新市平價美味大份量【胖師傅平價鐵板牛排】.
是說有隨時發落文章的朋友們.應該會覺得菜單的餐點與風格頗有似曾相識～
【胖師傅平價鐵板牛排】跟之前分享過新營１９號倉庫板牛排是姐妹店哦！
相較於新營１９號倉庫板牛排新市店面座位數比較多.附近停車也比較容易.
二樓提供２０人包場活動聚餐.完全不受打擾！
熱愛吃海鮮的莎妞在點餐時立刻被好多魚排餐給吸引.真心超愛這道海味一人吃光超撐的.
這次還點了巨無霸厚切牛排.一切下便能看到那流淌的肉汁.無敵誘人味蕾呀！
最有趣的是濃湯可以自行加餅乾非麵包丁.
還有波霸奶茶讓你喝到飽～
店址在新市中正路上.
早上菜市場後方店面.
前身則是小麥先生專賣義式料理餐廳.
現在的小麥先生-新市創始店已經搬家到富林路囉！
店內風格式走比較沉穩暗色系的工業風格.
整體店面說真的不大.
不過座位上為一整排側邊沙發座位.坐起來很舒服呢.
而且桌與桌的距離也不會很靠近.
拿飲料裝濃湯都不會打擾到隔壁桌.動線規劃得不錯~
牆面上都有不少擺飾提升整體氛圍的暖度！
走到後方可上二樓用餐空間.
視一樓用餐情況才會開放二樓呦~
若是多人聚餐約15-20人建議提前預約二樓用餐包場囉！
一樣走著工業風格搭配木質色調.
加上素雅燈飾點綴整個空間.
牆面使用許多像是照片妝點的想法很棒呢.
冷冽調的工業風也不致於太冰冷.
多人聚餐可以舉辦在這兒.
不受打擾的空間.
也不會有客人上到二樓呢.
來看看【胖師傅平價鐵板牛排】菜單.
排餐選擇上非常豐富.
最便宜鐵板小豬排只要85元.
基本排餐也是130元起.價格都頗為平價哦！
以餐廳質感來說會讓人覺得更超值.
店內用餐更享有免費加麵加飯服務.採一次性(限一人使用)點餐同時告知店家.
主食也能選鐵板麵或米飯.
醬料則任選黑胡椒醬、蘑菇醬和綜合醬.
目前按讚可獲得奶酪一個.
餐後送上當甜點.奶味超濃.超讚的.
都是店家自製哦.
座位後方是自助區域.
提供波霸奶茶、汽水機、濃湯和餐具.
都得自己取用哦.
餐具和面紙都放在這兒.
鋼杯和鋼碗用餐也挺有趣的.
濃湯裡有玉米.可惜不多啦.
不過奶味香濃帶有甜味.
是會想再喝第二碗的濃湯.
更特別的是一旁附有飛機小餅乾.
可以自己加到濃湯裡哦.
想放多少餅乾隨你開心.
說真的這樣搭配之後還挺合味耶.好喝又好吃.
再灑點黑胡椒提味提香更棒.
飲料特別則是提供波霸.
自己裝波霸奶茶.
奶茶味道也很濃厚不會太甜.
波霸Q彈的很~很好嚼.
基本調味瓶也都放在自助區域這兒.
記得使用完後要放回去哦.
邊喝著濃湯和波霸奶茶.
在店內逛逛拍拍照.
此時二份餐點陸續上桌囉！
好多魚排餐和巨無霸厚切牛排餐.
超大鐵盤上桌時夠霸氣的啦~放得滿滿好料一點都沒空隙.
好多魚排餐 $380
內含鮭魚、鱈魚、魷魚.
魚肉是給一整尾超厚實大尾的.
一人吃光光肯定撐起圓肚肚呀.
麵量是選擇正常份量.其實就覺得有夠多的啦！
魷魚超大一尾的.
據說是特地從台中進貨.
這在夜市買烤魷魚也都要100起了.
所以包含一整尾鱈魚和鮭魚一整份才賣$380.換算下來其實整份排餐挺划算的說！
純粹煎烤熟透沒有過多的調味.
可以沾上蘑菇或黑胡椒提提味.
或是沾點玫瑰鹽會更有風味呦~
看得出來這魷魚肉厚的耶！
而且用鐵盤當比例尺就知道這多大尾.
女生一人吃掉一尾應該就有飽足感了.
肉質很彈牙又鮮甜.
簡單灑些玫瑰鹽提了甜味好好味.
或是黑胡椒粉也不賴呦.
孩子都會喜愛的鱈魚也是吃到原味.
鱈魚吃起來很綿密柔軟.
魚翅大支要挑掉挺容易的.要給小孩食用也方便.
能吃到魚肉自然的鮮美.
一人吃掉整尾鱈魚是不是也有點過了.哈XD.
鱈魚也不是薄薄的那種.
所以入口鮮美和厚度自然的好吃許多.
鮭魚是家庭比較不常料理的.
來到這當然一次它滿足.
鮭魚肉質不但比較紮實.比起鱈魚味道比較濃郁.
鮭魚甜味和香氣也很明顯.
搭配魔菇醬香濃.微稠感.麵條口感也很Q.
看照片能感覺這麵量也不少吧.
還有一顆煎蛋哦~
想吃半熟蛋趁鐵板熱的時候要自己顧好哦.
巨無霸厚切牛排餐 $450
一樣有顆蛋.
最愛沾著番茄醬吃.
巨無霸厚切牛果然超級厚切呀！
比手掌還要大.
帶點筋和油脂部分.讓口感溼潤帶點嚼香.
愛吃牛肉朋友們很推薦點這道排餐呀！
又能把肚子撐得圓滾滾.
以為厚切牛排會咬起來比較柴.
其實不會耶.
煎烤功夫了得.火候控制上也覺得很厲害.
刀子切下時還能看到那肉汁慢慢流出來.真是美味極了.
所以入口時那牛排好嫩好嫩.
滿滿富含鮮甜肉汁鎖住在牛肉裡.所以味道超級噴香.
雖然帶點筋有些嚼.但可以切小塊些就會較好咬哦！
真心超愛這牛排呀.
雖然看似一大塊份量多.但切著切著竟然也吃掉了一大半！
麵條搭上黑胡椒醬則是微微辣香氣.
一樣帶些甜味的醬香.挺合我們的口味唷！
對了.牛排沾上黑胡椒醬的味道也很讓人喜愛耶.
按讚打卡活動贈送奶酪.
奶酪是店家自製.
口感紮實滑順.
奶味也很濃郁迷人.
超想再續杯的.
改天想品嚐這美味大份量的牛排.
覺得新營太遠的話.也可以考慮一下新市【胖師傅平價鐵板牛排】.
距離南科不遠.
多人聚餐的空間足夠.裝潢氛圍也很舒服.
重點是餐點份量實在.超級美味的~
就算單點鐵板麵也超高CP值呀！
【胖師傅平價鐵板牛排】
17MAY18
時間：11：00～14：30；16：30～21：30
公休：無
電話：(06)589-2667
地址：台南市新市區中正路251號
粉絲專頁：胖師傅平價鐵板牛排
停車場：無
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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