01｜上週老王開車帶我們走了一趟竹苗之旅，第一站就帶我們到新竹市區吃西班牙菜；如果之前有去苗栗南庄旅遊的朋友，一定知道南庄老街旁邊有間上過食尚玩家的特色西班牙料理－【西班牙農家廚房】；沒有錯，這間同名的餐廳就是南庄老街搬移過來的，店面搬遷到新竹東區後，店面重新裝潢，從門口就可以看出來十分大氣呢！
02｜一進門會先被挑高天花板上的竹籠燈飾吸引，一盞盞垂吊而下，形狀大小略有不同，讓看似Loft工業風的裸露燈具管線中，多了一絲鄉村風情；店內放著舒服的鄉村小調，三面的大片玻璃窗溫暖明亮，用餐環境寬敞舒適。
在接近假日中午餐期，店內已經為訂位的客人準備好小朋友的餐桌椅和小杯子，非常貼心。
03｜這邊稱讚一下他們家的椅子坐起來好舒服又好有質感，而且應該是防貓抓的材質(貓奴魂上身)！
04｜翻開菜單，這邊消費方式是採單點式加一成，個人低消訂在$250，以這樣用餐環境的餐館來說，是蠻平價的價位；使用進口食材如西班牙米、橄欖油、羅馬番茄......從食材面亦道地一流，且現點現做，讓人非常期待餐點上桌！
當天我們三人用餐，點了一個瓦倫西亞風味烤飯(小)、蒜煮海蝦、瓦倫西亞風味炸雞、酒香蛤蜊、炙烤美國霜降牛以及西班牙料理一定要品嘗的Tapas(塔帕斯)！
05｜Tapas(塔帕斯)是西班牙菜非常重要的經典料理，通常會是正餐前的小點心，可以是冷食(乳酪、燻鮭、沙拉)或是熟食(蟹肉、臘腸)。西班牙農家廚房的Tapas依照食材分為兩種價位TapasB$50/個、TapasC$60/個，主廚會依照當季的食材搭配不同的口味；我們這天點了四個B和兩個C組合，六個Tapas放在小木盤上，看起來繽紛可口。
06｜看似小小一片，但是上頭的用料可不馬虎；我最喜歡左上的龍蝦沙拉，咬下去肉多、彈牙，在炎炎夏日享用非常爽口。
07｜西班牙菜中，除了有名的海鮮燉飯外，麵包是非常重要的主食；這盤歐式麵包切片口感酥軟，入口能吃到香濃得麵包香氣。
08｜這盤蒜煮海蝦$350上桌時，鐵盤內的餐點仍然沸騰的滋滋作響，醬汁雖然是用橄欖油為基底，但是吃下去完全不會讓人覺得油膩！用歐式麵包沾取食用，麵包吸滿橄欖醬汁的滿滿油香，配上海蝦的彈牙，一口咬下超級過癮！
09｜每次吃吃歐洲或是義式料理，小Penny必點的最愛的就是酒香蛤蜊$280！看到滿滿蛤蜊上桌，小Penny眼睛都移不開了；新鮮蛤蜊經過白酒、蒜香調味燉煮，湯汁鮮甜入味、蛤肉飽滿涮嘴！
10｜吃過美式炸雞、德式炸雞或韓式炸雞，但你吃過西班牙的炸雞料理嗎？這道在鑄鐵鍋底撲滿培根高麗菜的瓦倫西亞煙燻風味炸雞$250，獨特的煙燻風味、雞肉肉質鮮嫩多汁，上頭淋上美乃滋，讓炸雞更加清爽！
11｜講到西班牙，大家想起的一定是熱情的佛朗明哥舞、熱血沸騰的鬥牛，而美食則是西班牙海鮮燉飯了吧？但行家都知道，要吃道地的西班牙燉飯，一定要走一趟燉飯之鄉瓦倫西亞。
這道以此地為名的瓦倫西亞烤飯(小)$350使用西班牙米製作，熱騰騰上桌非常吸引人！建議可以先吃一口道地原味口感，再淋上檸檬汁；烤飯上有不少蛤蜊和雞肉(但在西班牙，則是會使用兔肉入料理)份量不小；用紅椒醬烹煮的烤飯吃起來入味，米飯不會過軟或是太乾，非常順口。
11｜最後這道就是肉食主義的必點菜了！鐵盤一上桌就可以聞到濃郁的牛肉香，這盤炙烤美國霜降牛，使用霜降最高級的Prime肉品，現點現烤，四周有番茄、花椰菜搭配，光是擺盤上就是一種享受。
12｜除了蔬菜外，一旁還有烤的酥脆的麵包片，配上鐵盤邊的薯泥鮮奶油順口綿密！
13｜霜降牛(肋眼)部分，是牛肋脊部的中心位置，這部位肉質鮮嫩、脂肪多但油花分布均勻，拿來炙烤最為合適！這盤炙烤牛大約是5-7分熟的熟度，咬下多汁柔軟，入口肉香四溢！
【西班牙農家廚房】位於新竹東區，開車附近還算是停車便利，整餐吃下來三個人每人大約600上下，但我們這邊稍微點的較多，四個人應該也是綽綽有餘，以能吃到這樣品質的餐點來說，價位非常平價；食材道地一流、融合台灣當季食材現點現做、裝潢大氣寬敞，適合家人好友聚餐！
店家資訊📍
店名：西班牙農家菜廚房
地址： 300新竹市東區關新北路10號
電話： 03 579 5848
營業時間：11:30–14:30, 18:00–22:00(週二休息)
消費日期：2018年5月
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