▲超厚切pizza是不是超誇張的,起士控千萬不能錯過這篇!!!!
Big Boyz Pizza |FB
【電話】 (02)2721-9797
【地址】 台北市松山區南京東路三段256巷38號
【營業時間】 平日11:30~14:00/17:30~20:30(週五-六~21:30)
原文網址:http://j60726.pixnet.net/blog/post/45907995
▲這間『Big Boyz Pizza』地點在捷運 南京復興站五號出口附近,主廚還是全台唯一美國ISP認證的,這也太厲害了吧!
▲以重量級的深盤Pizza聞名,口味得到許多外國朋友的喜愛,這次終於來看看它的威力。
如果確定要過去用餐建議事先訂位,深盤Pizza要烤一小時且每天限量,可以先電話跟店家點餐到場就不用等到飢腸轆轆了。
▲店門口貼了很多網站退件的貼紙
▲還有一進門就可以 看到老闆到美國學Pizza的各種認
▲環境是簡單的美式風格
▲附上菜單,供大家參考。
這次我們點了
紐約pizza 蒜蝦 12吋 $429
大滿貫深盤 8吋 $799
可口可樂 $39
激浪 $39
▲我們有電話事先預訂,所以兩樣pizza很快就上桌,但由於我們等大家全部到齊才讓他送上桌,所以有稍微涼掉,但整體口感還是不錯,不會因為涼掉變味。
▲但還是可以看到有起士還是有稍微牽絲,但如果再熱一點應該會更誇張。Pizza上桌放在一個架上(是什麼原因我不曉得XD)
▲先來介紹我比較愛的這個深盤Pizza,我個人比較愛這種厚餅皮的口感,扎實又有嚼勁。
大滿貫深盤 8吋 $799
其主要含自製義式香腸、培根、美式臘腸、焦糖洋蔥、起士、蘑菇, 上層還鋪上番茄醬與乳酪。
來這裡一定要點深盤披薩,特殊餅皮多重餡料加上三種起司,雖然8吋面積小小的但真的很厚實, 每一塊都很有份量,送上桌超像一個慶生的生日蛋糕,超厚一塊。
橫切面大概是一般pizza的三倍厚,切開裡面的料像土石流一樣滿滿的流洩出來,滿滿的起司,差點將底下的料給覆蓋住了,這料也太多了吧,下巴要掉下來,差點拿不太起來,未免也太澎湃的組合!
尤其咬下邊緣餅皮立即感受外脆內彈且充滿麵粉的香氣,太好吃惹~雖說很好吃但是口味比較重也會較快膩,我大概是一塊就差不多了。
來自深盤披薩,強調餅皮到醬料都是手工製作,厚度約5公分,重達快一公斤,製作費工光烘烤時間就需要40分鐘,所以至少要提前3小時預定才不用久候喔~~
紐約pizza 蒜蝦 12吋 $429
▲內含蝦仁、番茄丁、黑橄欖、洋蔥、大蒜、初榨橄欖油、起司
雖然我比較喜歡義式軟Q帶勁的餅皮,但美式的也很不錯,餅皮烤得相當香脆,厚薄度與餡料的比例適中,麵皮有存在感但不會太多,上面鋪滿著起司與蝦仁,蒜蝦口味不算重的,我覺得口味上不算特別出色但是餅皮滿好吃的。
激浪 $39
▲看到名字超陌生的,其實它是百事可樂旗下汽水品牌「激浪」,想說沒喝過嚐鮮點來喝看看,
這種柑橘口味的蘇打飲料,具有獨特的酸甜口感,酸酸甜甜,口感我挺喜歡的。
可口可樂 $39
▲吃比較濃郁種口味的東西當然要搭配氣泡飲料最合拍。
我們今天四個女生點了一個深盤8吋再搭上一個美式12吋,份量有點偏多吃超飽,如果各一小塊比較剛好(我們實際是吃兩片薄餅的加一片深盤),建議四個女生來的話可以挑一款pizza再搭配一些小炸物會剛好一點。
Big Boyz Pizza |FB
【電話】 (02)2721-9797
【地址】 台北市南京東路三段256巷38號
【營業時間】 平日11:30~14:00/17:30~20:30(週五-六~21:30)
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