在火鍋店林立的台北民權東路二段上,
有間充滿著濃濃日式風情的【醬串-日式串燒居酒屋】特別吸引過路人注目,
精選食材,提供串燒、烤物、炸物等平價居酒屋料理,
無論是下班後同事聚餐,或是親友相聚小酌一番都適合,
一起來體驗【醬串】的樸實美味吧!
【醬串-日式串燒居酒屋】位在民權東路二段,
從捷運中山國小站3號出口出來步行約3分鐘,
原木門面設計及紅色燈籠帶有濃濃日式居酒屋氛圍。
現在有店內用餐按讚打卡有送招牌炸冰淇淋甜點的活動。
店內座位及裝潢承接前手餐廳的木造設計及木頭桌椅,
佐以溫暖的昏黃燈光及牆面海報,帶點懷舊氣氛,
頗有溫馨熱鬧的居酒屋之感。
餐廳另一頭則是一樣走日式懷舊風的溫馨小包廂,
可容納多人聚餐,帶點隱密空間感。
居酒屋少不了日本酒,櫃檯前陳列各款日式酒品,
也有洋酒的選擇,目前還有推出限時2小時清酒喝到飽優惠,
供應的是日本白鹿清酒喔!
[提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]
凡來過必留下痕跡,門口特別設立熟客板及祈願板,
讓用餐客人也能留下到訪的隻字片語。
廁所更貼心的提供濕紙巾及牙線,還有女性生理用品。
最特別的是每區座位牆上還有充電插座,出門在外不怕3C用品沒電。
店內一角還設有射飛鏢機,讓用餐途中也能不無聊。
簡單的單張menu,正面為鹹食及甜點,背面為飲品及酒單,
餐點種類除了招牌的串燒及燒烤外,
還有有冷菜、唐揚物、炒物、湯品及甜點,
飲品提供無酒精飲料及各式酒品等。
[提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]
除了制式menu外,牆上的黑板也有特色料理推薦。
【紅-草莓愛戀沙瓦】【烏龍嗨】
紅色的草莓愛戀沙瓦色澤嫣紅充滿少女心,
喝來有草莓香甜的味道,爽口不甜膩,酒味不算太濃。
而烏龍嗨則是烏龍茶加燒酌的組合,初入口是烏龍茶香,
慢慢會呈現燒酌的濃厚酒香,很特別的口味。
《提醒您:禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》
【冰釀蕃茄】NT60/份
店家自製的冰釀蕃茄,酸甜軟嫩,清涼開胃。
【鹽烤五花牛肉串】NT60/串
牛五花串肉質鮮嫩,簡單以鹽調味就能襯脫出肉質的鮮美味,
嚐來還帶點美味的油脂香氣。
【帶皮玉米筍】NT120
送上來時是帶皮的玉米筍整支下去烤,
個頭不小的玉米筍,燒烤後嚐來鮮脆香甜,
吃原味或沾點椒鹽皆很可口。
【雞串三兄弟】NT150/份
雞串三兄弟是由明太子、芥末、起司三種口味的雞肉串組成,
是店內人氣料理,話說師傅擠醬料好大方,滿滿的都快看不到雞肉了XD~
雞肉燒烤後仍保持Q彈度,明太子口味鹹香帶點甜味,
平常不太吃沙拉醬的我居然整串吃完還想再吃,可見滋味之好。
芥末醬嚐來充滿獨特嗆辣味道,和鮮嫩雞肉也好搭喔!
起司醬口味吃來奶香味濃,
三種口味都很好吃,我個人則最喜歡明太子口味。
【鮭魚炒飯】NT150/份
這道老闆極力推薦,聽說店內還蠻多人點的,
很大方的加了不少鮭魚肉拌抄,炒飯炒的粒粒分明,
調味適中加上鮭魚肉增添香氣,好好吃呢!
【松阪雙拚】NT220/份
由整塊松阪豬肉下去燒烤後再切成薄片上桌,
雙拚則是鹽烤松阪肉及味增松阪肉兩種口味組成,一次品嚐兩種風味。
松阪豬外層烤的略帶酥香,肉質紮實帶有Q勁,
鹽烤吃的是松阪豬的原始美味,味增口味則更增添鹹香氣味,
兩種都很可口,這道雙拚也是店內人氣招牌料理之一。
【醬燒蔥花雞心串】NT50/串
雞心入口Q彈具鮮味,紮實有咬勁,加上特製醬汁燒烤入味,愈嚼愈香。
【鮭魚親子串炸】NT70/串
這道賣相頗佳的串炸只賣70元未免也太超值了吧!
咕溜鮮美的鮭魚卵配上炸的酥香的鮭魚串炸,
淋上香甜沙拉醬中和口感,吃來酥嫩不顯油膩,爽口好吃。
【午仔魚一夜干】NT280
店家自製的午仔魚一夜干慢火細烤,烤的外層酥香,整尾透出油亮光澤。
午仔魚吃來富含油脂,肉質細嫩,帶點鹹香風味,很適合來一尾當下酒菜啊!
【和風鱈魚肝】NT100/份
鱈魚肝吃來是綿密的柔滑軟嫩滋味,
搭配海苔片、海藻與洋蔥拌入和風醬汁,
嚐來酸甜可口,沒有內臟的腥味。
【炭烤草蝦王串】NT80/串
選用個頭大又鮮美的草蝦,烤的熟度適中,
肉質飽滿Q彈,新鮮吃原味就很美味。
【炸冰淇淋(香草)】NT100/份
甜點是外層炸的酥香的麵包內包覆香草口味冰淇淋,
當溫熱的餅皮遇上冰涼的冰淇淋,
水火交融的特殊口感,再沾點濃郁巧克力醬,
入口爽口香甜,真想說:「老闆,再來一份啊!」
【醬串-日式串燒居酒屋】的老闆忙碌中還會抽空跟我們介紹餐點,
老闆很用心的製作料理,嚴選食材,用料實在,價位平實且不收服務費,
希望大家有機會能來品嚐他們家值得細細品味的串燒居酒屋料理。
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地址:台北市中山區民權東路二段6號
電話: 02-2568-3883
營業時間:週一、週三至日17:30~凌晨03:00(周二公休)
FB:醬串-日式串燒居酒屋