台南老宅冰店 kokoni kakigori
每回到台南,最愛往市區裡的街道裡鑽,不管是巷弄裡,或是某一條路口的轉角,總是會給我許多意外的驚喜,雖然這裡是我從小長大的城市,但每一回合的相遇,都還是讓我怦然動心。
每一個老屋的樸實痕跡,每一個屋瓦甚或是復古的鐵製窗花,那種老舊卻又令人回味不已的城市印記,在腳步的移動中慢慢擴張成一張張旅行地圖,在內心漸漸發酵一篇篇浪漫的章節,台南,就是有種魔力,老舊卻又耐人尋味,樸實中卻又帶著新意,一些簡單不過的小事,在台南的城市裡都是這樣讓我流連不已。
去年來到台南,品嘗了恍若是道地日式的沾麵,隨後又鑽進巷子裡品嘗那秋天最後一道冰品,原本這篇食記要沉入大海,因為老闆本來是要將冰店轉型,所以當時就沒有動工寫文,沒想到去年邂逅的這碗冰今年再度重出江湖,決定寫一篇文,紀錄我最愛的城市,也想要再次回味那天午後舌尖的感動。
♨台南兩天一 日遊:
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DAY2悅津鹹粥-赤崁樓-蝸牛巷-小花麵包店-藍晒圖-嘉義布袋-返程
kokoni kakigori位在新美街 NANI沾麵右側巷子裡,旁邊是知名的KOKONI CAFE早午餐店,這條巷子相當幽靜,沒想到卻暗藏兩間很有味道的店,不禁佩服起老闆選點的功力,全然保留了老宅靈魂,也賦予他新的生命。
冰店外觀相當的不起眼,若不是 NANI沾麵的服務人員帶領,還真的很容易錯過,木製的門深掩著,只有大大的冰感覺可以擊退秋日午後的艷陽,沾附著鐵鏽的招牌與光影交錯著,有種寧靜緩慢的步調輕輕移動。
輕輕拉開木門,映入眼簾的是超乎我想像中的斑駁陳舊,牆壁上一大片油漆褪色的痕跡,擺上幾張復古的桌椅,設計師的手彷彿有種魔力,給予了老宅另一種生命力,時間彷彿在這裡凝結住,而過往的屋舍故事悄悄在另一個時空平行上演。
從玻璃滲透進來的日光灑在店內一角,陽光華麗的律動是最美的打燈,坐在這裡任憑陽光落在身上,很有仙女的感覺。
連板凳都好有戲。
點餐結帳的櫃台也相當具有特色,裸露的磚塊宛如傾圮的建築,而料理台、結帳區、點餐區通通置身裡面,印象中是個清新脫俗的女生為我們點餐以及介紹餐點,牆面上的冰品是去年的項目,今年好像又增加不少品項,大家可以到粉專瞧瞧。
kokoni kakigori的樓梯是超級無敵復古的磨石子材質,大概,會存在這樣的樓梯應該就是非台南莫屬,有種老旅館的味道。
由上俯瞰,覺得這樣的空間好有深度,舊的很有自己的個性,老闆的幾間品牌店我都有在關注,但真正踏入這裡時,內心小小劇場被深深的震撼了。
二樓是一大片的玻璃窗,可以倚著窗看著窗外,若不是有用餐時間限制,想要窩在這裡一下午了。
窗邊的風景煞是美麗,獨有的府城風情,是讓我眷戀不已的感動。
角落裡擺設的小物感覺隨興,卻又很有味道,若有時間不妨細細品味這些老闆收藏。
這裡望出去的風景很有戲劇的張力,就連對面的棉被做著日光浴也相當入戲。
光影依舊跟著樹葉搖擺晃動,燦爛的日光彷彿是店內的推銷員,正在訴說:這麼熱,吃我吃我。
請再容許我給這面玻璃窗一點曝光的機會,窗外的一切正是精彩著。
復古的窗台、古老的窗花,遠處的黃色雞蛋花正茂盛生長,三樓的九重葛在逆光下美不勝收,這個窗,真的是會讓人捨不得移動腳步。
葡萄優格冰 140元 (附京番茶 白玉)
光是器皿就夠讓我動心,很有京都氣息的陶器很有質量,紋路與色澤極美,視覺上就想要給”幾巴昏”。
堆疊的像是富士山的葡萄優格冰是一碗很實在的葡萄冰,葡萄不吐葡萄皮,連皮帶子的全打進冰裡,這種豪邁的作風完整呈現在這碗冰裡,深層的紫全都是真材實料的葡萄,冰與葡萄緊密融合,宛如天生就該如此相配般,再淋上誘人的白色優格醬,爽口酸甜的滋味,彷彿可以融化整個夏天。
優格上面舖疊的透明葡萄切片,彷彿宣告著”我就是新鮮果肉製作”,酸甜果肉與優格搭配,酸甜酸甜又綿滑的口感,只想要瞇著眼享受這酸度與甘甜的交融瞬間。
葡萄與剉冰的邂逅,竟然是如此和諧,冰打得十分綿密,口感上略像是冰沙一般,葡萄香氣也十分濃郁,在嘴裡化開時還能咀嚼到葡萄子的脆脆口感。
盤中還有三顆白玉,吃起來相當扎實,SUNNY簡直愛不釋口,小巧白玉好有日本味道,光是這器皿就足以讓人神往日本京都的美好。
溫熱的茶品可以舒緩冰品的刺激,一冷一熱卻相得益彰。
百香果跳跳糖冰 130元
今年店裡好像沒有推出這一款冰,像是充滿童年回憶的跳跳糖與百香果搭配,在嘴裡迸發出奇妙的感覺,跳跳糖在嘴裡蹦跳著,吃起來別有一番趣味感。
我在府城巷弄裡邂逅了kokoni kakigori,這裡的美好讓我眷戀不已,今年又出了很多新的冰品,好像在呼喚我再到府城來,我想該是背起行囊,奔向府城懷抱啦。
店家資訊:
kokoni kakigori 粉專
台南市 中西區西門路二段372巷23號
06 221 5055
營業時間:12:00-19:00
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台南兩天一 日遊:
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