蔬菜盤」有高麗菜、火鍋餃、蟹棒、貢丸、玉米筍、甜不辣、金針菇、豬血糕、
蕃茄、青菜、豆腐、蒟蒻、紅白蘿蔔等火鍋料..份量不少,每一人份可吃得很營養...
▲「松阪豬」看起來很有厚度,油花分佈很不錯...
▲捲起來擺盤的「松阪豬」,沒想到打開它,也是超大片的
▲「法式牛奶火鍋」牛奶鍋底,喝起來有起司加牛奶的口感,微鹹鮮甘濃郁,加上肉片及豐富的蔬果火鍋料食材營養,整鍋吃起來,有飽足中溫潤舒適之感....
▲把「松阪豬」放在「藥膳鍋」裡煮又是另一種豔麗的口感...
▲來這邊聚餐的朋友,可以各選不同的湯底小火鍋,肉品也點不同的種類,可以互相share, 就可品嚐到多種肉品組合的火鍋精華....
▲在鍋中涮一下的松阪豬肉,它的脆Q中帶著香滑的口感,是很豐美的肉品....
▲「蒙古養生藥膳火鍋+沙朗牛肉」
▲「沙朗牛肉」一盤約有七~八片的沙朗牛肉,色澤鮮紅,油花分佈均勻美麗....
▲打開「沙朗牛肉」的肉片後,才發現它很大片....
▲「蒙古養生藥膳火鍋」的湯底,喝起來有中藥及茴香獨特辛辣的香氣...
▲「沙朗牛肉」油花也不少,肉片在火鍋涮熟,二秒鎖住鮮嫩原味,吸滿藥膳辛香之外,
肉質柔嫩度多汁不乾澀,很不錯吃...
▲整鍋的藥膳鍋,喝起來濃郁中帶清爽,喝起來不燥不熱,讓平常很少喝湯底的我,今天是喝了不少....
▲夏天也可以吃鍋物養生,『哈帕叔叔』在西門町是經營將近十年的老牌複合式火鍋店,有超多種的好湯頭任君選擇,食材新鮮,服務迅速確實,合適大小朋友或家庭聚餐,有到西門町逛街的人,也可順道來品嚐看看,很不錯哦...
See You~