是 Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店又開新店了嗎?
沒有啦,其實是東區台北店原址以 Badass Babes Club 概念再出發,
以個性粉紅結合前衛霓虹等有趣的元素,
從內到外打造全新風格空間,另外推出了6款全新品項。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
成立於2010年的 Dazzling Cafe,
8年前一推出蜜糖吐司即造成一股排隊風潮,
當時下午茶聚會排再久也要一嚐那令人療癒的夢幻甜點。
記得上次來Dazzling Cafe已是好幾年前的事了,特別喜歡這次全新空間的氛圍打造,
以 Dazzling Cafe Badass Babes Club 美式摩登風格再次閃耀台北東區。
這次台北東區旗艦店以全新面貌再次出發,
除了一直都有的原菜單品項之外,
推出了兩款飲品、兩款甜點與兩款鹹食共6樣新品。
其中更推出了藝人羅志祥的 Show's Favorite,
造訪的前一日剛好看見羅志祥替Dazzling Cafe 站台的新聞,
說起這次crossover的甜點研發,是以平時熱愛的花生口味早餐去做詮釋。
▼酥炸焦糖花生吐司$280 / Show's Favorite
-
炸後的吐司吃起來軟綿,花生醬內餡與焦糖鮮奶油讓整體口味更濃郁,但甜度也略高;
一旁則是冰淇淋與堅果碎粒組合,底下是甜口的焦糖醬,因此整道甜點吃著覺得相當膩口。
份量雖不算太大,但因甜度較高,
自己會建議 2-3人一起分塊品嚐較好,
不過若你是螞蟻人的話,一人完食應該沒有問題。
▼奶油白鬍子綠茶$160 (附贈小份脆薯)
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以綠茶搭配上鹹甜奶霜,薯條略鹹,
相較於這次點的其他兩款甜口新品,
反倒簡單的綠茶喝起來較為清爽。
開幕期間(05/22-06/15),拍下喝完奶蓋綠茶後的白鬍子或薯條沾起司奶蓋,
並使用#蜜糖白鬍子上傳FB或IG,出示給現場服務人員確認,該杯飲料由Dazzling招待。
▼奶油白鬍子花生冰沙 $180 / Show's Favorite
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底層花生冰沙,上頭是奶蓋,以去年相當受歡迎的富士杯盛裝,
不過整體甜度相當高,不大的份量,就連我們兩人分著喝也無法喝完,
是比較適合螞蟻人的一款飲品。
這次再訪 Dazzling Cafe 全新概念 Badass Babes Club,原本期待會有更多新菜單,
自己認為這次是空間視覺大過於食物味覺的改變,是較可惜的地方。
INFO
Dazzling Cafe Badass Babes Club (台北店)
地址 :台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
營業時間 :
平日:12:00 - 21:00
假日及例假日:11:30-21:00 (Last order 20:30)
電話 : 02-8773-9238
FB : Dazzling Cafe
收取服務費10%
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,
喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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