放假不想呆在家,又不想浪費美好早晨,那就找一間餐廳好好犒賞一下自已吧!
這間F&F二年前就有來用過餐(文章←),現在有推出主打販售輕食專賣的仁愛店,
風格有別於以往強烈的工業風,而是更貼進日常生活的溫馨美感。
▲F&F目前一共有二間店,之前的大安店舊址離新址也只要1分鐘的距離,
這次前往的是仁愛二店主打輕概念食飲,位於捷運信義安和站步行約5分鐘的距離,
F&F外觀明亮又以綠意點綴下,在寧靜的巷弄內像是找到一處能暫時逃離現實的綠洲。
▲甫進門的左右二邊皆是以低彩度的色調,突顯出北歐風格極簡自然又舒適的空間,
又將水泥牆填補綠意蕨類植物,灌溉出可愛的居家氛圍,
讓人有種想化身成為馬鈴薯人座在沙發上、抱著抱枕放空、耍廢。
▲簡約的白牆下,充滿時尚大理石元素的傢俱,卻又不會整體過白的在桌上點綴著綠意,
放眼望去則是一幅洋溢著浮世繪金魚的藝術畫作,另一面則是比較花俏英駿的藍色馬兒,其實他是包廂區的隔間,若有需要F&F也會提供投影機等器具。
▲ F&F有提供熱水跟冰水,冰水有加入蝶豆花與檸檬,淡淡的藍沁涼的檸檬水風味
▲自助區
▲F&F仁愛店主要販售輕概念食飲,
早餐8:00-11:00、12:00-13:30提供商業午餐,也有提供餐盒可以外帶,詳細菜單 (請點連結←)
▲薯條三問
薯條三問是那三問!? 一送上桌我就恍然大悟了,原來是給的毫不客氣超佛超滿的金黃脆薯搭配三種醬料,
醬料分別是蜂蜜芥末醬、檸檬美奶滋、松露美奶滋,其中松露是我最最最喜歡的風味。
▲薯條真的炸的太優秀了,比起脆薯的脆爽更多了些水份,還有鬆軟香甜的馬鈴薯口感,一根接一根會停不了口。
▲藜麥沙拉加溫泉蛋
脆綠色時蔬點綴著彩椒繽紛的色彩,光看就心情愉悅,加上處於日光明亮的室內用餐,真的更加分!
這款沙拉內有水耕萵苣、玉米筍、馬鈴薯塊、紅椒、黃椒等,中間一顆迷人的溫泉蛋,還有搭配近期內最夯的食材藜麥。
▲吃起來新鮮可口很有層次,連不是很愛吃沙拉的V都吃光光了,那個胡麻醬鹹香的很開胃呀!
▲另外,說起這水波蛋可是大有來頭喔!
它可是來自龍潭江夏畜牧場,雞是吃靈芝長大的,蛋液呈現深橘色的營養更是加分滿滿阿!這款沙拉絕對是連歪嘴雞都會比讚的好吃。
▲檸檬芥末炸魚帕尼尼
這樣悠閒輕鬆的早晨來點陽光加味,座在舒適北歐風的沙發,很有異國風情呀!
而且這款帕尼尼裡面使用新鮮鱸魚片,市面上還蠻少見的,一般都是漢堡炸魚排,但都太heavy,這樣的輕食剛剛好。
▲可口誘人焦白烙印的帕尼尼紋路有著麵包烤後的酥香,
夾入主角炸魚排跟豐富的時蔬,吃起來很非常爽口、麵包也不會很乾口。
▲拿鐵咖啡
店家採用雨林咖啡豆沖泡,已牛奶的甜味取代糖,這樣的風味將醇厚的濃烈轉換為柔和,
細緻的奶泡調皮的劃過唇齒,沁涼的溫度是杯讓人細細品味的美好咖啡。
▲梨花烏龍 (冰)
可愛的胖胖透明玻璃杯沁著一絲涼意,是杯摸著讓手掌冰冰的很涼爽的溫度,
選擇的冷飲是需耗費時間製作的冷泡茶,裡面放了茶包,茶香餘韻縈繞喉韻回甘,耐人尋味細細品茗的好茶呀!
▲荷蘭寶貝鐵鍋鬆餅
一整個小鐵鍋送上還附上隔熱手把,顯的非常可愛,
鬆餅有著可愛的澎澎裙擺,雖然看起來很厚但吃起來卻很輕盈,
搭配冰淇淋跟蘋果片一起入口,冰火交融的滋味讓人涼爽的心曠神怡呀!
▲熔岩巧克力冰淇淋
白盤內融化的冰淇淋與巧克力無意間形成像是畫作般美好的甜點,
又以綠意點綴下美的讓人心醉呀!
▲熔岩巧克力看起來很普通,一刀劃下巧克力如岩漿般緩緩流出,
外皮是酥酥香香的蛋糕巧克力,內餡是濃稠到苦的很有層次的巧克力,加上榛果更有口感,
再配上冰涼的香草冰淇淋,冰與火交織出讓人瞳孔會放大好吃到拍桌的驚艷美味,簡單中不平凡的大大美味,超想立刻推薦給姊妹的甜點。
【MurMur食間】
F&F的食物皆無添加任何人工香料,呈現食物原味,當然這次用餐也是讓人回味的美好,陽光灑落的白日裡日光明亮充沛讓人心情美美的,而且餐點不含10%服務費又沒有用餐的限制下,真的很讓人放鬆,
F&F也是間寵物友善餐廳,店內還有二隻寵物明星,分別是兔子跟狗狗,這次來訪看到兔子肚估出來散步,真的可愛到我要融化了。
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F&F 仁愛.輕概念食飲 / FB
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄17號 / 捷運信義安和站1號出口
電話:02-27551011
營業時間:8:00-21:00 (週三~週日) 、8:00-16:00 (週一、二)
◆ 無10%服務費 / 無限制用餐時間 / 每位低消$120 / 寵物友善餐廳
Wifi / 插座