特別開車從台北來到中壢
看到這店面外觀，立刻在心中 OS 不虛此行了
請看～ ☟
這種氣勢滂礡的外觀、挑高三層樓、華麗的裝潢，已足以成為專程來此用餐的一大要件
位於中壢火車站的中壢圖書館旁，有地下停車場，不怕找不到車位
青石代以「物來則應，去則不留」的禪學意境，如同一塊青石般，靜靜等候嘉賓的到來
堅持初心、堅持燒肉的原味為青石代的經營宗旨
入口大廳，立即有服務人員做接洽帶位
每位服務員都親切招呼，絲毫不遜色於__品集團的高規格服務
特別的是，入口大廳區竟然還有按摩椅！
提供候位時的五星級待遇
沿著樓梯而上
每個角落都有令人驚喜的擺設
牆邊也提供許多手拿立牌供大家拍照使用 ☟
從拍照的可愛立牌到三樓這 1:1 精緻鋼鐵人模型
想必老闆一定是鋼鐵人的愛好者
身為鋼鐵人迷的我，在上樓時時不禁在心裡尖叫了一下
世界限量從德國空運來台，實在太帥了！！！
旁邊就是洗手間，也順道在此介紹
每一個區域的裝潢都不馬虎，整體清潔也做的非常完善
店內除了有一般座位也有吧檯席
開放式空間，但毫無油煙臭味
今天吃的是圓石∙雙人套餐
一開始還以為自己看錯，原來是兩人$1,199
這麼豐富的套餐內容竟然只要$1,199實在太佛心
更多套餐選擇請見 官網Menu
首先先上醬料（胡椒鹽、檸檬、特調烤肉醬）及小菜
中間的烤網大約使用2-3次就會有服務人員主動過來做更換
小菜非常唰嘴，忍不住一口接一口
由左至右分別是：百香果醃漬蘿蔔、炒洋蔥、泡菜
特別的是，桌上這壺並非茶水
而是滿滿的雞湯，還能免費續壺唷！
雞湯喝起來有點像是筍子雞的味道
滿滿澎湃的沙拉～
有胡麻醬及蘋果蘆薈醬做選擇
♦︎ 黃金胡麻炸豚排
炸得金黃的豬排，雖不如專門豬排店的酥脆，但表現中規中矩也不會有豬肉腥味
♦︎ 咖哩起司牛肉丸
說是牛肉丸更像是漢堡排，濃厚的起司鋪蓋在熱呼呼（下方是鐵板）的牛肉排上
無須添加後方的胡麻淋醬就很夠味～
♦︎ 飽足感第一名：青石海味私房粥 （需＋$79）
用大石鍋裝得滿滿，再覆蓋上滿滿的柴魚片
一上桌就令人食指大動
內有的花枝、蛤蜊份量都給得十足，只是這鍋兩個人要吃完還真的有點難度 （飽嗝）
重頭戲上場
♦︎ 順時鐘開始：燒汁U.S.PRIME牛培根、超厚切沙朗牛、國寶級豬上腰
中間則為 田園雞腿肉
肉片皆給的好～大片
肉質一樣中規中矩，不過以這價位來說牛肉是挺划算的
培根牛配上附的生菜，好吃又能解解油膩
再來是個人最喜歡的
♦︎ 田園雞腿肉＋$39 升級韓式燒烤起司醬
先將起司醬放在爐火中間烤得熱呼呼～融化
由於雞肉比較慢熟
烤其他肉的同時，可以先將雞肉放在外圍慢慢烤
待雞肉熟透時，就可以將雞肉沾取濃濃的起司醬一起吃囉
起司控們也可以像我一樣沾在豬肉片上，美味升級
♦︎ 鮮蝦和干貝，我們留在最後當壓軸
食材都給的「大隻大塊大方」
飲料我們個別選擇了
可以解油膩的靜岡無糖綠茶及蘋果冰醋
還有謝謝店家招待的百香果x奇異果冰沙 ☟
除了色彩吸睛外也好好喝
甜點☟
北海道戀人冰晶凍
好大一顆酸梅～酸酸甜甜的好滋味
＋$49 可選擇人人都愛的 Häagen-Dazs
此時，說是快撐破肚皮已不誇張
飽足感 200 % ，也非常感謝每位店員們親切無比的服務
由於套餐有非常多等級，或許我們下次會選擇更高等的套餐更能品嚐到高品質燒肉
但單論以這樣的服務品質，值得推薦重要聚餐、約會來這用餐
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地址：桃園市中壢區復興路3號
電話：03-4224000
