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Youzi

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

place台北市中正區忠孝西路一段72號之26
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 默默在台北車站開了一段時間,深受外國觀光客的喜愛,除了餐點好吃,最吸引人的,就是能在店內喝到數十款不同口味的精釀啤酒,不喝酒的人,也可試試這裡的茶品和咖啡。

 

❖ 本文為餐廳合作邀訪

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

一走進 Jap Jap Bikini Cafe Bar,就像來到某個海灘邊的酒吧,粉紅色的迷幻燈光、潔白桌上點上一盞盞燭光,搭配牆上熱情的掛畫,馬上就將煩悶隔絕在門外。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

除了多達數十種口味的精釀啤酒,店內也有販售來自日本、歐美的酒品。用餐當天還遇到隔天要離境的香港遊客,特別再來買了兩瓶精釀啤酒要帶回香港。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

別小看這幾瓶細細的試管酒,這可是台灣的噶瑪蘭威士忌,只有在少數地方才能買到這樣的包裝,看來 Jap Jap Bikini Cafe Bar 在酒商間的評價也很不錯。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

白天賣的是清新簡約的 brunch,晚上則是很有氣氛的小酒吧,用餐時間來到這,嚐美食之餘當然要配上沁涼啤酒。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

小滿冬瓜茶啤酒 & 小雪啤酒

每一款酒根據其特性搭配不同酒杯,啤酒和杯子都先冰過,保持啤酒最佳狀態。

對於啤酒內有冬瓜茶味道太好奇了,於是點了小滿冬瓜茶啤酒 。以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底,以台灣百年特有飲品冬瓜茶糖取代比利時糖,冬瓜茶味道不太濃郁,順著啤酒入喉,才細細品出淡雅的冬瓜茶香,很適合喜歡淡啤酒香氣的人。

朋友選擇以德國小麥勃克 Weizenbock 結合台中國產小麥的小雪啤酒,酒精濃度稍高一些,喝起來意外順口。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

經典炸雞(TWD 290)

喝啤酒怎能少了炸雞!外皮酥炸的炸雞一口咬下,滿是雞肉的多汁鮮甜,可別被這帶了點黑的外皮給騙了,這不是炸焦或油太黑,而是醃料自然附著的色澤。一口啤酒一口炸雞真是太享受了,即使放涼外皮還是一樣酥脆不油膩。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

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美式烤豬肋排 半份(TWD 480)

一旁貼心附上手套,讓你可以直接抓著大口大口吃,不過因為要拍照用手抓實在不方便,原本想跟店家要餐刀,沒想到這豬肋排早已料理到軟爛,用叉子輕輕一劃就骨肉分離。甜鹹的美式醬料調味剛好,吃多了也不會覺得膩。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

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草莓鬆餅(TWD 230)

闆娘大力推薦一定要試試自家鬆餅,有別於一般店家大多使用已調好的鬆餅粉,Jap Jap Bikini Cafe Bar 則是自已調配獨家比例,外酥內軟、卻又不失嚼勁的鬆餅,讓不愛吃鬆餅的同行友人讚賞不已。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

特別推薦這鬆餅所使用的鮮奶油,同樣是店家自製,清爽不厚重,搭配不會太甜膩的巧克力冰淇淋,增添了鬆餅的濕潤與香甜。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

如空.林檎王國 蘋果清酒

喝完啤酒點了來自日本青森的蘋果清酒,盛裝著蘋果清酒的玻璃杯放在木枡內,木枡裡還放在冰塊,維持蘋果清酒的冰涼,卻又不會讓冰塊破壞了風味。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

白蘭地梅酒

一旁的梅酒瓶很可愛吧!白蘭地與梅酒交織成酸甜滋味,非常令人喜歡。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

日本荔枝優格酒 & 法國白葡萄優格酒

第一次喝優格酒口味意外清爽,兩種外觀看起來幾乎相同,喝一口就知道兩者的差異。淡雅荔枝香甜與濃郁的白葡萄香氣,兩者都是女孩可以輕鬆飲用的口味。

Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站

Jap Jap Bikini Cafe Bar 餐點與氣氛都很令人喜歡,無論是兩、三人來用餐,或是包場聚會都很合適,闆娘對於各式酒品都有涉略,愛品酒的人也可在此找到同好。用餐這日店內陸續來了幾組外國客人,點了瓶啤酒、配些美食料理,享受有別於東區吵雜的夜生活。


Jap Jap Bikini Cafe Bar
地址:台北市中正區忠孝西路一段72-26號(顯示地圖
電話:+886 2 2312 0687
營業時間:10:30 AM – 00:00 AM
連結:Facebook


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