全圖文： https://amy77.com/blog/post/promisedland-eighteen
前陣子看到網友推薦這家在新竹高商旁的應許地18早午餐就一直想來試試，
應許地18應該也是附近學生愛吃的早餐之一，
而且就在新竹高商（省商）旁，沒想到母校旁就有那麼好吃的早餐，
以前怎麼都不知道。
而且他們的饅頭肉排蛋Amy覺得比學府路上的無名早餐來得好吃，
份量大又不油肉也很實在，
店面看來真的很普通，但是餐點滋味卻相當地好喔！
應許地18早午餐雖然店名是秀早午餐不過其實只有賣到10：30，
開得不算晚，
附近很多省商的學弟學妹來買早餐，
不過因為東西是現做，所以要稍等喔！建議如果趕時間的話先電話預訂囉！
因為是上班前來吃所以Dannis和Amy非常地悠哉，
經過新竹高商再往上坡開去右手邊就是了。
而且8點前路邊停車位也不難找，或是停到台灣自來水公司旁的停車場，
轉角就是18尖山，吃飽飽來走走也不錯。
門口的饅頭都是店家自製的手工饅頭，有南瓜、黑糖雜糧，走的都是健康養生的路線，
也有一些現成的三明治。
店內並不大，但是Amy發現外帶的人居多，
應該是學生們都直接買回學校吃的関係，
醬料部份是自取。
菜單▼▼
店內的菜單主要以手作蛋餅、Q彈河粉、美味捲餅、鮮蔬吐司、甜甜吐司、
鮮蔬漢堡、手作饅頭、點心湯品和自製飲品為主，
飲料部份是可以選無糖、半糖和全糖的喔！
以一般早餐店來說算是蠻特別的，
豆漿部份這次點的是半糖的，本身味道並不算太濃的那種，
Amy覺得尚可，下次會想試試薏仁漿或是季節限定的麥香涼茶。
這個就是Amy覺得很不錯的南瓜饅頭豬排蛋，
個頭真的是蠻大的，
而且葱蛋也是大大的一片還可以對摺，
豬排有稍微醃過但是不死鹹，所以吃起來清爽又沒有負擔，
搭配南瓜風味饅頭就是健康滿點，
另外也有黑糖蔓越莓豬排蛋可以選喔！
一份都是40元Amy覺得平價不貴也很真材實料。
季節限定的泡菜蛋餅一份35元，
手作蛋餅一份比一般早餐點的份量來得多，餅皮部份是軟Q帶濕潤的口感，
雖然不是那種酥酥的但也不賴，
內饀也很實在，
夾了滿滿的泡菜，
應該算是韓式泡菜帶點微辣。
整體來說吃過之後很推薦這家店給大家，
雖然店面不大但是非常溫馨，餐點也好吃又平價，
最近天氣早上涼涼的坐店內吃很舒服，
如果夏天再熱一點可能就建議大家外帶囉！因為店內應該是沒有冷氣這樣。
另外也蠻多人推薦他們家的河粉和捲餅，就等下次來品嘗看看吧！
隨手拍影片▼▼
【店家資訊】
應許地18
地址：新竹市博愛街11號
電話：0918-934-072/03-5735836
營業時間：6:30-10:30
（每週日公休 ）
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Date:2018/5/9
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。
