「2018 台北花博農民市集」石農肉粽 --- 飽實香嫩不黏牙的古早味肉粽!

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

過完母親節，接下來就準備要迎接端午節，四月中旬前往圓山花博公園，逛完了「2018台北傳統小吃節」的攤位後，接著又往外走，逛到了每週六週日10:00 ~ 18:00 固定舉辦的「2018台北花博農民市集 TAIPEI EXPO Farmer's Market 」，這篇要跟大家分享的是由新北市石門區農會輔導下農民賣的古早味肉粽，小攤上除了肉粽外，也賣其它的飲品與茶葉，古早味的肉粽，不會亂加東加西的，讓人吃得比較安心，當天1顆賣NT$35，3顆賣NT$100，我就買了三顆回家慢慢品嚐。

小攤還準備了印有農會資訊、肉粽品牌、如何保存、烹調冷凍肉粽等小撇步的提袋，隔天我按照其中秘訣去烹調冷凍過後的肉粽，果然跟現蒸的一樣好吃。

放入電鍋蒸過之後，每顆粽子綁得緊也好拆，拿出後看起來就很美味。

拆開之後整顆粽子十分完整，一顆粽子由糯米、蛋黃、箱菇、金鉤蝦、豬肉所組成，外形飽實內餡扎實，米粒粒粒分明，不會過鬆或過黏，讓人吃得好過癮!喜歡的朋友也可去新北市石門區農會官網去購買，讓全家人過個健康又有古早味的端午節!

石農肉粽
地     址 ： 新北市石門區中央路2號
電     話 ：(02)26381005
傳     真  : (02)26383248
營業時間 ：週日~ 週五08:00~17:00(週六公休)
官     網 ： http://www.smfatea.com/product/index.aspx?shop=Shihmen&kind=1&kind2=1
FB粉絲頁 : 新北市石門區農會

(註)歡迎載明出處後轉載分享本文，本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

創作者介紹

SJKen的浮光掠影

SJKen 的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)