對於忙碌的媽媽們來說,簡單又方便能快速烹調完成的餐點,那是再好不過的事了
畢豐崗是畢式夫妻對於麵食的喜愛,及想重拾童年中的味道,辭去了科技公司,返鄉創造屬於自己的自有品牌畢豐崗
提供手工水餃、蔥油餅等美味,希望能成為大家充飢解饞的避風港
畢豐崗 手工水餃,有高麗菜豬肉水餃、韭菜水餃、韓式泡菜肉水餃、玉米洋蔥肉水餃、蔥肉水餃
我選擇了大人小孩都適合的高麗菜豬肉水餃、韭菜水餃、玉米洋蔥肉水餃、蔥肉水餃
每顆水餃飽滿又紮實,當點心、正餐、宵夜都適合
水餃可以使用蒸、煮、煎、炸的方式料理
我選擇了最方便用煮的方式來料理
待水滾後加入水餃,輕攪拌後,待水餃浮起後即可食用
我最喜歡在家自己煮水餃,一次可以嚐到多種口味,每吃一顆就有不同的驚喜感,豐富又滿足
高麗菜豬肉水餃
香Q的麵皮中,保有高麗菜的顆粒感與脆感,鹹香又多汁
韭菜水餃
一口咬下迷人的韭菜香,充滿了整個口中,讓人齒頰留香
玉米洋蔥肉水餃
第一次吃到這麼特別的組合
玉米洋蔥香香甜甜的,帶些爽脆感,是小朋友會喜歡的口味
蔥肉水餃
一口咬下蔥香伴隨著肉香氣,多汁又香甜,是老少咸宜的美味
畢豐崗 蔥油餅
現在想吃這種古早味的蔥油餅愈來愈少了,冷凍包裝的蔥油餅,只要在冷凍庫備個幾包
讓人想吃時隨時都能享用,當早餐、點心、宵夜都適合
畢豐崗 蔥油餅都是採用獨立式的單片包裝,讓人在取用時更便利
蔥油餅從冷凍取出不需退冰,即可使用煎的方式來加熱
待蔥油餅的邊邊有點變色即可翻面,記得火不要開太大喔,以免燒焦,
待蔥油餅差不多煎好了後,可打顆蛋,再覆蓋上蔥油餅,待蛋熟了後即可食用
可以在裡面包覆玉米、肉鬆、鮪魚等喜歡的配料,吃的豐富又美味
我是選擇搭配泡菜食用,變成異國風味的蔥油餅
酸香開胃,去油又解膩
蔥油餅單吃酥軟中帶有蔥香氣,口感豐富又有層次,不會有粉粉的麵粉味,建議灑點胡椒會更美味喔!
簡單加熱即食的蔥油餅、手工水餃,可以吃的巧又能吃的飽,當正餐、點心、宵夜都適合
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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