[食記・桃園]山奧屋｜南崁無煙燒肉・嚴選食材高檔享受・當日壽星用餐優惠

五月算是我的破財月(別人生日，我是小金主）

隊友很會唸，一直吵說要吃燒肉

看到大家分享說有生日折抵的優惠

立馬趁著五月來沒過完前來吃

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山奧屋位在南崁路上

也就是台茂購物中心前的大馬路上

滿大一間的，很好辨識

後方就有特約的停車場

點套餐可折抵兩小時，免費停車

官網介紹【山奧屋】的品牌故事

是在深山的一間小屋

有一群人在這間小屋裡

偷偷地吃好肉

透過熊熊的火光，一同歡慶、一同分享

看那油嫩多汁的肉片在烈焰之中滋滋作響，猶如盛夏的營火晚會熱鬧。

（個人覺得偷偷吃著肉很可愛，根本很像我會做的事）

整體裝潢是工業風

有些局部則是復古時尚的感覺

也搭配些可愛的肉品抱枕

增加不同的趣味性

牆上有許多名人來用餐後的簽名

用餐空間非常的大

共分為A、B、C、D區

每桌間的間距很大

走道更是寬敞

整體感很是舒適

洗手間附有漱口水及護手霜

用完餐後可到洗手間換換口氣

套餐有分為雙人套餐及三人套餐

雙人套餐從1380-2580元

三人套餐則是1980-3780元

但菜單內容的品項實在是太多頁了

因此我就在這放上連結

大家可點進去看唷

【山奧屋菜單】

也有提供各種酒品

套餐皆有附35元飲品可供選擇

若要喝其他品項，則需補差額加購

我們三人這次吃的是3780的套餐

餐點內容有：

前菜：山奧沙拉（凱薩/胡麻）、韓式泡菜、黃金泡菜、薄切黃瓜片

肉品（牛）：經典和牛 牛五花、三筋嫩腱、肋脊條

肉品（豬）：伊比利梅花豬、極黑豬大里肌、霜降六兩松阪豬

肉品（雞）：無骨雞腿肉（香草/照燒/香蒜）

海鮮（四選二）：活凍軟絲、+49元升級日本巨干貝

米食：三人＋149元升級海鮮粥

飲品（可折抵35元）：可樂、蘋果西打、酸梅汁

山奧甜點：手工巧克力奶酪、莫凡彼冰淇淋、銀耳蓮子湯

點好餐後

服務員會提供一壺熱熱的雞湯

讓客人先暖暖胃

雞湯非常濃郁、鮮甜

重點是喝完可以再續～

多喝幾碗再回家都沒問題

▲凱薩沙拉

有很多不同種類的蔬果，再撒上起司粉跟凱薩醬，吃起來新鮮清爽

重點是超級大一盤的（約吃二分之一就被K.O，其他就打包帶走了）

▲韓式泡菜：韓式辣味，解膩爽口

▲黃金泡菜：比起韓式口味偏甜，但一樣好吃開胃

▲▼美生菜(可續)跟黃瓜片，可以包肉解膩，增加口感

▲海鮮粥

三人份加價149元的海鮮粥

超級無敵大鍋的，根本就是五-六人的份量

海鮮料很豐富，可以吃得到海鮮的鮮味

蝦子很大隻而且很貼心的撥好了殼

▲飲料點了：可樂、蘋果西打、酸梅汁

雖說不能續杯，但很大杯，喝完也半飽了

接著上的是：今日肉肉

吃燒肉的樂趣莫過於除了自己動手烤外，還可以聽到肉片在烤盤上吱吱作響的聲音

期待著等下美味的肉品入口即化的感覺

▲▼伊比利梅花豬

梅花豬烤完非常嫩，肥瘦適中，全無肉騷味

只要烤到變白就好了，帶有淡淡的迷迭香味

▼搭配生菜、黃瓜跟泡菜著吃，爽口多汁

▲▼極黑豬大里肌

是吃起來有點像牛肉

油花分布較多，肥瘦相間，吃起來好罪惡呀～

▲▼霜降六兩松阪豬

相較於豬五花跟大里肌肉，松阪豬的口感較為扎實

切成條狀，非常好入口

大家可以烤到微焦試試，這樣吃起來會脆脆的口感

▲特製拌料

是店家用洋蔥、蔥拌炒特製的

可搭配牛五花一起吃，味蕾感受整個不一樣

▲▼經典和牛牛五花

油花分布均勻，肉質鮮嫩

