有部日劇叫做「人は見た目が100パーセント」(中譯:外貌協會100%)
前陣子在南京復興附近吃喝
經過佐藤養助,感覺店內很精緻,
也沒上網做功課,就決定要去吃,這就是對餐廳外觀的外貌協會吧 哈哈
佐藤養助
地址:台北市中山區南京東路三段216巷2號
電話:02-87726836
營業時間:週一~六 11:30~14:30 17:30~21:30,週日公休
網站:https://www.facebook.com/sato.yosketw/
佐藤養助賣的是代代相傳的稻庭烏龍麵,
1860就開始的老店,也受日本皇室多次御用。
原來順路經過的是這麼厲害的店!!!
店面位在麥當勞旁的巷子內,門面不大,招牌也不大
一不小心會錯過
收銀檯旁有賣稻庭烏龍麵跟其他小東西
店內約30個位子
我點的是泰式綠咖哩沾麵、味增湯
端上來就是整個set
味增湯是另外端的
烏龍麵
是烏龍麵,但卻是細麵😮
很Q彈滑順
泰式綠咖哩
綠咖哩的味道像是泰式混日式
有泰式的辣,少了香料味
帶著日式的溫順
入口時是熱咖哩,
咀嚼時冷麵的沁心涼脫穎而出
有甜椒
在重口味的咖哩裡,加入本身味道重的甜椒
還蠻特別的。
肉大概是一口大小
如果咖哩的肉可以再多一點再大一點就好了 哈
旁邊的佐料
也可以搭配著吃
我在最後幾口快吃膩時搭配
又釣出另一種風味。
味增湯
一碗85元,
相當一個雞腿便當🍗
但不得不說用料十分豐富
幾乎佔了1/2,
有里芋耶
以前住日本,宿舍常做里芋味增湯,好懷念☺
還有加牛蒡
不過這家的服務不太日式,
當天因為店家併桌安排不適切,
ㄧ對夫妻坐斜對角,
我卻坐在先生旁邊😅,大概是下面這樣
童 妻 (旁邊是廚房出入口,所以小朋友無法坐我對面)
夫 我
我跟先生換位,讓夫妻兩人對座,
店家只在旁邊說不好意思,
餐具食物都我們自己移動,完全沒幫忙。
還有一些不適切的服務,我就不多說了。
整題而言,麵很厲害,綠咖哩是泰式日式混合版,
服務不至於差到讓人森77,不介意的朋友可以試試
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