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帶孩子出遊只要看到免門票的觀光工廠我都會很想衝，免費又有冷氣吹超棒的啊
這次用了禮拜五下半天衝到宜蘭玩，住礁溪所以就選在礁溪附近走走就好
【潭酵天地觀光工廠】就在礁溪龍潭湖風景區外面，環湖後再到潭酵天地休息看看也挺不錯的
入口處就有大片的停車場，整體規畫還蠻乾淨整潔的
停車場旁的蒙德里安幾何藝術牆也太有特色了，完全可以變IG打卡熱點
外牆塗了紅黃藍的幾何線條，簡單又覺得藝術感大噴發
怎麼拍都超可愛的，網美必拍!!!! 推~
宜蘭的好山好水造就了龍潭湖這裡純淨的自然生態
白鷺鷥也是這裡常出現的物種，從門口就可以看到白鷺鷥模型當裝飾
潭酵天地目前開放共兩層樓，一樓休憩空間旁的旋轉溜滑梯太吸睛了
會知道到潭酵天地就是被他室內的2層樓高溜滑梯給吸引，很適合親子同遊
「歡酵溜滑梯」真的太吸引孩子的目光，一踏進來我都還沒參觀園區就被鎖在溜滑梯這裡
兩層樓高的旋轉溜滑梯不恐怖，但是還是需要一點膽子撐場才趕滑出第一步
滑梯出口處也鋪上了PU墊，安全方面不用太擔心
旁邊也有很多休息的位置，大人可以在這裡放空，小孩去玩溜滑梯就好~哈
溜滑梯的入口在二樓，我們平日到訪完全就是一個溜滑梯包場的概念
兩個孩子玩了不下數十趟，跑上跑下的也是挺累人的
感覺是一個非常好讓小孩放電的好地方，哈哈
看到雙寶玩的超HIGH，本來媽媽也想來溜一下....結果只有2~12歲的兒童可以玩
50公斤的體重從國小後就離開媽媽，只好跟歡酵溜滑梯說拜拜了~
透明的部分可以看到底下，增加了溜滑梯的刺激度
一開始很快，快到出口處變的很平緩，速度就變慢許多
2歲以上膽子又大的小朋友可以放心讓他們自己玩
釀醋世家-工研醋第三代董事有感於國人對食安問題日益嚴重的憂心
打造了以教育功能為導向的「原料在地化、製程透明化」現代化釀造工廠
把在地製作的優質好醋推廣給社會大眾，以"醱酵的元素"研發了許多食品跟生活周邊產品
一進來會有醱酵過程跟好處的介紹，原來醱酵存在我們生活周遭
生活的吃喝都有醱酵後的產品，用插畫的方式表現更能吸引小孩子的目光
往後走有商品販售區，提供了很多伴手禮的販售
良水食作販賣了一些茶點美食，可以點杯飲料坐在寬敞的休息區歇息
往上看還有裝飾大批的白鷺鷥飛過，整個景象就像身處大自然裡一樣
潭酵天地將生態保育的概念融入園區內，到處都可以看到綠化植物跟翱翔的白鷺鷥
就算待在室內也能感受到宜蘭好山好水悠閒的氛圍
二樓也有很多休息區，每一區都用了龍潭湖自然的生態鳥類當主題
也簡易的介紹了這些水鳥的特性跟名稱，邊休息還能長知識耶
從這邊開始就有潭酵天地的介紹史，一幕幕可以了解早期的釀醋過程跟如何製作醱酵
傳統釀醋都是用台灣檜木做成的釀醋桶靜置發酵，創辦人祖父和爸爸的年代裡像這樣的檜木桶多達200多個
當時木桶的尺寸就像現場展示的這個一樣大，站在旁邊有種來到巨人國的感覺
這是潭酵天地創辦人祖父時期一路走過來的點點滴滴
從草創到現在的規模，有了堅持才有現在好品質的醋
醱酵的過程步驟也一一介紹給大家看
一旁也有語音導覽做介紹，參觀人數多的話也可以預約專人導覽哦
接著就是工廠部分，整個透明化的給大家參觀
一個因緣際會發現了龍潭湖的好水源，堅持"用好水，做好醋"的理念在這裡深根發跡
從這裡可以看到三段式醱酵的製作過程，也運用了現代通氣醱酵技術，製做高品質的醋
全程公開透明化的走廊很有自信的公開給大家參觀，讓民眾看得放心，食的安心
參觀路線的出口處還有販售運用醱酵技術研發出的許多產品
從吃的、喝的、生活用品通通都有
這隻是潭酵天地精心研發的鎮廠之寶-巴薩米克醋，特地從義大利請來的釀醋專家一起研發
以桑木、板栗木、櫻桃木、杜松木、橡木五種不同的天然木桶熟成
結合宜蘭的糙米醋跟水果醋一起熟成，內含多種維生素跟胺基酸
喝起來帶著果香，沒有一般對醋的那種酸澀感，連小孩都很愛喝
醋本來就對身體很好，我們買了好幾隻回去送給公婆喝呢
服務人員很熱心的提供試喝、試吃，不會強迫購買
米寶整個試吃上癮，光醋就喝了好幾杯，哈
除了醋之外連吃的即時麵都有喔
保養品是取自場內第二段醱酵過程的精華元素製成，感覺很天然
潭酵天地不像一般的親子觀光工廠，比較偏大人一點的題材
還好有這個溜滑梯可以遛小孩，加上服務人員的大方提供試吃
整個觀光工廠走下來還是很輕鬆，小孩子也玩得很開心
現在還是免門票，加上龍潭湖就在隔壁，很推薦一家大小來走走接近大自然喔
離開前還是要怒玩溜滑梯好幾次才肯罷休，哈哈
潭酵天地觀光工廠
宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
0800 889 096
8:30 - 17:30
