分享一間以米為主題的觀光工廠
除了能學習關於稻米的相關知識以外
還可以親子一同體驗爆米香的樂趣
炎炎夏日很適合來玩的【中興米台灣榖堡】
位於彰化埤頭鄉的中興米台灣榖堡
彰化市區行經國道1號約半小時左右
附近找吃的應該只能往溪湖鎮去
因此建議可以早上或是下午擇一過來
結束到再到溪湖鎮上享用道地美食
觀光工廠有多座停車場非常寬敞
然後一進門廠房上頭貼著全幅的圖案
象徵著稻米對於華人文化的重要性
停車場旁邊有間貨櫃搭建的廁所
前面站著兩隻稻米吉祥物滿可愛的
夏天把整間貨櫃都曬到熱烘烘
上個廁所出來真有點快流汗感覺
整座園區其實能參觀的空間並不大
分為主要展區和戶外休閒園區兩部分
其它都屬於中興米辦公或是廠房的地方
在前往主要展覽館途中的左手邊
貨櫃屋上貼著米粒人在吃飯的圖案
然後下田完在想著米做的冰淇淋
兩種圖案都很可愛也很好拍喔
戶外休閒園區有沙坑可以玩耍
不過今天過來實在是太熱的緣故
所以根本就沒有小朋友在這玩
台灣榖堡主要展覽館入口位於右側
入口上方還有位米粒人坐在上頭吃飯
從日治時期開始和稻米結下了淵源
懸掛著觀光工廠從2009開始營業
是世界第5座以稻米為主的博物館
並推動在地公益活動幫助貧困學童
進到大廳能看到由米所排成的牆面
利用黑白米所排出大大的米字樣
用象徵本土草根性的斗笠排成了吊燈
聽導覽人員說使用了88頂的斗笠
光這邊就已經可以拍掉不少記憶體
旁邊利用格子來展示出各國稻米
林林總總共超過上百個國家非常特別
有我很愛吃粒粒分明的泰國長香米
還有一些比較特別的稻米品種
獅子山共和國有全世界最小的米
加拿大冰湖區特產的有機黑米
其實是一種植物種子呈現細長型狀
以及菲律賓外型扁長的黑米等
在導覽人員解說下有更深層認識
和米有相關國字也展示在旁邊
然後可以用人當作米的筆劃之一
接著上樓看了有關於稻米的影片
影片中也提到了台灣米產業的困境
這些都是在看完影片後能好好思考的
接著導覽人員就帶著我們來到這面牆
展覽著中興米歷年來所銷售的米飯
並且有圖文說明來介紹米粒的口感特性
和自己平常生活息息相關還滿有趣的
透過巧思佈置的展區介紹稻米文化
地上還有用皮革縫製的水牛座椅
小朋友坐在上面拍照是怎麼拍都可愛
以前種田翻土時會使用到的牛犁
然後還展示著全台各地不同的稻米
像是常聽到的台梗九號高雄139號
從二樓可以看到中興米的生產線
可惜到訪為連續假期大家都放假去了
前方有簡介說明製米到送出的流程
除了直接介紹稻米的相關知識外
還有展示出煮熟米飯的器具進化史
然後順便帶到環保議題很有意思
來到DIY手作體驗區整個導覽結束
最後有想問問題也可以把握最後機會
中興米台灣榖堡共有兩種體驗活動
有可以自己手繪外包裝的大家來包米
以及能動手做爆米香的DIY活動
價錢以及場次都列在上面可以參考
旁邊還有面很適合拍照打卡的牆壁
滿滿畫的都是和米有關係的食物
戴上拍照小道具就準備拍好拍滿啦
今天參加的是爆米香DIY活動200元
相信大家對於這台機器應該都不陌生
小時候在家裡附近轉角總是會看到
當老闆喊出：「要爆了、要爆了」的台語
接著就會伴隨巨大聲響然後煙霧迷漫
熱騰騰香噴噴的米香就這樣出爐了
應該是每個人小時候的回憶沒有之一
今天要體驗爆米香的材料如下
還沒塑型米香以及防沾黏烤盤紙
木頭鏟子和鐵板燒鏟各一把
拿著鍋子到前面裝麥芽糖回來
接著將米香倒入鍋內並攪拌均勻
當開始出現黏稠攪不動就算完成了
然後把米香倒入鐵盤並開始塑型
記得這些動作都要在防沾黏紙上完成
才不會把加麥芽糖米香黏到處都是
利用鐵板燒的鏟子將米香塑型
就變成外面在賣方方正正的樣子
然後再用鏟子將其切成適當的大小
整個製作的DIY流程就算完成囉
剛剛前面老師所示範的爆米香
也成功的開鍋並且冒出了陣陣白煙
然後也看到機器內部爆好的樣子
整個過程帶小朋友玩都非常有趣喔
推薦大家可以來嘗試自己做米香
最後參觀完體驗活動也結束之後
就會來到一樓展售中心的部分
這邊試吃試喝都非常大方整個很滿足
如果有喜歡的可以稍微捧場一下囉
總結雖然生產線的部分有點可惜
但是在整個展區的動線和DIY體驗
都很適合親子帶小朋友過來玩
尤其是在炎炎的夏日來吹冷氣逛街
然後溜小孩放風更是一大享受啊
以上不專業心得分享給大家參考囉
【中興米台灣榖堡】
開放時間：平假日08:00-17:00
景點地址：彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
連絡電話：04-8926088
