[沖繩美食]目利きの銀次 新都心店●沖繩必吃美食●生馬肉唇齒留香

大家好~

看了上一篇[沖繩美食]琉球新麵 通堂拉麵是不是不過癮啊

沒關係~這次跟大家介紹我們晚上造訪的也是一定要來吃的一間

目利きの銀次 新都心店

這間屬於居酒屋

來日本當然晚上就是要去他們的居酒屋啊~

這間光是外觀就是讓人覺得就是厲害

像台灣寸土寸金的根本很難像這樣一間餐廳就是這樣一棟特色建築

繼通堂拉麵讓178少女心對於沖繩美食信心大增之後

這間又將會但給我們什麼樣的料理饗宴呢~

就讓我們繼續看下去囉

進到裡面非常有日式居酒屋的感覺(好像說廢話XD)

雖然是居酒屋但是燈光非常的明亮

店內也有許多當地的日本人會來吃

選這種的就對了~

在櫃台旁邊這一池著實嚇到178少女心

滿滿的虎斑蝦看起來就是寫著快來吃我我很好吃

由於一樓沒有位子店員帶我們到二樓用餐

二後的環境又是別有洞天

都是屬於包廂式的

從二樓看下去有非常多的木桶

跟他們的外觀建築相呼應

真的非常有巧思呢

這間賣的食物非常的多，很抱歉178少女心這邊並沒有拍菜單給大家看

但這次我們點的也都是屬於店內人氣料理

一起拭目以待吧~

這是大蛤湯

店員說是免費的但講白就是含在服務費裡面XD

一人一顆剛剛好

吃完大蛤後第一個上場的是炸星鰻

在台灣金之半之助的天丼裡頭也有炸星鰻

178少女心和123一直都還沒有機會去吃

沒關係~咱們來沖繩吃

目利きの銀次的炸星鰻非常的大尾

除了一條炸星鰻還會附上一片炸香菇以及一片炸紫蘇

星鰻的麵衣恰到好處

不會太厚也不會太薄

更不會搶走星鰻本身的鮮味

肉質軟嫩熟度適中

算是不錯的開胃菜

接下來是123和33點給178少女心和范同學吃的炸牡蠣

嘿嘿嘿相信大家都知道為什麼點給我們吃吧XD

日本當地吃的牡蠣沒什麼腥味

但123還是不太敢吃

上面有幾條柚子點綴也有解膩的效果

附上的沙拉醬有點像美乃滋的口感

搭配起來不膩口讓人一口接一口

再來是明太子烤飯糰

大家來評評理

有看過這麼大坨的明太子嗎！！！

正常我們吃明太子烤飯糰都是只給一點點吃味道

第一次看到整坨明太子坐在飯糰上面的

而明太子的上面又坐一塊奶油

烤飯糰外皮烤得像鍋巴一樣酥酥脆脆

不過由於明太子有點多的關係所以其實這樣吃起來偏鹹

再接著算是當初看這間店一定要點的東西

那就是~~~~

生馬肉！！

大家應該都有吃過生牛肉

但生馬肉應該很少人吃過

吃起來口感蠻像介於牛和鹿之間

啊沒吃過鹿肉怎麼辦XD

簡單來說就是肉很嫩不會難咬

因為有些生肉吃起來會帶筋難咬斷

生馬肉咀嚼幾次之後就很容易的吞下肚

原本178少女心認為會多少有點像羊騷味的那種腥味

結果竟然沒有

附上的洋蔥以及蔥末搭在一起吃更對味

必點必點！！！

再來則是123非常期待的一道

這道是海膽鮭魚卵茶碗蒸

178少女心其實不太敢吃海膽

除了之前初魚料亭的海膽完全沒有腥味敢吃以外

這次的海膽屬於178少女心不太敢吃的

雖然也沒什麼腥味但是口感不太一樣

但是滿滿的鮭魚卵份量十足

而接下來這道會點的原因是

之前178少女心帶123二訪初魚料亭時吃到北海道毛蟹丼飯

那個丼飯是當天的壓軸

吃完之後讓我們魂牽夢縈

這次在這邊也看到類似的當然就是想點來吃吃看

不過其實上桌後看到蟹肉並沒有很多

洋蔥碎末反而比較多XD

這道吃法是把上面的蟹肉以及一些佐料攪拌均勻後再吃

但攪拌過後發現並沒有什麼味道

甚至是蟹肉的鮮甜都吃不太出來

不知道是不是蟹肉太少的緣故

想吃吃看的人還是可以點點看~

但178少女心推薦還是去吃初魚料亭一定會比較滿意(沒有打廣告的意思XD)

其實到這邊178少女心和123已經蠻飽了

但是范同學好像還有點意猶未盡

翻開菜單看到了一個濃郁雞汁湯麵

他說那個雞汁看起來就很厲害

端上桌時看起來很像普通的雞腿湯麵

但喝起來湯頭是真的滿濃郁有滿滿的雞味(?)

雞腿肉也是滿嫩的

麵條則是一般般

整體來說並沒有太過的驚艷XD

來這間的時間其實大家都沒有很餓

所以並沒有點太多樣的東西來吃

之後如果大家來的話可以試試看其他更多店裡面人氣料理

以價未來說不算貴

但以氣氛來說一定非常值得

也把這家裝進沖繩口袋名單裡面吧~

【目利きの銀次 新都心店】

地址：沖繩縣那霸市天九1-9-19

電話：098-863-3442

營業時間：18:00-02:00（無公休）