店家資訊:
泰滷SIR - 泰味.涼拌.熱滷
地址:台北市信義區松壽路12號5樓 (ATT4FUN)
電話:02-7743-8088
營業時間:11:00am~21:00pm
泰滷SIR,以泰式平價小吃為主,完全泰式風味,主打涼拌.熱滷,主要有二個據點,一是台北時代百貨,另一個就是位於ATT4FUN五樓
這次我們來到ATT4FUN分店,前來品嚐,道地的泰式風味小吃!!!!
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/402947843
位於ATT4FUN五樓的"泰滷SIR",手扶梯上來就可以看到了,就位於如果說淋浴間果汁店的旁邊!!!
一上來,就看到,只有在泰國街頭才可看到的Tuk tuk(嘟嘟車),黃藍相間的顏色,十分亮眼討喜,彷彿一秒到了泰國街頭
店內的桌椅也很泰國街頭風,多了幾分異國風情,燈光照下來,非常明亮.潔淨!!!
他的椅子非常特別,掀開坐墊,可將包包物件,置入座位桶中,相當特別!!!!
MENU
*店內分為三種套餐: 綠咖哩風味牛/豬餐.泰式辣拌風味牛/豬餐.泰式香茅風味牛/豬餐
*泰味小食: 涼拌大薄片.香茅炸雞翅.炸餛飩.泰式涼拌皮蛋.泰式涼拌秋葵.涼拌木耳
*還有提供泰式飲料及泰式串滷
*超值加購:
+$30 季節蔬菜
套餐加購+$39 可任選飲料一杯
套餐加購+$69 飲料+(55元)小菜一份
套餐加購+$99 飲料+(88元)小菜一份
*店內免服務費
泰式奶茶
濃濃的奶茶香氣,跟台式奶茶比較起來,口味偏濃郁,也更香醇
泰式辣拌風味 牛/豬餐 $158
我選擇豬肉,以季節蔬菜鋪底，豆芽.高麗菜.，過水燙，再撒上青蔥.紅蘿蔔絲.洋蔥,搭配滷水燙熟的豬肉片，丸子串有三顆，丸子Q彈好味，最重要的是一旁的泰式辣醬，真得蠻辣口的，滋味很足，正式的泰式風味，底層是泡麵，份量很多，男生都可以吃飽飽
底層是高湯川燙過的泡麵,份量蠻多的,泡麵帶有點Q勁,不會燙過軟,上面的新鮮蔬菜,混合正宗的泰式辣炒辣醬,辣醬滋味很足,也真得夠辣,嗜辣的朋友,絕不要輕易錯過!!!
搭配上面的川燙時蔬,多了份清爽的感覺,以滷水川燙的豬肉片,算是蠻嫩口的,也完全不柴,最重要,整道餐點,不油膩也無負擔
一旁的丸子串有三顆,吃起來有些許嚼勁,Q彈好滋味,滋味也很豐富
泰式香茅風味 牛/豬餐 $158
肉類我選擇牛肉,比較泰式辣拌風味餐，我比較喜歡這個
香茅香氣十足，一旁的泰式炸豬皮，炸得香香脆脆的，吃起來還ㄎ ㄠㄎ ㄠ的,很有脆度
底層是泰式米線，我一向很喜歡吃米線,米線細滑,搭配泰式香茅醬,酸辣又甜甜的，拌勻蔬菜及肉片，混合品嚐，米線爽滑入口，感覺整體非常清爽，微微的辣度，也很爽口
但是米線的份量比泡麵少，讓我還想再吃,意猶未盡呢！
隨餐都有碗清湯,滋味蠻清淡.清爽的
小菜:香茅炸雞翅
雞翅外皮炸的酥香，內層肉質軟嫰，一 份有三隻雞翅，裹覆的香茅也是香氣十足,讓人一口接一口呢!!!!
主打泰式平價小吃的"泰滷SIR",餐點都深具泰國餐點特色,因為食材多是川燙或涼拌,所以口味相當清爽,不會有過於油膩及有負擔
以涼拌或乾拌方式烹調,拌上泰式風味的辣醬或香茅辣醬,口感都相當特別,我覺得泰式涼拌風味餐是最辣的,泰式香茅風味餐有酸.辣.甜的口感,很有濃濃的泰式風味
這次沒吃到綠咖哩風味餐,下次再來品嚐一下,據說是有加入椰奶烹調的,有機會再來試試看囉!!!
整體而言,有坐在泰式街頭用餐的fu~用餐環境很不錯,餐點也很道地,服務人員也很親切,有空不妨來造訪看看吧!!!
