今天要介紹的這家店是從 PTT 及網路紅到開店 具有鄉名口碑保證的特色甜點店 
讓重金屬布朗尼甜點 ROCK 一下你的味蕾唄 Here we GO !
重金屬搖滾布朗尼工廠就在板橋新埔站附近 走路約莫10分鐘即可抵達
店面用色大膽很有FU 不細看以為是酒吧
走路路過千萬不要錯過 不然你會搥心肝阿
一走進去立馬被heavy metal 給震撼 ROCK!!!! (加手勢+甩頭) 超嗨
店內座位不多 二樓是刺青工作室 顛覆你對甜點店的想像
店內的長桌
單點的菜單就寫在黑板上 敘述也很率性直白
一般般鮮奶茶 重金屬超普通冰咖啡 讓人噗哧笑出來 XD
另外還有調酒可以選擇唷 超特別的
隨處也可看到老闆喜愛的搖滾元素小擺飾
老闆是 X JAPAN 粉 如果你也是粉絲 絕對要來 氣氛很棒
生意實在太好 店內甜點銷售一空
不過別擔心 大部分的甜點都可以現點現做 不用吃不到森氣氣了
目前店內有兩款套餐 特別推薦給 朋友很多的饕客 和沒有朋友的吃貨 來做選擇阿哈哈哈哈
看到邊緣人都笑了 打破誰說一個人不能吃甜點的思維
佛心價170好划算
誰說吃甜點是女生的專利 店內也很多男性或是單人用餐客人
這位仁兄點了邊緣人套餐 非常愜意舒適吃甜點 老闆打破傳統思維的IDEA 好貼心
再來帶妳看看內殿內的小擺設 可愛的貨櫃衛生紙盒
這個燈泡好喜歡 最近一直為了家中裝潢構思 帶點工業風的味道真的令人很宿昔
這面牆代表著重金屬搖滾的精神 M.F.B 是 Metal feat Brownie的字母縮寫
兩個老闆都是現役的主唱及鼓手 搖滾樂 vs 布朗尼 到底會迸出什麼新滋味咧
噓~ 請客棺自行來品嚐唄
趕快來看看甜點吧 上菜囉
重金屬布朗尼切片 NT. 75
布朗尼本人沒有融化爆漿也沒有搭配冰淇淋
就是給你實實在在的布朗尼 低調且充滿個性
濃淡恰到好處 口感略微濕潤 帶著一絲絲苦甜的香氣
吃起來完全不會膩 這個真的很好吃 超推 (已經下單外帶)
非常用心的擺盤 是運用糖霜所繪出超Man的圖案
可以參考近拍的照片 有沒有非常扎實~ 真材實料
提你老蘇 NT. 120 (隱藏版)
這個就是正常版也是隱藏版的提拉米蘇
老闆取名也真叛逆 根本小淘氣 淑女我點餐都金拍謝捏(討厭啦)
為什麼說是正常版咧 因為店內的老蘇系列越來越壯大
簡單區分一下
提你老蘇 : 就是經典的提拉米蘇 只限內用
提你小老蘇 : 就是提拉米蘇加上香脆的塔皮 可以外帶
圖支援 看起來金派的老闆但卻超會做甜點 (HEN 違和XD)
下面就是提你小老蘇啦
這個隱藏版 我是在網路上看到網友點的 嘿嘿嘿 要看這裡才知道喔
甜點外貿協會先給他100分 賞心悅目 很養眼
正統的義式提拉米蘇下面有著濃濃的咖啡味手指餅乾
上面的檸檬皮穴穴完全有畫龍點睛之效 口感綿密而且HEN清爽
飲料的部分我是點
一般般鮮奶茶 NT. 120 熱 (壺)
重金屬冰磚咖啡 NT.150 ( 限量)
我動作太慢來不及拍Before and After 意識到的時候 老闆的桌邊服務來惹
無法不注視粗壯的手臂和滿滿的帥氣紋身 太man啦
一般般鮮奶茶 其實不賴 一點點甜而已 跟甜點很配
蛋白霜檸檬小塔 NT.90
龍蝦塔 NT.90
我要介紹我最喜歡的蛋白霜檸檬小塔
檸檬塔和蛋白霜是較少見的搭配
炙燒過後的蛋白霜很像小刺蝟 好可愛
綿密的檸檬奶油內餡有增加檸檬皮屑屑 較偏酸的內陷正是我的最愛
塔皮非常新鮮 好脆 老闆堅持不賣隔夜
這真的可以吃三個 (唾液分泌中)
龍蝦塔是饕客強烈要求
龍蝦塔是對內的唯一份鹹食
自製的龍蝦沙拉mix魚卵 逼逼啵啵的口感在嘴巴裡蹦開 口感好豐富啊 但我還是愛甜點多一點哈哈哈
蛋黃餅乾味道很濃郁 也好好吃喔
緯創正咩單身中 需要認領 請來電
控巴控控 控姑膩 控控控
我就是一個托腮跟店內實在很不搭嘎的女子 但我對甜點的情緒很搖滾 ROCK !!!
再來讓各位回顧一下兩位很MAN的老闆
這兩雙手可以做出這麼好吃的甜點 我真的要錯亂了哈哈哈哈
(對不起啦老闆)
手超巧的老闆在做泡芙(二度崩潰中)
老徐總評 : 這一間甜點店真的是大推非常滿意 每個甜點都超好吃 完全無雷
具有搖滾態度的甜點店 用料豪氣是老闆霸氣的溫柔
極度衝突的美感但卻意外地超喜歡 好像電影重金屬搖滾雙面人一樣 外表超ROCK 但是內心卻超溫暖
老闆們也是外表超派 但是做蛋糕的時候卻意外的溫柔捏(偷拍)
希望熱愛搖滾以及甜點的客人來交流唷
粉絲團發文好好笑 大家可以發摟一下 金促咪
重金屬布朗尼工廠 M.F.B
粉絲團 : https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie
地址 : 新北市板橋區光武街48巷3號 ( 捷運新埔站5號出口)
營業時間 : 14 : 00 - 21: 00 (星期一公休)