光單是吃原味就覺得好幸福（嘴角不自覺上揚）

覺得吃完後舌間還有剛肉質的甜味

▲▼經典和牛三筋嫩腱

油脂的分佈跟牛五花一樣漂亮

服務員說牛三筋嫩腱只需烤一面，半熟時再慢捲起來

這樣才會太老，會有濃郁的肉汁

▲▼經典和牛肋脊條

牛肋脊條切成塊狀，口感較為厚實

烤後再剪成二分之一塊

一口一個，吃起來輕鬆又美味

可以依照個人平時是用餐喜好，調整熟度

我平常習慣吃七分熟，所以這次也是烤到約七分

平常吃五分的人可以調整成五分熟～

應該會更Juicy

▲▼無骨雞腿肉

去骨後的雞腿肉，切成塊狀，非常好食用

肉質軟嫩，也事先調味好了

所以烤後就可以吃摟～

不沾醬就很好吃了

▲▼+49元升級的日本巨干貝

干貝直接連鋁箔碟一同放下去烤，過一下子再翻面後就可以吃了

店家說他們的干貝也可以直接食用，所以不需烤到全熟

如果覺得怎麼大干貝變小干貝，是因為干貝會越烤越小顆喲

干貝吃起來很扎實，而且很甜

干貝旁的湯汁也是可以喝的，湯汁有加點酒提味

在跟干貝一起加熱後完全就是精華，很鮮～

▲▼活凍軟絲

軟絲烤到呈現乳白色時，就可以吃了，口感很Ｑ彈

若喜歡吃點脆皮口感的，可以烤到金黃色（但別烤太久喲，會烤焦滴）

甜點部分，我們三個人各選一種來試試看

▲莫凡彼冰淇淋（香草口味）

香草就是不碰雷的無敵經典

▲手工巧克力奶酪

口感剛好，不會太硬或太軟

味道部分覺得有一點點像焦糖口味的布丁

▲銀耳蓮子湯

甜湯的料很多，白木耳爽脆，冰涼解膩

而且不會太甜，三兩下就被我解決了

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山奧屋的食材新鮮，分量也十足

我們三個人吃不完，還將沒吃完的肉品、海鮮粥、沙拉外帶回家

飽到晚上也不會餓，份量看似還好，但吃起來其實不得了

我們這次吃的套餐，牛肉是頂級的SRF和牛

若預算沒這麼多的朋友可以吃1855安格斯黑牛套餐

肉品等級一樣高等，完全不輸和牛呢！

此外店家也提供桌邊幫烤服務

若不太會烤的朋友來時，服務員也都在一旁協助或指導

讓吃到的每口肉都呈現美味的狀態

店內空間寬敞舒適，環境乾淨明亮

整體用餐感覺非常舒適、開心

很適合一家大小或朋友聚會時來

而且有提供生日當天的壽星折抵$500元的現金優惠

(提醒：生日優惠要提前三天加入line，登入預定後才可以享優惠喲！按我登入)

下次有機會可以來吃看看火鍋套餐

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店家有特約停車場，並提供停車優惠

點套餐就可免費停車2小時

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餐廳：山奧屋無煙燒肉(桃園南崁店)

電話 : 03-353-0777

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段七號

營業時間：中午11:30~14:00 / 晚上17:00~22:00(最後收客時間為晚上21:00)

網址：官網網址

Line：LINE@

活動優惠：生日壽星享優惠，生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵（限$1780以上套餐）

(提醒：生日優惠要提前三天加入line，登入預定後才可以享優惠喲！按我登入)

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