★宜蘭 聚北海道昆布鍋,超美味又好吃的海鮮鍋

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 思思一直都很喜歡王品旗下餐飲集團的店

不論是王品、夏慕尼、陶板屋、西堤、原燒藝奇日本料理、石二鍋等等

都是有三訪以上的用餐經驗,有些根本就沒有寫出來分享

可能是因為太常去,連寫都不想寫了~哈哈哈

這一次要來記錄一下聚北海道昆布鍋用餐經驗

是因為宜蘭想要找王品齊下集團就只剩下西堤、原燒跟聚北海道昆布鍋嘞~

思思最愛的王品牛排竟然沒有啊~

在寫文的時候

發現王品牛排的分享文不知不覺寫了三篇,當然是真愛王品牛排嚕!

 

這一次聚餐是跟同事來吃,我們挑了五一勞動節來享用

原本以為五一勞動節小枕頭學校沒有放假

那思思就可以好好享受這一鍋美味

想不到公共托嬰中心是勞保,所以當然要給老師放假嚕!

於是思思就帶著小枕頭來去吃聚北海道火鍋

不過小枕頭表現得很棒,也因為是個小吃貨

所以讓她先吃飽後就換媽媽吃嚕~

 

 

 

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宜蘭 聚北海道昆布鍋

位於新月廣場的4樓

地址: 宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4F

電話:03 932 9838

營業時間:11:00-22:00   (五六日營業到22:30)

老實說,拍攝王品餐飲旗下集團的菜單真的不是明智之舉

因為他的官網就都秀得很漂亮了阿~來看看聚 官網

 

思思還是簡單把基本幾頁都拍出來給大家看嚕!

不過用餐環境的燈光有點昏暗

如果不想多點一頁官網跳出來,就快轉思思拍的加減看看吼

 

 

 

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北海道昆布鍋套餐 398元再加一成服務費

湯頭有五種可以選,昆布湯、滋養湯、麻辣湯、味噌湯跟牛奶湯

只有牛奶鍋要多加50元喔!

主餐也是五選一,有雪花牛、低脂牛、雪花豬、嫩雞跟魚片拚盤

時蔬三選一,有鮮肉漿、海鮮漿跟魚麵

副食三選一,有白飯、寬冬粉跟烏龍麵

甜品三選一,奶凍、銀耳跟紅豆冰

飲料四選一,苺果冰沙、黑豆奶茶、蕎麥烏龍茶跟蜜桃紅茶

 

這樣一個完整套餐吃下來,真的非常有飽足感喔!

 

 

 

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胃口比較大一些可以把主餐選為加量50%

 

 

 

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特色日式餃丸,單點4入跟綜合五入都是60元

 

 

 

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愛吃海鮮蝦蝦類的朋友就點這一鍋,鐵定很滿意的啦!

 

 

 

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聚北海道昆布鍋的沾醬特色就是沒有沙茶醬

講究比較清淡養生的醬油搭配蔥蒜泥等,辣椒要額外跟服務人員說喔!

旁邊的芝麻醬就是沾烏龍麵用的,非常的美味

 

 

 

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到百貨公司用餐要注意孩子保暖衣物

雖然已經是五月算夏季了~

小枕頭還是穿長袖搭配背心,因為冷氣真的很強大喔!

小枕頭的旁邊就是提供的兒童餐椅

 

 

 

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左邊是昆布滋養湯,看起來就很養生

是以多種藥材的精華加上香菇跟北海道昆布一起熬煮

 

 

 

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北海道昆布湯是嚴選來自北海道的昆布所熬煮,喝起來就是有一股自然的海洋風味

清爽、甘醇、甜美就是思思對這一款湯品的印象

在湯鍋上桌的時候,服務人員會先舀一點湯讓用餐客人喝看看口味和不和

如果覺得OK,服務人員就會把湯加到八分滿,然後就可以開始放料嚕!

 

 

 

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菜盤

講真的,很養生,沒有太多的火鍋丸料製品喔!

 

 

 

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雪花豬肉

原本以為雪花豬肉會油脂多一些,想不到是選來自丹麥的上選梅花肉品

看起來一點都不會油膩膩哩!

 

 

 

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雪花牛肉

油花豐富卻又肉質滑嫩的很喔!

 

 

 

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台灣黑毛梅花豬

油花也是分布均勻,肉質也是很嫩

 

 

 

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魚片拚盤,思思一看到就覺得物超所值

這樣豐富的多種魚肉組合,還有小小顆扇貝,下次來應該也會在點這一鍋啦!

 

 

 

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思思選的副食,昆布烏龍麵

想不到是綠色的,而且煮好真的麵條超Q,搭配專屬芝麻醬

思思是一口接一口停不下來吃烏龍麵啊!

 

 

 

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梅子醋,這個喝完,服務人員會隨時來添加喔!

喝完這個真得更容易敞開胃口吃鍋哩!

 

 

 

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魚肉真的蠻新鮮,把魚肉從有顏色燙成白色,就是熟成的意思

魚肉肉質超級嫩,小枕頭才兩顆牙齒也吃得嚇嚇叫啊!ㄇㄢㄇㄢ個不停~

 

 

 

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這應該不是干貝,是小扇貝,燙起來尺寸也沒有縮水多少,是真的很新鮮喔~

 

 

 

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蓮子銀耳釀,吃完熱騰騰鍋物,來個完美的甜點當作ENDING喔!

 

 

 

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靜岡抹茶奶凍,根據同事說法,沒有抹茶那股澀味,蠻好吃的說

 

簡單分享 聚北海道昆布鍋

思思之前就在高雄吃過,來到宜蘭吃,口味還是一樣沒有變

吃完都好想趕快再帶著思娘來吃喔~

 

謝謝大家到訪賞文嚕!

 

 

 

 

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聚北海道昆布鍋(宜蘭 新月店)

phone03-9329838
place宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4F
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美味度
4.38
服務品質
4.63
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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