究竟是甚麼樣的美食，能讓思思專程從宜蘭南下台北一趟來吃呢？
當然就是號稱重量級，份量驚人，
比一般火鍋的肉片多三、四倍之多的鍋饕精緻涮涮鍋嚕！
實際來吃過之後，真的對於肉的份量飽到不要不要的啊！
大概會有一個月不想吃肉了~XD
鍋饕精緻涮涮鍋位於台北大直捷運站附近，這裡距離實踐大學也很近
想要在學區附近生存的店家，就是要俗擱大碗的啦！當然衛生也很重要喔~
鍋饕精緻涮涮鍋
地址：台北市中山區大直街13號
訂位電話：02-8509-1668
營業時間：平日11：00-14：00，17：00-22：00，假日中午沒有休息喔~
在台北真的搭捷運比較方便，離大直捷運站很近，走路約3分鐘左右
那開車的朋友可能要在附近的停車格繞一下找一下嚕！
思思是開店第一組客人，一進門，桌上都已經有擺好原味湯頭
除了原味湯頭，也還有其他湯底可以更換，只要加50元，感覺很不錯哩！
店內的用餐位置也不少，大概可以容納二三十人左右
原本以為牆壁上這些酒瓶是空的，想不到裡面都是真的有酒捏
這時候小孩子記得不要安排坐在旁邊，免得像打保齡球，全倒就毀嘞阿！
鍋饕精緻涮涮鍋已經開業15年，感覺店面裝潢維持不錯
外食最重要就是衛生，環境衛生感覺也很不錯
飲料的選擇有煎茶、水蜜桃汁跟葡萄汁，旁邊還有茶包可以泡熱飲喔！
當然愛吃冰的朋友在享用美味火鍋之後，也可以來幾球冰淇淋消消暑氣
醬料區，請注意看牆壁上有個插畫貼圖，那裏就清楚說出瓶子裝的醬料是甚麼喔~
特別的是有哇沙米捏
特別推薦這個兒童椅，
餐盤很大就算了，還有個腳踏的地方，小枕頭跟小棉被都坐得很素吸哩！
來看菜單嚕！
第一頁就是目前主打重量及雪花黑牛鍋跟TORO黑豚肉鍋
還有紅酒牛肉鍋跟牛小排鍋喔！
鍋饕精緻涮涮鍋的鍋物價位在290-500之間，算是蠻平價的
這個佛新來的加點價每份只要20元，真的是銅板加價購概念啊！
湯底的選擇還蠻多種的捏~可是好像沒有看到牛奶口味說！
菜盤一上桌有點傻眼，因為高麗菜整個蓋住了！
趕快掀起來看看裡面有甚麼好料喔！
噹噹噹，掀起來乍看感覺有點空虛了~實際點一點也有十樣火鍋料哩！
菜盤很特別是有菱角、荸齊；紅棗說！
思思吃火鍋第一丟到鍋中就是高麗菜，因為要先熬煮鮮美湯頭啊！
高麗菜份量也真的不少，全部放到鍋子裡都快滿出來了唷！
副餐選擇有地瓜飯、烏龍麵跟冬粉
地瓜飯小枕頭很朋場喔~吃了快半碗，飯偏軟，對於小朋友來說嘟嘟好哩！
另外加價50元更換的冬蟲夏草湯底
另外加價50元更換的何首烏湯底
思思今天想挑戰不一樣的口味，來點麻辣吧！
不過思思有點失落是湯底沒有凍豆腐跟鴨血阿~
感覺都已經加價50元，應該要放個一兩塊實物在湯底哩！
蕭蕭就只能選原味湯頭，因為要煮一些給小孩子吃，當然原味比較好嚕！
何首烏湯底是公公享用的，感覺在這微涼的春季喝起來很暖身哩！
重量級TORO黑豚肉鍋 特價390元
一看到這一盤上桌時，我們都有點傻眼，真的是驚人份量啊！
隨便數一下黑豚肉片數將近30片啊！
看起來似乎肉片有點薄片，實際是有點厚度的喔！
重量級雪花牛 特價390元
雪花牛的油花跟牛肉比例是一半一半
用筷子來比一下肉片尺寸！
感覺重量級雪花牛的片數比黑豚肉還要多捏~
不過雪花牛每片尺寸比較小喔~
三鮮鍋 300元
有鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵還有薑絲
結果思思後來最喜歡蕭蕭的原味湯頭，搭配這滿滿海鮮配料跟薑絲，有夠對味的啦！
蛤蜊尺寸不是小小顆，沙子有吐乾淨喔！
也很新鮮，因為每一顆都有開，沒有裝不熟哩！
鮮蚵煮好也沒有縮水很嚴重，真材實料才經得起考驗的
紅酒牛肉鍋 特價300元
雖然紅酒牛肉的份量當然輸於重量級的
但是肉片淋上紅酒後，下鍋煮熟，帶點淡淡酒香味，也能解一下吃太多肉的膩啊！
店員還有推薦把紅酒牛肉盤子的紅酒也倒入湯鍋裡面滾煮，湯頭更鮮甜喔！
重量級雪花牛燙一下，5-8秒就可以起鍋食用
重量級雪花牛吃起來肉質嫩，肥瘦油花剛好吃起來不會很油膩膩
紅酒牛肉的尺寸比較長一點跟雪花牛比起來
紅酒牛肉大概燙個15-20秒就可以送入嘴巴啦！
如果比較不愛肥肉的朋友，可以點紅酒牛肉來吃，也不會很柴哩！
重量級TORO黑豚肉
別以為薄的可以透光吃起來沒有份量喔！
TORO黑豚肉燙熟看起來就很有份量了啊！
肉質也是鮮美甜嫩的，思思一個不小心多吃了好幾片
麻辣湯頭被思思煮了一輪又一輪的重量級肉片後，湯有點羅羅
菜盤裡很難得一見的菱角
Q彈的烏龍麵，瞬間就被思思秒殺
不用沾醬，就用蕭蕭原味薑絲海鮮湯底煮麵，就有夠好吃的啦！
這樣滿滿兩大盤的重量級肉片
思思跟公公解決牛肉部分，豬肉就交給蕭蕭跟婆婆嚕！
最後真的有完食喔！超級飽的啦！
再看一眼滿滿一碗的肉，愛吃肉的思思吃的有夠開心
雖然吃完之後跟蕭蕭說，大概一個月都不敢吃肉了
可是回家寫文章分享的時候，口水還是分泌不停，感覺可以再訪了！
喜歡吃火鍋的朋友，愛吃肉的朋友，來到大直就不要錯過鍋饕精緻涮涮鍋喔！
真的物美價廉，俗擱大碗，保證讓你飽到很久才會想再吃肉肉了！
再看一眼重量級肉盤
這樣滿滿一盤只要390元，還有飲料、冰淇淋吃到飽
真的是很划算哩！
推薦給愛吃鍋物跟肉肉的朋友嚕！
也謝謝大家到訪賞文喔！
鍋饕精緻涮涮鍋
地址：台北市中山區大直街13號
訂位電話：02-8509-1668
營業時間：平日11：00-14：00，17：00-22：00，假日中午沒有休息喔~
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